第一百二十七章 这竟然,全是蔬菜做的菜品?!【求全订】[图](1 / 1)
苏御的年纪看上去和自己的女儿相差不多,估计也就二十出头的模样,完全符合参加全球厨师盛典的要求。
只是苏御目前还没有厨师的身份,到时候如果你真要带着他一同前往,必须还要提前让他进行一次厨师考核。
不过这些都是轻而易举的事情,他李向东堂堂五星级厨师,京都市厨协首脑,想要关照一个小厨师有什么困难?
况且苏御本身的厨艺就已经得到了他的认可,到时候就算有人问起来也是自找麻烦。
李向东万万没想到,郭老给他引进的那位天才青年还没见面,今天竟然就撞上了苏御。
看样子,这一趟华庆市来的果然值!
一下就找到了两位符合要求的成员,等到参加比赛之前,自己再从徒弟里挑选一个最优秀的跟随,这次盛典比赛,他信心十足!
回到饭桌上。
腐小团看着琳琅满目的菜品,忍不住咽了咽口水。
“爸爸妈妈,快尝尝苏御的手艺!一定不会让你失望的。”腐小团一边说着,一边用小勺子舀了一些冰镇之后的草莓山药泥在自己碗中。
这是她最心心念念的一道菜品!
香甜的草莓酱包裹着口味清淡的山药泥形成了一种奇特的融合!
入口的一瞬间,腐377小团感觉自己的的灵魂都忍不住发出一阵舒爽的叹息!
细腻的山药泥冰冰凉凉,略微有些酸涩的草莓酱给人耳目一新的感觉。冰凉解暑,爽口开胃!
简直好吃到起飞!
看着腐小团迫不及待的动作,苏御和林向东也纷纷伸出筷子,开始品尝美食。 林向东第一道菜品选择的是朴实无华的地三鲜。
地三鲜是苏御原来世界中地道的东北菜,由土豆片,茄子和青椒为主的三样食材制作而出。
没有吃过的人很难想象,这三样听上去就如此平平无奇的食材,竟然能够做出蔬菜之中最鲜美的味道!
要知道,这道菜被誉为东北菜之中的硬菜!
虽然是一道素菜,但是却比很多荤菜更受人们的欢迎!三种蔬菜的味道交相辉映,堪称米饭杀手。
李向东挑选了其中一小块茄子,放进嘴里慢慢品尝。
下一秒,浓郁到极致的香气就从茄肉之中散发而出。不知道为什么,明明知道嘴里吃的是一块在普通不过的茄子,但是李向东硬生生的吃出了肉的味道!
咸香下饭,滋味十足!
他只是吃了第一口,就忍不住想要再来第二口。
尤其是茄汁和油水混着白米饭,简直绝配。
再看苏御。
只见他挑起一块油炸小酥肉放在嘴里慢慢品尝。
眯起眼睛,苏御非常满意。
这虽然是用平菇炸出来的小酥肉,但是吃起来和真正的肉,也是相差无几。怪不得刚才腐小团偷吃了一根又一根。
四人之中,唯一没有动筷子的就是腐小团的妈妈。
林思瑜看着面前鲜红亮艳的吉祥手工鱼有些纠结。犹豫了片刻,她又看向了另一边的面包小酥肉。
不过看来看去,她始终没有下手。
此时,腐小团发现了妈妈的异常,似乎是突然明白了什么,嘴角扬起一丝狡黠的笑容。
只见她用筷子扒下一大块鱼肉,在酸甜开胃的酱汁里裹了裹,然后挑给了林思瑜。
林思瑜微微一愣,还没反应过来,腐小团就把菜放入了她的碗中。“妈妈,尝尝苏御做的这条鱼,可好吃了!”
林思瑜虽然眉头微微一皱,但很快把笑容重新挂在了脸上。
她其实并太喜欢吃肉类的菜品,纵使是腐小团的爸爸,这位五星级名厨做出来的荤菜,她平日里吃的也很少。
但是腐小团却给她挑了一块鱼肉。
林思瑜抬起头,看着腐小团和苏御殷切期盼的眼神,最终还是勉强挑起鱼肉,缓缓朝着嘴边送去。
毕竟这是和自己的女婿第一次见面(cjea)吃饭。
人家苏御辛辛苦苦做了半天,自己如果不吃,面子上也有些说不过去。
鱼肉入口。
首先感觉到的是浓郁的番茄汁。
粘稠的番茄汁酸甜可口,只是一小口,林思瑜就爱上了这个味道。
紧接着,咀嚼片刻后,能品尝出鱼肉酥脆外表。
然后就是鱼肉奇特的口感和鲜嫩。
嗯?
这鱼肉吃来竟然没有半点鱼腥味?
林思瑜在吃完了一整块鱼肉后,这才猛然察觉了这其中的不对。惊奇的抬起头,朝着腐小团问道:“小团,这是什么鱼?吃起来怎么没有一点腥味?”
没有一点腥味?
李向东听到这话,顿时眼睛一亮,也连忙挑了块鱼肉,开始细细品尝。
身为五星级厨师,除了要求厨艺精湛之外,对于菜品的鉴赏同样要有非常强的能力。
味觉,所有厨师最重要的天赋。
一个味觉绝顶的天才厨师,只需要品尝一次菜品,就能说出这道菜的所有配料。甚至,还能够还原出菜品的制作方法!
鱼肉入口的瞬间,李向东的眼神就变了。
有惊异,有疑惑,有欣喜,有享受。
只是一瞬间他就判断出了,眼前这道看上去像是鱼肉一样的东西,压根就不是鱼肉!
他非常相信自己的判断。
李向东放下筷子,仔细的观察起来。可是看了半天,这道菜分明就是鱼肉的模样,他并没有发现任何异常。
奇怪,到底是什么东西?
此时,腐小团脸上狡黠的笑容更加明显。
没有立刻回答两人的疑惑,她又分别挑了一根面包小酥肉放入李向东和林思瑜的碗中。
“再来尝尝这个。”
这次林思瑜毫不犹豫的将她原本不喜欢的肉食放进了嘴里,果不其然。
这面包小酥肉同样也没有任何肉腥味!
李向东这次留了心没有一口将小酥肉全部吃掉,反而是咬去了一半后,认真的观察着面粉中包裹的东西。
不是肉!
这道面包小酥肉虽然看上去像是用肉做出来的,但实际上,也不是肉!
雪白柔软的质感,淡淡的菌类鲜甜。
这是平菇!
李向东抬起头,有些不敢确定的缓缓开口道:“小团,这面包小酥肉里,实际上包裹的并不是肉,而是平菇,对不对!”
腐小团嘻嘻一笑。
“gingo,老爸真厉害,答对了!”
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图片为吉祥手工鱼~.