才走出码头,苏糖就看到了路面卖烤红薯的摊子。
摊子烟火缭绕,路过的行人总是会驻足询问,或是摇头离开,也有停下来的等候者。
许是见她的目光太过灼热,赵毅问道:“想吃?”
苏糖摇头:“就是有点怀念。”
赵毅瞬间明白苏糖说的是什么了。
“你以前那里,有很多烤红薯的摊子?”
闻言,苏糖摇头:“没有,不过每到冬天,总能遇上。”
“你喜欢吃吗?”
苏糖:“还行,具体来说,应该是一种情怀吧。”
赵毅:“那一会儿回来了,买一个。”
苏糖点头。
如果摊子现在有现成的,她就去买了,可惜没有。
路过卖鱼肉饺子的店铺,苏糖和赵毅点了一碗,吃了一点垫垫肚子后,又继续往前走。
路过时看到一些老婆婆提着菜篮子出来卖菜,苏糖挑挑拣拣地买了不少,打算再买点肉,今晚回去煮面吃。
又吃了两个虾仁馅的包子后,苏糖和赵毅去了菜市场。
“今晚吃面条吧。”
赵毅:“怕是不行。”
苏糖:“为什么?”
赵毅:“老沈约我们去他家吃饭。”
苏糖疑惑:“是吗?什么时候?”
赵毅:“你还没有到之前,他就说了,是安老师安排的。”
苏糖:“好不好推脱了。”
说起来,因为昨天的事情,她这次过来海岛还没有去找安琪、罗嫂子和郭志虹她们呢。
“那也要买点菜过去,不好空手去。”
赵毅:“嗯。”
两人从菜市场出来后,赵毅提着的菜篮子里,装有一条排骨,还有一条鱼,以及苏糖在路边买的青菜。
时间也不早了,苏糖提议道:“回去吧。”
赵毅:“好。”
·
安琪家里,因为苏糖的到来,再次热闹了起来。
“来就来嘛,怎么还带这么多东西?”
苏糖:“瞧你说的,我们虽然只有两张嘴,但是吃的可不少。”
安琪笑道:“说到吃,我明天带你出去一家店里吃好东西。”
苏糖:“什么好东西?”
郭志虹抢答:“串串香,也叫麻辣烫,还是从你那里取的灵感。”
苏糖诧异:“你开的店?”
安琪:“对,这几天试营业,明天正式营业,中午大家都要过去捧场啊。”
苏糖:“好。”
原来是刚开没有多久的。
难怪赵毅没有带自己过去,估计就是还不知道这家店的存在。
由于安琪做了许多菜,苏糖和赵毅都吃撑了。
回宿舍的路上,赵毅说道:“明天出去,注意安全。”
苏糖:“好,我打包回来给你吃。”
赵毅没有拒绝,他确实也是想尝一尝所谓串串香的味道。
第二天一早。
赵毅出去训练后,苏糖也去了安琪家。
说是中午正式开业,但是作为店家肯定不可能到点菜过去的。
安琪也在这时走了出来,两人在家属区的路上遇上后,结伴出了岛。
“你怎么想起了做餐饮的?”
安琪:“因为喜欢吃,而且我看了,我们是第一家做这个生意的。”
苏糖疑惑:“我们?”
安琪点头:“对啊,就是我和你嘛,毕竟我会吃麻辣烫,是你给的灵感,可不能用了就丢。”
苏糖想起之前她收到过安琪的一封信,就是询问她制作麻辣烫的事情。
那时候在信件上,安琪可没有表明她想做什么。
关于这件事情,安琪也给了答复:“那时候还不知道做不做,也不知道能不能做起来,想着不能让你赔钱了,所以就没有和你说。”
苏糖:“你这话说得,我现在都不敢参与了。怎么能不好的都不做,好的我全占了呢。”
安琪:“也不算吧,你给的方子和建议就很好,写的时候也很辛苦的。不说了,到了,你看看店名,可还喜欢?”
苏糖抬头一看,“素气烫烫香”。
“喜欢吗?”
苏糖:“……,喜欢。”
安琪:“喜欢就行,你进店后看看啊,如果有哪些地方需要改的,尽管提。”
苏糖:“好。”
店面有两层,从陈设中就可以看出来安琪的手笔有多阔气。
店面是重新装修了的,桌椅板凳崭新,碗碟筷子统一,员工的服饰也是统一的。
苏糖往摆放菜品的地方一看,玻璃柜,有后世麻辣烫店铺的那种味道了。
“挺好,就是菜品少了些。”
安琪:“你说说,还能有什么菜品加进去?”
苏糖说了几样,然后又提议:“你们串肉串菜应该也挺费功夫的吧,我建议可以不用串,改为称。”
也就是某国福的那种营业模式。
安琪疑惑,低声问道:“称?那不得亏?”
苏糖摇头:“不管吃肉还是吃素,都是一样的价格一斤,肉和菜摆放在一起,一会我再教你们做一些丸子,可以摆在一起买。”
安琪:“好啊好啊,我这里还有冰箱,做多了可以放冰箱,不怕坏的。”
是的,安琪这里还有冰箱呢,比苏柚家的那个大了两倍不止。
距离正式开业的时间还有三个多小时,安琪问道:“现在做丸子,来得及吗?”
如果有丸子加持,那她们的店又多了一个特色,来吃饭的人肯定会更多。
苏糖:“可以。”
就算这家店她没有份,只是安琪自己的,她都会帮忙,更何况她还有份。
“那需要准备些什么?”
苏糖:“鱼肉、猪肉、淀粉、鸡蛋……”
她把要买的材料都报了出来,安琪派了人出去买。
没过一会儿的功夫,那人就提着东西回来了。
放下这些菜品后,那个婆子道:“小姐,我瞧着会亏啊。”
安琪摆手:“试试,不试试怎么会知道结果呢?”
闻言,婆子不再说话。
见苏糖好奇地看着她们,安琪道:“她以前是我们家的保姆,现在正常后,我这里缺人手,就把她招了过来。”
苏糖低声问道:“信得过吗?”
安琪:“可以,签了合同的,里面有保密条约。”
有这个就好。
毕竟餐饮这一类,斗争还是挺激烈的。最怕的也是自家的员工里出了奸细,卖了自家的配方。
苏糖:“那开始做丸子吧,争取在开门营业前做出来。”
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