暖寒花酿驴在余家食肆一推出,就受到了食客们的疯狂好评,连带着引发了一场吃驴肉的热潮。
大家见着面都要问一句:「花酿驴,你吃过了吗?」
有说吃过的,那是描述得绘声绘色,让人垂涎三尺。
有说没吃过的,那可是抱憾三生,捶足顿腕。
余简这回没藏着掖着,从腌肉到蒸煮,都是在食肆里头完成的,她倒巴不得韩瞐早点露出狐狸尾巴。
可这小工也不知道是哪里开了窍,竟然开始避起嫌来,见着余简和余家兄弟开始准备大菜,就背过身默默干自己的活。
这下,余简有点怅然若失,她还等着演一场大戏呢……
韩瞐心里也苦。韩遇白三番两次警告他不允许轻举妄动,害得他满腔热血没有地方发泄,只能反复暗示自己,为了大业,忍一时。
这颗棋子,在余家食肆里,起着至关重要的作用,韩遇白当然不希望他这么早就被拔掉。因为,他的第二招马上就要来了……
余简,你准备好接招了吗?
……
#霓虹国茶点大师渡边村一抵达京城#、#唐果子传人的非遗申请能不能通过#、#华夏糕点的出路在何方#,一条条热搜制霸着门户网站的头条。
毫无预兆地,渡边村一的到来又引起了新一轮关于传统糕点的争论,也让余简和西村小和子的对决再次被搬上了话题。
「和子,你还好吗?」监狱里,渡边村一满眼心疼地看着憔悴不堪的女子,语气里是浓浓的温情。
这几个月,西村小和子终于感受到了什么叫做社会的毒打,华夏监狱里的人根本看不起她,冷落、蔑视,甚至是纠结一起的欺负她,让她从身到心,饱受折磨。
「师傅,师傅你救救我,救我出去!」她如疯子一般拍打着玻璃,祈求老师能将她带出去,她要回霓虹,她要做回那个高高在上的女子。
渡边村一安抚她:「和子,你再等一等,过不了多久,咱们师徒,一定能够重回巅峰的。」
非遗考核在即,他冒着风险来华夏,就是为了让徒弟保持耐心。霓虹国形势紧张,西村家也不太平,小和子滞留在华夏,反而也算是一种另类的安全。
他看向对面的眼神越发柔和。小和子啊……师傅对你可不比西村家,那是满满的爱啊……
小和子无意中对上渡边村一的目光,不自觉地打了个寒颤。这种眼神……师傅莫非对她生出了什么不一样的情愫?
他可是能当她父亲的人了!
渡边村一在京城的行程有三天,有一档娱乐节目邀请他做嘉宾,他将在节目上首次公开表演最新设计出的和果子。
这是一枚根据霓虹历史制作的和果子,命名为阴阳中道。
「和果子的俯瞰效果很重要,真正好看的作品哪怕远看也是好看的,非要凑近了才能看出来的美,可能大概还差点火候。和果子等待解锁的终极目标,就是一个纯圆形,纯粹的圆。这也是我制作和果子一直保持的初心,就是如同这颗圆球一般,纯粹。还有,制作的时候一定不要盲目堆砌,要学会留白。霓虹国人的审美眼界是非常高的,他们对于美的追求不仅仅是目光看到的,更是要激发心灵的美感。我想这一点,我也做得比其他人都要好一些。大家可以对比和果子和华夏的糕点,不难看出高下。」渡边村一一边捏着手里的芸豆泥,一边对着镜头说道,还不忘记暗暗拉踩一下华夏国。
余家食肆的电视屏幕上正好播放出这一幕,食客们像是被点了穴一般鸦雀无声。
过了好久,才有人「呸」了一声,说道:「这小霓虹在说什么?」
一石激起千层浪,整个大厅里立马就沸腾了起来,有人气的站起来指着电视机上的人脸骂道:「以为自己是什么人物呢?他懂什么是糕点吗?一天到晚做点中看不中吃的东西,有什么意思?真得要小老板去给他上上课!」
「就是!」群人附和。
再一想,对啊,小老板能把这渡边的徒弟打趴,那这师傅肯定也不在话下。
说着,就要叫服务员去后厨请小老板出来。
服务员默默地挡住后厨通道,说了句:「小老板今天不在。」
余简能打败渡边吗?
还真不能。
大唐光禄寺下设太官、珍馐、良酝、掌醢四署,珍馐署又下设碟食房,专作白案糕点。余简虽然是少卿,但多少对着白案功夫有所欠缺。
况且她也看了渡边村一所做的和果子,单论形体来说,她确实及不上。
「静灵姐,恐怕我要让你失望了。」她摇了摇头,心中也是无限惋惜。如果能在渡边村一的比试中胜了他,那和果子的非遗申请,肯定不会那么顺利了。
小院里陷入了死寂中。
「怎么了?气氛那么凝重?」余建平拿着东西从外面进来,看着几人沉默不语,问道。
余简连忙上前接过篮子,里头是颗颗冬枣,她好奇:「您今天没去食肆?」
「去了,这不小唐不知从哪里弄来的枣子,赶紧让我送回来给你。」
一旁的唐静灵惊恐,这臭小子怎么对自己亲姐姐没这么上心?
「建平叔,您认不认识糕点做得特别好的人?就是一做出来,就能让人哇塞的那种。」唐静灵转而求助他。
余建平问了缘由,想了半天,说道:「可能还……真有那么一个人……不过我不知道他是不是还住在那个地方,阿简,你跟我一起去看一下?」
余建平早年来京城,是着实过过一段苦日子的,睡防空洞、桥底,怎么省钱怎么来。也就是这么一段经历,让他认识了一位老手艺人。
从老人的描述里,他听说了一段传奇的历史故事,也得到了一个讯息。这个老人的一双手,有着化腐朽为神奇的特殊魔力,他做出来的糕点,看一眼就跟真实存在一般……
「真的有这样的手艺吗?会不会就是跟和果子一样,都是冷泥压出来的?」余简有些不相信。
「是炸——」余建平沉静地说道,「每一样东西都要经过高温油炸,才能变成最完美。」
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