第二百五十二章 锅烧冰山，鱼露泡大虾（1 / 1）
“今天是小组赛的第一天，希望各位都能够有良好的发挥！”
苏御真是觉得奇怪，怎么自己面前又是这个老头，难道这个老头阴魂不散吗？
还是说他一直都会考察自己？
不应该呀！
所有的组都是随机抽签而定的！
不过这一次的评定者并不是一位，而是三位，有三位老师打分！
“今天也就随意一个命题，但是时间限制令你们在一小时之内完成，那就是虾子！”
一小时？
“你们没有听错就是一个小时，一个小时之内给我做一道菜，就拿后面的虾子！”
苏御一听，眉头微皱，果然这考验的是厨师全方位的做菜方式！
“后面的虾子品种很多，你们自己选，但必须要在“零七零”一个小时之内呈菜！”
听完这句话的苏御，可不敢有着多想，下一刻，直接打开系统看看，哪一道菜最适合有很好吃的！
“yue南香辣大头虾！”
“这竟然是一个五星级菜品，这怎么可能？”
“算了，不管那么多了，先做着再说！”
苏御打算从高级奖池当中，找一道虾子类的菜品！
像什么龙井虾仁肯定是不行的，时间的差距还是挺大的！
在这么短的时间当中，苏御想到了一个方法，那就是爆炒...
这个时候对于火候的控制就非常的讲究了，还好苏御拥有着控火厨技爆炎！
“好了，你们时间只有一个小时，快去吧，从现在计时开始！”
老者一直盯着苏御，嘴角露出微微的笑容，他倒是想要看看这个家伙到底能够发挥出什么样子的极限厨艺！
厨师界最为讲究的就是时间，在一定时间内做菜会非常的仓促！
这样一来的话，菜的火候，各方面调料，都未必能控制得好，就会有极大的失误！
一个小小的失误就有可能导致全盘皆输，这就是现实！
“速度必须得快，不然还真的来不及！”
“快点快点去寻找虾子，回来好好的想一想配方...”
剩下来的这个厨师都非常的忙碌，只有苏御非常的冷静，因为他看过这道配方之后，也大致能够了解！
这道菜并不是五星级菜品，只是准五星级而已，大概是在四星级水准，自己还能够拿捏得当！
“本来这道菜的制作时间大概是两个小时，看来现在必须得缩短一半！”
看到这个配方，苏御也知道，想要将这虾子腌制入味儿，必须要沉浸两个小时以上！
不然的话，很难将味道完全的陷入进去！
但现在根本来不及思索了，便直接来到了后面选择虾子！
“都是一些极品虾！”
“但很可惜，这些极品虾的肉质不太好，不适合做油焖大炒！”
“河里的大头虾刚好！”
苏御转了一圈，将梅河大虾，个头大的全部都挑入箩筐中！
“这小家伙挺有意思，别人都拿极品香，他却挑了最不起眼的河虾！”
“在这么短的时间当中挑选极品虾，未必能够把它食材的鲜美程度，完全的激发出来，很容易糟蹋食材！”
“所以选择河虾，在我们的心目当中已经达上了一分！”
其中一个评委缓缓的说道，这也是对于一个厨师的考验！
对于食材的珍惜程度，以及食材的利用，是否能够完好的处理！
“我倒是非常的期待他做的菜，这一次又能给我带来多少惊喜！”
阎老头淡淡的说道，其他的两个人也是有些怪了，严老头从来不夸人，也从来没有这样关注一个选手！
就连他们一目参赛的选手，他都没有多少期待的感觉，怎么现在对一个来自z国的选手这么感兴趣！
“我还得从商城当中换一些香料，这里很多香料都没有！”
“南香，金不换！”
苏御也拿出之前所制作好的，花椒油和辣椒油！
“还需要十三香！”
苏御看了一下，只用了五分钟时间，就将所有的一切全部都准备好了...
“这个评委是不是大脑短路了？”
“一个小时时间去做菜，这也太夸张了吧，还要做一道大菜！”
“我在家做饭，一个小时都做不了一道菜！”
“我是能够做出来，但做出来的乌七八黑还能吃吗？这些评委真是的，嘴太刁了！”
粉丝们一个个都在为苏御打抱不平，但是很可惜，他们不能够干预这样的规则，也只能够在这里口嗨！
“这只是小组赛的第一天，希望苏御能够顺利过关！”
“能够拿到好的名次才对！”
“这是什么情况？苏御竟然选择了最普通的河虾，别人都是深海大虾？”
“对呀！”
“这不刚开始就慢了，别人一拍嘛，本来时间就非常的紧凑，这普通的河虾能好吃吗？”
“算了，咱们就好好的看就行了！”
“苏御加油！”
...
这些粉丝纷纷的为苏御打气，他们当然希望苏御能够赢取这场胜利！
但苏御现在也是忙得不可开交，毕竟只有一个人没有帮手！
很多东西，都需要他亲力亲为来处理，尤其是这虾子的处理非常的繁琐. ...
剩下来的五个人也都一样，忙东忙西，准备材料！
因为食材库在后面，他们只能够来回跑，为了节约时间，只能够一次性多拿一点，把自己看到的全部都拿过来。
在这短暂的时间当中，要想拿出一个1.2合理的配方并不简单，但有很多人已经有属于自己的配方，这就很好了！
但即便如此，并不是每一个人都能够将配方完全的记在脑海当中，只有做的时候才会想到丢三落四，缺这样少那样。
“系统给我兑换一瓶鱼露！”
苏御为了快捷，鱼露是必不可少的，快速的提升虾子里面的鲜味！
当然其他人也都带有了自己的香料，毕竟这是属于自己的配方，很多东西是现场无法提供的...
“苏御找这么多冰块过来做什么？他现在还要做冰冻虾子吗！”
“这很显然来不及呀，想要把虾子冰冻起来，至少也需要一个多小时的时间...”
“苏御，这是打算让别人吃刺身吗？”.