东江沿大队这二十人,多数拿的还是撅把子,只有六七个人用半自动。
即便如此,这一拨射击过后,地上已经横七竖八的倒下了十来头野猪。
野猪群受到惊吓,四散奔逃。
许世彦等人没有跟着往前追,只端着枪继续打,能打中就打中,打不中也不要紧。
这边枪声一响,南北两面的人手也端枪凝神准备。
野猪四散奔逃,有不少朝着南北跑的,正好撞到了枪口上。
只听见南北两边枪声同时响起,又是一阵野猪的哀嚎声。
东、北、南三面都有枪声,那野猪又不傻,但凡还能跑的,都调头朝着西边坡上跑。
上坡吃力,不少野猪受了伤,跑的就没那么快了。
等野猪爬到半山坡时,埋伏在西边山坡上的人,也分段分批开枪了。
打猪群,不能围死了打,那样野猪发起狂来拼命,有枪也不好使。一个弄不好都有可能死人。
三面围堵,留个口子,野猪觉得能逃得出去,就不会发疯拼命。
这样占据有利地形,分段阻击,挑大个儿的打,才不至于引起野猪反扑。
到最后,逃跑的野猪,不足二十头,而且多数还都受了伤。
整个儿沟塘子加山坡,都被血染红了,满地都是野猪的尸体。
不光是中枪打死的,还有一些是被惊慌逃窜的同类踩死的,空气中都是浓重的血腥气。
“来,打扫战场吧,不用去追那些野猪了。”
瞧见有人还要去追逃跑的野猪,许世彦直接开口拦下。
“这些也够咱往回弄了,剩下那几头,以后有机会再收拾它们。”
这一地的野猪尸体得赶紧处理开膛,不然野猪捂了膛肉就臭了,白瞎。
众人一听在理,于是没再去追,而是将地上还完整的野猪开膛破肚,将内脏摘下来挂到树上。
这倒不是为了敬山神,而是想让内脏快点儿降温冻上,等会儿都带回去。
猪内脏也是好东西,谁舍得扔啊,统统都带回去。
这一仗,打死了大大小小的野猪九十多头,光是大跑篮子就有二十多头,其他是母猪和小猪。
盘点一圈,唯独没看见野猪群当中那个大家伙。
想来也是,能长到那么大,怕是不知道经历过多少次猎人的围剿,绝对是老油子了。
这样的猪,哪会轻易就被杀死?
这么多猎物,别看许世彦他们有一百来号人,往回运也要费不少工夫呢。
幸好是雪地,众人连拖带拽的,费了不少力气,总算是把野猪全都拖回了公社。
西岗公社这一下子可热闹了,所有人都出来围观。
瞧见那一头头大野猪,大家伙儿都又惊又喜,小孩子们拍着巴掌乐得直蹦。
西岗公社成立以来,第一次大规模围猎行动,就有如此丰厚的战果,公社的干部们也都高兴的不得了。
书记当即表示,所得猎物,由各大队按照参与人数分配,将野猪带回去,每个大队自行处理。
众人欢呼雀跃,喜悦之情溢于言表。
这么多野猪呢,人口多的大队,差不多能分十来头回去,到时候每家每户都能分一些肉,谁不高兴啊?
东江沿大队派了二十个人参与围猎,最终分走了三头跑篮子,五头母猪,两头小黄毛子。
那边,公社给安排了马爬犁,将各大队所得猎物都装上爬犁。
参与围猎的众人,将公社和林场支援的枪支弹药归还,然后欢天喜地跟着爬犁,各自返回大队。
东江沿大队一行人回村时,已经下午了。
事先有人赶回来报信,赵大海接到消息,带着全村老少在村口等着。
一看见许世彦等人带着十来头野猪回来,村里众人全都欢呼出声儿。
“快,回队部,货屋子那头的大锅已经支起来了,咱今天晚上敞开了吃肉。”
赵大海高兴的合不拢嘴,忙招呼着众人往队部去。
野猪是狩猎队打下来的,可狩猎队也是大队的人,而且用的是大队的枪支,所以这些野猪肉,肯定要分一部分给大家。
赵大海跟大队其他干部商议了,所得猎物,狩猎队那二十人分一半,其余的归全村所有。
于是,就在队部门前,众人将猪肉扒皮去骨。
骨头和内脏,当场收拾好了,直接弄到货屋子。
货屋子那边,两口大锅早已经刷洗干净,里面烧了水。
各类猪下货全都清洗干净,扔到水里煮,煮出血沫子后捞出,切块儿。
也别管什么心肝肺了,全都混在一块,装了好几个大盆。
那边切下来一些肥肉,配上从各家收上来的葱蒜,下锅爆炒。
然后倒入下货翻炒,炒出香味儿后,添上汤炖煮一阵子,再往里下土豆、南瓜块儿,就这么炖上满满一大锅。
那香气顺着热气往外飘,所有人闻到香味儿,都直流口水。
另一口大锅里也添了水,将剃肉剩下的骨头剁开,倒进锅里煮出血沫子捞起来,然后重新添水炖。
那头一群女人们在切酸菜,等着锅里的骨头煮差不多,酸菜也切好了。
于是将酸菜全都倒进锅里,添上材料炖煮。
这一锅猪骨酸菜,在锅里咕都咕都冒泡,引得众人都眼睛直勾勾盯着,不停的咽口水。
骨头和内脏都炖了菜,剩余的肉,留一半给狩猎队的人,其余的各家按人口分,一家怎么也能分几斤回去。
所有人都很高兴,分到肉的都欢欢喜喜赶紧把肉送回家,再端了盆来,等着盛菜。
野猪肉毕竟不同于家猪肉,炖煮的时间要长很多,才能煮烂湖。
一直到天快黑了,锅里的菜总算炖好,各家各户端着盆等着。
赵大海的媳妇和另外一个婆子,用大勺子给每家每户盛菜。
猪下货乱炖土豆南瓜、猪骨炖酸菜,每家各一盆。
众人端着热气腾腾的菜,急急忙忙就往回跑,到家之后就着饼子,一家人吃了个肚子熘圆。
许家三个儿子都参与了围猎,各自分了好多肉。
周桂兰在家领着儿媳妇们又是炼油又是做菜,炖了一大锅。
周桂兰这人吧,多少有点儿洁癖。
她不太放心村部那些人做的菜,总觉得大锅饭不能保证卫生,故而就没让家里人去村部端菜。
反正这一冬天,许家就没断了肉吃,谁也不馋那点儿骨头和下货,光是自家这些,也足够吃了。
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