杭州影视艺术节终于结束了。
文飞阳这一次的收获,达到了预期的目的,首先,在影视圈里杭州影视城的名气一下子就打出去了。
各个电影厂、电视台都纷纷表示,今后拍摄电影、电视剧的时候,会考虑选择这里作为取景地。
杭州这边的事都全部处理完了,文飞阳本打算好好地休息几天,可是,关之林却告诉他需要到上海去一趟。
“这几天你忙,我就没有说,健力宝销售部门的人向我汇报,上海那边成立了一家超市,我想过去看一看,能不能进行合作。”
“超市?你说上海开了一家超市?叫什么名字?”
文飞阳当然对超市不陌生,特于关之林不同的是,那是记忆里的东西。
“超市有什么好奇怪的,在港岛那是司空见惯的事,我实在是忙不过来了,要不然我也想在这方面试一试。”
“你倒是快说啊?超市的名字叫什么?”
“好像是叫联华超市吧!在虹口区中山北二路曲阳路口那个地方,你怎么了?”
关之林有些奇怪。
“没有什么,就是有些稀奇,国内也有了超市,我倒是在国外见过这个东西。”
联华超市创建于1991年5月份,是上海第一家以发展连锁经营为特色的公司。
其实,在此之前,上海就已经有过这方面的场所。
1984年9月30日,位于xz南路会稽路口,开了一家粮油食品自选商场。
这家商场的营业面积有400多平方米,当时已经是上海最大的超级市场了,同时,也是上海最早的超市之一。
顾名思义,这家自选商场的商品主要是粮油食品。
商场内除了主营平价粮食、议价杂粮、油酱、酒类外,还兼营饮料、肉制品、乳制品、南北货、糖果、茶叶、糕点、罐头食品,以及各地的风味土特产等。
店内近七十只货架上,摆放着四百多种商品,所有的东西一律实行精品包装、明码标价。
从此之后,自选商场开始在上海遍地开花。
杨浦区的环球食品杂货自选商场,是在1985年6月30日开业的,正式开业前一天,他们还在报纸、电视上做了广告。
可是,这些都不是真正意义上的超市,直到现在这家联华超市的出现。
文飞阳记得京城第一家规范的现代超市,是从美国回来的张文中创办的物美超市。
因为当时物美超市有集中采购这样的优势,所以就大大地降低了成本,因此,在短短一年内,销售额就达到了一亿元。
文飞阳、关之林带着女儿小雪,下榻在了上海的希尔顿酒店,位于上海静安的希尔顿酒店,是1988年开业的。
两个人休息了一晚上,第二天就乘坐出租车来到了,虹口区中山北二路曲阳路口的联华超市。
在物资匮乏的年代,老百姓买米、买油、买布,都是需要用各种各样的票证。
那个时候,商场里的营业员可是人人羡慕的好工作,谁想买点好东西,必须去找这些人走后门。
因此,营业员的脾气就大的不得了,脸色那也是看人下菜。
文飞阳知道超市的到来,将会彻底的改变了人们的购物方式。,从此以后,再也不用卖东西的时候,看别人的脸色说好话了。
因为,所有东西都摆在货架上随便拿,你想买什么、买多少、怎么买,自己百分百地当家作主。
如此以来,就让人们第一次让有了做上帝的感觉。
到了联华超市以后,文飞阳方才弄清楚这里为什么建立一家超市。
曲阳新村的出现不是无缘无故的,那是为了解决居民住房严重不足这件事,建好了曲阳新村,商业配套项目也不行要跟上。
所以,曲阳中心商场就这样应运而生了。
联华超市之所以选择开在这里,就是看中了附近的人口多,可以极大地方便周边地区的居民。
文飞阳、关之林两个人,没有向去找超市的负责人,而是带着女儿进超市里看了看。
转了一圈以后,他们方才走进了超市的办公区,从女经理刘湘口中了解到了更详细的信息。
“我们刚开业时的时候,门前的广场都排满了人,人们蜂拥而至,货架顷刻间就卖空了,不断补货、配送,就连管理人员都下来一起帮忙。”
“从早上排到下午,晚上还要加班,收银台前人流不断,我们每天晚上8点都关不了门。”
刘湘一边说一边引导着文飞阳、关之林,在超市里到处观看。
“我们进出货全靠手工开单,也只有一条传送带,常常是白天忙着往楼上发货,晚上还要补货。”
文飞阳看见面前的收银机还没有扫码枪,标价纸需要贴到每一件商品上,工作量相当大,进货人员忙忙碌碌停不下来。
“超市的工作内容对于我们来说都是全新的,只能一边干、一边学,不断摸索前行。”
“大家为什么愿意到超市来购物?一是方便,二是我们这里的货品齐全、价格公道,我告诉你们,现在超市里有三、五千种各类商品。”
文飞阳看着在货架前,那些自由穿梭的顾客。
“所有的商品近在咫尺,每一个人都能随心所欲地挑选,就像拿自己家的东西一样,焕然一新的购物体验实在是太爽了。”
“这将会是未来商业发展的必然趋势,无论是什么样的商品,都要走这样的路子。”
关之林的话令女经理刘湘大为赞同。
超市产生于1930年的美国纽约,被称为零售业的第三次革命。
1930年8月美国人迈克尔·库仑在美国纽约州,开设了第一家超级市场--金库仑联合商店。
当时,美国正处在经济大危机时期,迈克尔·库仑根据他几十年食品经营经验精确设计了低价策略,并首创商品品种别定价方法。
他的超级市场平均毛利率只有9%,这和当时美国一般的商店,25-40%的毛利率相比是令人吃惊的。
20世纪30年代中期以后,超市这种零售组织形式,由美国逐渐传到了日本和欧洲。
“你们的员工都是原来的商场营业员吗?”
文飞阳突然问了这样一句话。
“也不是,我们的员工有许多分流过来的,这些人都是从上海无线电三厂出来的。”
“上海无线电三厂?这是怎么一回事?”
文飞阳非常奇怪。
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