天黑时,孟月桢也回了家。
见利缊莲过来做客,孟月桢显得很高兴,去厨房把利缊莲拉出来,不让她再忙活,不过晚饭也基本准备妥当,两人只聊了几句话,丁兆廉就从厨房出来,宣布开餐。
等上了餐桌,丁兆廉指挥佣人端上一盘精品菜,笑着介绍:“知道这个什么菜吗?我仿制的珍宝烧鹅王!这是珍宝海鲜舫的招牌菜,好吃的很,快尝尝!”
孟月桢道:“仿制菜不够正宗,今晚阿莲过来吃饭,你应该去珍宝舫订一桌菜回来。”
珍宝海鲜舫是澳门何生与新世界郑雨彤合伙投资的生意,春节期间丁贤去过一次。
孟月桢去的更勤,她与小何太很熟悉,经常在海鲜坊一起喝早茶,只需要打一个电话,珍宝舫会派人送餐过来。
听见她这么说,利缊莲赶紧道:“廉叔做的菜,吃起来更开心。”
丁兆廉开怀发笑:“那你明天继续来,昂扣继续给你做。”
丁贤不开口,利缊莲不敢答应,她也没有拒绝,索性不吭声,夹了一块烧鹅吃起来。
丁贤在旁说:“老豆,你是准备改行做大厨吗?”
丁兆廉轻叹一声:“从澳门搬过来以后,我整天犯闲,总得找点事情打发时间吧。”
孟月桢说:“你不是又买了两匹马驹?不够你忙的?”
“马驹有人照顾,哪里需要我操心,再说养马是消遣,我也不能天天去呀。”
“基金会已经开始运作,不如你去做慈善活动?”
丁兆廉微微摇头,心说我们家的钱又不是大风刮来的,总不能天天往外捐钱。
他见利缊莲在场,笑着问:“元旦节后阿贤搞了一个慈善基金会,成立才三个月,阿贤先给澳门母校粤华中学捐了三百万,又给香江几所学校合捐三百万,同时给澳门仁慈堂与香江保良局的孤儿院又捐款三百万,阿莲你觉得,这种捐款力度怎么样?”
这个问题不好回答。
如果利缊莲说捐的好,那就是怂恿丁兆廉继续捐,假如利缊莲说捐的不好,会显得她没有善心。
她稍加思考,决定以诚作答,“去年一整年,我们家只给东华三院捐了一百万,这笔钱用于改善一所安老院的居住环境,我感觉很惭愧,钱是我老豆老妈出的,我至今还没有单独做过慈善。”
“这有什么好惭愧的!”
丁兆廉侃侃而谈:“穷则独善其身,达则兼济天下,兼济天下未必需要通过慈善来实现,只要你把利记纸业做好,带动周边就业,提高员工福祉,效果比做慈善更优,你造福社会的作用也比那些为了贪图虚名才捐钱的商人更大!”
“廉叔你讲的真好!”
利缊莲竖起大拇指,由衷恭维:“你在澳门是官员,现在搬家来了香江,也应该去港府议政,这才搭配你的见识与身份。”
丁兆廉摆摆手:“如果再年轻十岁,我可能会去港府毛遂自荐,但岁月不饶人,年纪越来越大,精力已经跟不上,还是待在家里更合适。”
他已经在给前往大陆考察做准备,如果去港府任职,他大陆还怎么去?
但他做了半辈子官,只对官场业务精通,其它都不在行。
也总不能一直闲赋在家。
“我在珍宝舫吃饭时,在香江仔避风塘里看见一艘餐饮游览船,叫做‘惠风公主号’,这艘饭船是1970年由退役的天星小轮改造出来。”
趁着家人都在,丁兆廉出言商量道:“阿仔,咱们家不是已经把天星小轮公司收购了吗?你也给我搞一艘退役的小轮船,反正咱们家还有船厂,直接拉去船厂重建,我也想经营一艘餐饮船。”
丁贤对他经营饭船没有意见,却说:“天星小轮太小,不管怎么改,容纳的客人都有限,赚不到钱的。”
不过丁兆廉好不容易找到一个兴趣事业,丁贤需要给予支持,又道:“香江仔避风塘里停泊有十几艘豪华海上餐船,到时我去给你买一艘,比改建的天星小轮更有搞头。”
“你去买?你不用操这心。”
丁兆廉说:“我自己去找船询问,等我问清了价格,到时你买单就可以了。”
丁贤无所谓:“那也行,随你心意喽。”
他原本以为,丁兆廉要问好价钱,至少也要十天半个月。
结果次日一早,海上饭船竟然已经有了着落。
次日清晨,丁贤还在熟睡时,丁兆廉来到他卧室,不停摇他:“阿仔,阿仔,快醒醒!”
丁贤迷迷糊糊睁开眼,先瞧了瞧时间,才只有六点钟:“老豆,我等会儿起床健身,不出去喝早茶,你陪老妈去吧。”
往常丁兆廉来叫他,都是要让他出外吃早饭。
但这次不一样,丁兆廉道:“阿莲打了电话过来,她昨晚联系上一位船主,有意向出售海角皇宫,这是全港三艘最大的海鲜舫之一,快起来,咱们一块去瞧瞧。”
丁贤没了睡意,坐起身说:“阿莲效率这么高啊?”
丁兆廉笑道:“人家是有心,去年我过生日,她送了我一艘私人游艇,这首游艇是通过香江仔游艇会买来,她二伯是游艇会董事,昨晚她联系了她二伯,打探到海角皇宫出售的消息。”
丁贤感觉很奇怪:“香江仔的所有海上食府里,珍宝海鲜舫、太白海鲜舫与海角皇宫是最出名,也是最赚钱的三艘船舫,对方怎么就突然要出售了呢?”
“阿莲等会儿过来,去当面问问她不就清楚了吗?”
“也对,我去洗个澡。”
整理停当后,丁贤与丁兆廉一起坐上利缊莲的轿车,一道赶去香江仔游艇会,孟月桢与孟施雅要上班上学,并没有同行。
途中丁贤找利缊莲了解情况。
利缊莲对他说:“船主自己讲,他是打算移民海外,所以才要出售海角皇宫,他元旦节已经开始挂牌。”
“挂牌这么早,买家应该很多吧?”
“目前为止,竞价的买家只有一个。”
“是谁呀?”
“珍宝海鲜舫的两位老板。”
珍宝海鲜舫的老板是澳门何洪森与香江的郑雨彤。
利缊莲原本是想自己把海角皇宫买下来,然后送给丁兆廉,但上次她购买私人游艇,惹得丁贤不满,这次不敢再擅自主张。
另外海角皇宫也不是谁想买就能买到手。
利缊莲又讲了一个小道消息:“我二伯私下对我说,船主之所以要卖海角皇宫,也有可能是受了何老板的压力,但这是我二伯猜测,不一定是真事。”
这个猜测不算假。
前世1980年时,何家把太白海鲜舫与海角皇宫全部收购到手,这次收购不全是为了扩大规模,也有挤走竞争对手的意思。
后来何家把海角皇宫卖去外地,只留下珍宝海鲜舫与太白海鲜舫,两舫相连组成了新的‘珍宝王国’,成为香江仔避风塘内唯一大型海上食府。
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