第九十章 华庆市厨协的入会资格【求全订,求自定】
挂断了电话,苏御松下一口气,这下总算是了结了一样重要的事情。
以后自己再也不用借用腐小团的房间进行直播了,他也拥有了自己的专属直播间。而且逗鱼平台甚至还为了自己专门开辟了一个全新的专区,这样也不会导致自己的直播内容不符合专区要求。
现在是周一,距离周五还有四天的时间。
之所以苏御并没有答应立刻开播,是因为他要直播,却连任何直播设备都没有。所以自己可以充分的利用这四天的时间进行装备采购。
电脑,主机,高清摄像头。
最主要还是要讲究方便携带,因为自己直播间和其他的直播间有些不一样,经常会到处变换直播地点。
这一套设备下来,估计直接就要把自己的老本给掏空。
不过无所谓,大不了再熬一周的时间,很快就月底了。这个月自己应该还能播两三场左右,按照合同,自己的工资和礼物分成下个月初就能发放。
解决了有29关直播的事情之后,就还剩下一件非常重要的事情等待着自己处理。
那就是在海岛上拍摄美食纪录片的时候,他就意识到关于菜品版权的问题。
自己的菜品每一道拿出来都是独家原创,甜点饮品之类的还好,但像冬阴功火锅,菠萝咕咾肉这样的中级菜品,如果被其他无良餐厅学去,用来高价盈利,那不是苏御愿意看到的事情。
凭什么自己的菜,要别的餐厅赚钱?
必须所有的钱都要自己赚才行啊!
上次借着节目拍摄完之后的时间,苏御和导演赵正龙聊过关于菜品版权的事情。通过交谈苏御才知道了许多事情。
虽然赵正龙并不是星级厨师,但是人家有个五星级厨师的老爹啊。生活在这样的家庭下,自然耳濡目染,也了解许多消息。
所以这也是当时赵正龙敢拍着胸脯给苏御保证,纪录片在播出之前,有关菜品的版权绝对已经替他注册完毕,可以放心播出。
苏御很了解自己创造菜品的速度,所以有关注册版权的问题,他非常重视。
经过赵正龙的描述,其实在每个省市都会有自己的厨师委员协会。例如东海市,就会有东海市厨协。京都,就会有京都厨协。而华庆市,自然也会有华庆市厨协。
作为每个厨协的管理者,厨协的首脑基本上都是四星级以上的厨师,不过绝大数还是由五星级厨师担任。
所以这么算起来,全国拥有五星级厨师的数量大概也在三四十人以上。
这些拥有五星级厨师名号的人,大多都是享誉尊重的老前辈,年纪一般也都不小。听说国内最年轻的一位五星级厨师,也有四十岁以上。
当然了,在五星级厨师以上,还有特级厨师的存在。
不过关于特级厨师的shiqing,赵正龙了解的也不多,所以也没法告诉苏御。
现在苏御要解决的问题,就是先找到华庆市厨协,然后完成协会注册后,将之前自己所需要的菜品全部申请专利。
还好,老赵也算是半个混厨师界的人,各种消息异常灵通,所以给了苏御一个华庆市厨协的联系电话。
打这个电话过去,有什么事情和需求直接询问对方就可以了。
一开始苏御还以为这是华庆市厨协某个高层的电话,自己只需要打个电话,随便说两句就能将事情给办妥了。
谁知道,赵正龙告诉自己,这就是华庆市厨协的一个办公电话而已,这让苏御瞬间无语。
不是,老赵,你好歹也是五星厨师的后人,咋混的这么差,连个地方厨协的高层都接触不了。
老赵没好气的笑骂道:“我爹是我爹,我是我。”
“你要是在魔都,我还能找着厨协的办事主任和你联系,可你是魔都人么?”
苏御摇摇头,“不是。”
老赵无语:“那你说个啥?”
苏御躺在床上,回忆着在海岛上赵正龙和自己交流的有关加入地方厨协的事情。
听说加入地方厨协也并不容易,必须要通过相应的考核。
想成为星级厨师更加不容易。
首先,你至少得加入厨协三年以上,才能申请晋升考核。而且考核星级厨师的标准,就是自己能够独立完成一道原创菜品,然后由评委打分评判决定,是否能晋升成功。
不过这点,对于苏御来说反正更简单。
美食系统里成千上万道这个世界没有出现过的菜品,考核的时候随便拿一道出来就行了。
想到这里,苏御翻身下床,拨通了手机里保存的电话号码。
电话接通,那头传来一个女孩的声音。
“喂,您好,这里是华庆市厨师协会,请问有什么能够帮助到您的。”
苏御开口道:“你好,我想加入协会,不知道厨协考核的地点在哪里?”
对面传来一阵翻阅资料的声音。
很180快,女孩继续道:“先生您好,你想加入协会,请问有星级厨师的推荐函吗?”
“没有。”
“没有推荐函的话,这边需要您亲自过来填写一张入会申请表格。”
“我帮您查阅了一下,表格填写完毕后,最近的一场入会考核时间是在后天早上。如果要参加考核,你需要填写完表格之后,提前预约。”
后天早上?
苏御有些庆幸,还好自己将首场直播的时间延后了几天,不然还真赶不上参加厨师入会考核了。
“行,麻烦你把厨协的位置地点发给我,我待会儿就过来一趟。”
“好的,先生,我们在华庆市两路口街道董家大院23号。你过来的时候直接说明来由,会有前台的接待工作人员带你完成入会的注册登记填写。”
放下手机。
苏御换上了一套凉快的衣服。
今天要办的事情还不少,先要去趟厨协填写申请表格。然后还要去电脑城配备一套完整的直播设备。
临出门前,苏御给腐小团留了一张纸条在桌上。 “晚饭自己解决,我出去办点事情,晚上再回来。”
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