第一百七十五章 打破规则的男人【求全订!】(1 / 1)
李向东轻轻点头,示意迎宾的姐在前面带路。一边走着,他朝着苏御说道:“小苏,你这也是第一次来五星级餐厅吧?看看叔叔这餐厅装修的怎么样?”
相比于门面上的金碧辉煌,一踏入五星级餐厅的内部时,苏御顿时就有一种截然不同的感受。
映入眼帘的并不是意料之中的富丽堂皇,也没有高高的水晶吊灯。
整体的墙面散发着古朴深沉的暗黄色,云纹暗印,墨笔国画,反而给人一种大气磅礴的国风气息。清晰的木色线条勾勒在目光所及之处,给人一种古典的美感。
室内的整体装修风格竟然是让人耳目一新的中式轻奢。
低调而不失贵气,朴素又不失奢华。
苏御心中暗暗赞叹,五星级餐厅不愧是餐饮界的龙头水平。
对于顾客们内心中喜好的把握非常精准。能够选择到五星级餐厅吃饭的人非富即贵!他们本身就是一群高高在上的群体。
针对他们,即使餐厅内多么奢侈萎靡的装修也不过如此。
反而是这样低调典雅的更能够得到他们的偏爱。
顺着一路朝里走去,苏御见到了室内的仙气飘飘的假石山水,见到了红烛屏风,整体的装修风格偏向于复古的气息。
最中央的位置,还有一个有鹅暖石对切而出的巨大水池,石桥从水池跨过,池底水藻交错,有颜色各异的鲤鱼畅游其中。
当然了,这还只是名鼎阁负责接待的第一层。
听李向东介绍,整个名鼎阁一共有五层高度,可以选择坐电梯,也可以选择走木质的盘旋楼梯。
第一层主要设置的是大厅茶室和一些私人空间隐蔽的包房茶室。
都这都是提供给顾客们用餐前休息的地方。
客人们可以选择在这里休闲娱乐,或者谈论事情。
第二层则是正式用餐的地方。
在保持着风格一致的情况下,二楼看上去宽阔无比,放眼几千平米的大厅,一共只有不到十五张桌子。每张桌子坐落在隐蔽的角落,虽然是大厅,但**性依旧很好。
大厅的中间,山水石桥纵横,充满了小桥流水的感觉。
三楼也是用餐的地方,不过是更加封闭的包房环境。每个包房接近一百个平方,看上去十分的大气。
一直跟随着李向东来到四楼,苏御才终于停下了脚步。
名鼎阁一共五层楼,到了第四层没有任何意外必然就是餐厅的后厨了。不过出现在眼前的画面,依旧和苏御预料之中的后厨环境有些偏差。
后厨一般来说是相对于**的地方,但是名鼎阁的后厨确是全开放式的存在。
放眼望去,能看到不少的分区。
经过李向东的介绍,苏御知道了这些分区掌管着各种不同的菜系。有四分之三的区域是负责制作菜品的位置,剩下的四分之一则是一众厨师们研究新菜品的地方。李向东的到来,让后厨所有正在做菜的厨师们都停下了手中的动作。
“李主厨回来了` ˇ!”
“哈哈哈哈,李主厨,你总算回来了。”
“向东哥,这次去华庆市收获如何啊?听说你在人家的厨协菜品展示会上还竞拍下一个价值千万的菜品!”
“咦?李主厨,你身后这位小哥是?”
厨师们抬起头,纷纷和重新回归餐厅的李向东打着招呼。
在京都市的其他地方,别人见到李向东可能会喊一声李会长或者李老板,但是在名鼎阁里,所有人对李向东都有着统一的称呼,李主厨!
没错,李向东不仅仅是名鼎阁的大股东之一,同时也是餐厅里为数不多的五星级厨师!
名鼎阁之所以能够在京都独占一方,除了李向东之外,还有两位五星级主厨。
不过现在这个点,另外两位五星级主厨并没有在后厨中。一般来说,作为五星级主厨,他们是轮流上班的,一人守在店内一天,负责制作一些最为顶级的菜品。
当然了,如果名鼎阁承接顶尖的宴席,这两位最顶级的五星级厨师也会同时出现。
李向东见后厨没有看到那两个倔强的老头儿,总算是舒了一口气。
自己这次出去花了上千万竞价菜品的消息早就传回来餐厅内,如果要是那两个老头儿不依不饶的找自己的麻烦,他也头疼。
不过所幸,今天两个老头儿不在,那问题就不大。
回过神来,李向东将站在自己身后的苏御推上起来,“々` 给大家介绍一位新同伴,这位年轻人叫做苏御,是这次我从华庆市请回来的厨师。”
“这些天,暂时就留在这里和大家一起。”
闻言,所有人带着惊异的目光看向李向东身前的这个年轻人。
这还是这么多年来以来,大家第一次看到李主厨从外边带回来厨师到餐厅。
能够在五星级餐厅担任厨师的最少都有星级厨师的实力。在外人看起来高高在上的一星二星级厨师在名鼎阁里,甚至连单独制作菜品的权利都没有。
他们只是能够在高星级厨师制作菜品的时候在一旁帮忙,打打下手。
可尽管是这样,但外界的普通星级厨师们却一个个还是想要挤破脑袋的进入名鼎阁。
因为在外界流传着这样一句话,能够进入名鼎阁的厨师,才有资格真正被称之为星级厨师(吗王好)!
这话听上去虽然有些夸张,但实际上却非常的贴切合适衣。
名鼎阁不仅仅是京都市最顶级的五星级餐厅!同时他还是京都市最顶尖的厨师学校!
很多厨师进入名鼎阁的目的其实不是为了能够成为其中的厨师,而是想要成为其中的学员。
这里拥有着三位五星级名厨坐镇,超过十位的四星级主厨负责日常做菜!如果能够长时间呆在这里,在顶尖大厨的耳濡目染之下,他们厨艺都会突飞猛进!
各种新奇的制作手法,各种奇思妙想的创新菜品,都会给低星级的厨师们带来全新的理解。
所以正因为如此,每年能够进入名鼎阁的厨师,只有不超过五人。
而苏御的出现,却是打破了这个规则!
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