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正文 第114章 麻辣香锅
    “你们急什么?我们这不是还没看完呢吗?”红叶又怒道。

    苏暖温和地说:“一瓶药一万两银子,需要10瓶才能治好。

    这药水是今天洗澡时,倒在水中,杀菌的。

    今晚洗完,直到全好了,才能再洗澡!

    这药,店里目前只剩下十瓶,短时间这药配不出来,缺一味药草。

    你们想好,可能你们明天来,这十瓶药,没准被青楼的人买走了。

    “我买!”秦雨烟说道。

    她心里想着:留得青山在,不怕没柴烧。

    钱是身外之物,病好了,才有赚钱的资本。

    “小二,十瓶醉红颜,共十万两白银!”

    “那万一治不好,怎么办?”红叶问道。

    “治不好?我是堂堂的神医,会有治不好的病?”

    后面有一个妇人看她们主仆磨磨唧唧,于是上前说道:“神医,青楼的老鸨子让我来买六瓶“醉红颜”。

    秦雨烟一听,原来青楼的人是真来买,目前只有十瓶了。

    她马上说道:“我去交钱!我去交钱!”

    说完,她急忙从衣服里掏出一堆银票,跟着小二,到掌柜的那里,把钱交上了。

    此时,秦雨烟看着那银票都到了掌柜的手中,岂止是心疼, 肉都疼。

    这可是孙姨娘给她的嫁妆钱,如今全花没了。

    掌柜的把十瓶药交给了秦雨烟。

    她拿在手中,“就这么小的一瓶?”

    “对,一次一粒,一天三次,荤腥的都不能吃。”苏暖说道。

    主仆二人,快速离开了回春堂,坐上了马车,回到了将军府。

    她不知道的是,长舌妇的嘴是扎不住的。

    从那以后,一传十,十传百。

    京城里的人们都知道了,威远将军府的二小姐秦雨烟得了花柳病。

    当然,战王战北辰也知道了。

    秦雨烟回到屋子后,拿出药丸就吃了一粒。

    说也奇怪,大约一柱香的功夫,身上竟然不疼不痒了。

    她让红叶去烧洗澡水,并把苏暖给的洗的药水倒入水中。

    等到第三天,秦雨烟身上那些溃烂的地方已经结痂,身上已没有了臭味。

    等把药全吃完,身上的脓包已经全好了,只不过,留下了些疤痕……

    ……

    那日,苏暖看完了最后一个患者,和珍珠、百合坐着马车就回到了宅子。

    她想着:一个人足够强大,就不用依附于任何人!我的麻辣香锅店要遍布各地。

    我得看看配方了,她是麻辣香锅的忠实粉丝。

    但是上一世是只管吃,而现在要做。

    她不会做,只能依靠空间。

    她凭意识进了空间,用500积分兑换了麻辣香锅配方。

    苏暖看着配方,麻辣香锅里面有红油料和香锅酱料两种。

    根据配方,熬制还是很容易的,只要按照比例来就行。

    自己空间有各种辣椒,一批又一批已经干了,都放在那里。

    自从卸载了抽奖系统,激活了积分兑换系统。

    需要什么都更方便,而且这个兑换系统不断的更新,升级,商品越来越多。

    她兑换了白酒,郫县豆瓣酱,蚝油、生抽,极味鲜等。

    在麻辣香锅中,苏暖认为最好吃的还是里面放上腊肠。

    可是这个时代,根本没有腊肠,肠衣更是没有。

    这个任务就交给白芷完成。

    肠衣可以灌香肠,也可以灌腊肠。

    苏暖又用20积分兑换了腊肠和做肠衣的方法。

    做肠衣的资料上面写着:把猪小肠清洗一下,放点醋去腥 ,再用筷子在肠子头部三公分处挑起穿过,把小肠翻过来,清洗。

    盆子里放上两把面粉,用手抓捏小肠,让面粉充分洗去小肠的脏物。

    把里面的油块以及薄膜全部都去除,清洗干净。

    然后再翻过来,把上面的肉也刮掉,但一定不能刮坏,用水反复冲洗。

    用细绳先捆着肠子一头,在另一头用吸管往里吹气。

    这时候肠子已经全部鼓起,系好封口,然后晾干了就可以做成肠衣了。

    用的时候清水泡10分钟就好……

    她想选用三分肥七分瘦的比例,这样肥而不腻,还有一种特殊的猪油香气,瘦肉也不会柴。

    这里没有搅肉机,空间里可以兑换,但是没有电,只能手工剁肉了。

    第二天一早,苏暖就把秦嬷嬷和几个丫鬟叫来。

    苏暖看着秦嬷嬷,“秦嬷嬷,今天得让你帮我干个活,以后这个活都是你来干。”

    “小姐有需要老奴的地方,尽管吩咐。”

    “我们要开第一家麻辣香锅店,店面已经装修好了,就差做配料了。

    这个秘方,我交给你,以后熬制酱料你来完成。

    我们不是做一家店,而是要遍布各地。”

    秦嬷嬷听到小姐这么信任她,当时感动的不得了。

    “谢谢小姐信任,老奴一定会做好!”

    “秦嬷嬷,我们是一家人,你老了,我给你养老,你什么都不用顾忌。”

    一向刚强的秦嬷嬷,听到苏暖这么一说,感动得眼泪流了出来。

    

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    她是宫里的老嬷嬷,也是轩辕夜的奶娘,她见惯了宫里的尔虞我诈,哪有几分真情。

    她敢保证,没有一个主子会对奴才说这句话。

    “哎呀妈呀,你看看我,好端端地把秦嬷嬷都给弄哭了。”苏暖打趣地说道。

    “老奴谢谢小姐!”秦嬷嬷一边说,一边用帕子拭着泪。

    “忍冬和半夏,你拿着这个方子,去回春堂,把药材抓回来。

    再去肉铺把肉和猪的小肠买回来,菜单上的菜也买回来。”

    “白芷和秋月,你们两个好好向秦嬷嬷学着,到时,去外地时,你们可以独挡一面。”

    “是,小姐!”

    “你们几个是我最亲近的家人,丫鬟谁都可以,但是我得力的帮手却只有你们几个。

    我要把更重要的任务交给你们。

    不用多想,最后每个人都得帮我去各地管理。”

    “是!”几人一起回答。

    经过了一上午的忙活,腊肠也灌好了。

    麻辣香锅的酱料和红油料也熬制好了。

    青菜也都准备好了。

    前几天,苏暖想着麻辣香锅里有黄豆芽,于是在空间里生了豆芽,今天也端了出来。

    至于那些鱼丸和粉丝,有待进一步去研究,慢慢来。

    下午,苏暖就在厨房中,教会了秦嬷嬷炒的方法。

    炒好后,苏暖让珍珠把师父叫来。

    大家都坐在了桌子旁,苏暖对师父说:“师父,我要开麻辣香锅店,今天是试试菜,你尝尝!这里有小酒。”

    无极祖师觉得这个小徒弟收得太对了。

    有好吃的,都落不下他,而且都有白酒喝。

    “丫头,怎么这么辣啊!”

    “辣才有味道!”

    这是菜,得和饭一起吃,不然太辣,米饭现在不太热了,正好吃。

    大家第一次吃这道菜,香气四溢,越吃越想吃,越吃越爱吃……

    苏暖决定,炒料在家里炒,凉了放在桶里装着,送到店里用就好。

    其它的菜品直接放到香锅店。

    翌日清晨,苏暖带着四个丫鬟来到了麻辣香锅店。

    于掌柜很有办事能力,按照图纸装修,桌椅和一系列用的东西都准备好了。

    “大小姐,这是厨师和几个丫鬟的卖身契。”

    苏暖接过了卖身契看了看,放在袖子中。

    “于叔,你也辛苦了!

    我们三日后,麻辣香锅店正式开业,一切事宜,于叔自己安排。

    到时我会把秋月和白芷先派过来。

    这是第一家,这里一切步入正轨后,我们再开第二家。”

    苏暖觉得麻辣香锅店不像酒楼那样暴利,但是投资少,好管理。

    相对事情也少,还容易做,像炒一道菜而已。

    三日后,京城第一家麻辣香锅店正式开业……

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