第二百九十九章 申请专利,极品红魔虾(1 / 1)
“苏御兄,这最后要熬到什么样子?”
“开大火一会你就知道了,接下来这蚝油就已经熬制成功!”
三分钟过去了,下面的颜色变得更加的深沉,同时冒了一个个的大气泡!
“可以关火进行过滤,这过滤出来的就是最浓稠的蚝油!”
“真的好鲜啊!”
苏御准备好了一个漏斗,将蚝油从这里过滤出去!
过滤之后,会变得更加细腻,等凉之后又会变得黏稠,这就是蚝油的本质!
“好鲜甜的味道!”
“真的好好吃啊!”
“你说用这个酱汁直接拌饭,会不会特别的美味...”腐小团在一旁调皮的说道,苏御也是有些无奈,用这个东西直接拌饭,不得齁死!
“这是烧菜用的!”
苏御直接翻了一个白眼,他说的也是实话,这确实是烧菜用的。
而且算是顶尖的调味品,至少在这个世界当中,没有多少调味品能够超越这个!
再加上苏御的十三香搭配,这味道是绝对美味!
“成了!”
不一会,这样的蚝油就凝固起来。
“走吧,我们也该打道回府了,回去给你们做两道菜吃,不然实在是对不起这一趟!”
苏御婉然一笑!
“终于结束了!”
“回去也让你们的味蕾开放一次,让你们尝尝这蚝油的味道!”
听到苏御说的这句话,腐小团眼睛直接放光,对于吃的他根本没有任何的抵抗力!
“如果我要的鲟鱼来了,记得打电话给我,剩余的极品生蚝,我到时候会亲自过来处理!”
苏御也知道熬制蚝油非常的麻烦,最主要的就是时间...
但他没有任何的办法,在这味蕾极度缺失的地方!
他只能够培养几个亲信,去熬制这样的耗油,并且要将其申请专利。
“这耗油的样本,我就先拿去申请专利了.` !”
苏御打了个电话,便直接将这一份蚝油寄走,世界级别的美食鉴品会!
发一份相当权威的专利证书给予自己,更何况自己还是用留着三星厨师的身份。
“回家!”
就在三个人到家的时候,苏御忽然忘记买菜了,家里面的菜已经所剩无几,想要做大餐还真的非常困难!
“要不我再去买菜?”
“不用了,不用了,冰箱里面还有一点豆腐,还有一点肉,还有一些生菜,足够了!”
对于苏御来说,他的一双手就是化腐朽为神奇,任何的菜到他的手中都能够变得美味好吃!
看来今天,也只能够简单做几个家常菜了!
“臭小子,晚上吃饭不带我吗?”
严老头在一旁敲门,让苏御也感觉到不可思议,这个老头怎么过来蹭饭吃了?
“知道你们没食材了,这是我从比赛现场带回来的一些大虾,给我做一道好吃的!”
“而且要耐吃!”
苏御嘴角微撇,瞬间无语,这老头!
“你要是不给我做好吃的,明天就别想得高分,至少在我这里这一关过不了...”
威胁!**裸的威胁!
严老头可从来不怕任何的非议!
就算有非议传出去众人也不信,因为他们都知道这个老头的性格,刚正不阿!
“你这是在现场给我出题目啊,行吧,我想想该怎么给你做!”
这不是龙虾,全部都是红魔淡水虾!
这种虾子的虾壳,非常的鲜美,可以说是一个天然的调味剂!
不得不说他们实在是太浪费了,这至少有着五六斤虾子!
“严老头想要吃饭的话你得干活!”
“我可不惯着你!”
苏御说出这句话,瞬间震惊了旁边的孟浩和腐小团,老头是什么人?
这可是一个三星评级师!
尤其是专门给苏御打分的评定师!
一个得罪不好,就有可能直接在比赛当中给苏御来一个大大的差评!
“你小子有点意思,不过我就喜欢这样的性格说吧,让老头子我做什么!”
“既然能够当上评定师,那相比厨艺应该也差不了哪去很简单,帮我把这些虾的虾线去除,虾头,虾壳,虾仁三分离!”
老头怎么听这个小家伙都在刁难自己,但是他也没有任何的办法,谁让自己都答应了呢!
“孟小子过来给我帮忙!”
苏御咧嘴一笑回到了厨房当中。
不得不说,严老头还是有一手的,处理虾子的速度非常快!
虾头用剪刀一剪,挑出虾脑,抽出虾线,用刀轻轻的一划,虾壳虾肉分离。
“¨」这臭小子要这虾壳做什么!还要虾头?”
“我总感觉这臭小子在耍我,要是做不出来好东西,回头有他好受的!”
孟浩在一旁听得心惊胆战,背后都凉飕飕的,还好不是自己万一被这老头给盯上,那还了得!
也只有苏御,这种天不怕地不怕的人才会无所畏惧!
苏御倒是在厨房当中准备剩余的东西,看看冰箱里面还有什么,拿了一些青椒,肉沫,豆腐,还有生菜!
“差不多了,有这些食材,足够做四份非常鲜美的菜品!”
对于这些菜品,苏御还是拿捏得到,直接翻开了低级奖池,准备兑换里面的配方!
苏御之前就已经浏览过这整个商城的奖池,所以这商城当中,大概有着什么样子的配方!
也能够刻在苏御的脑海当中,所以对于这样的产品,他能够拿捏得当!
“肉沫豆(王好的)腐,青椒酿肉,蚝油生菜!”
这三道,都是低级奖池里面的菜品配方!
而苏御在中级奖池当中,还换了另外一道菜,那就是吮指乾坤虾!
不得不说,这吮指乾坤虾绝对是一道好菜,它的味道非常的好吃,甚至可以当做零食!
而且这道菜绝对是原汁原味!
非常的鲜美,非常的鲜甜,苏御大概看了一下配方就知道了,这道菜取决于虾子的好坏!
而他们带回来的刚好是极品红魔虾...
极品红魔虾的虾壳,虾脑,都有着提香的作用,它的虾肉也非常的嫩滑,甚至说直接作为刺身也是可以的!
但对于Z国来说,对于这整个中华菜系来说,刺身是非常少的一部分!
也很少有菜品刺身配方,所以苏御研究的并不深,也只是大概知晓罢了!男.