第303章 可可(1)
姝娘对于从码头那里带来的可可倒是真的很感兴趣,虽然她并不清楚到底是应该怎么处理。
蔡婶看着这些黑黑的东西也是不知道应该怎么办,毕竟自己可是从来没有处理过这些东西的,就只好问姝娘:“太太,不知道这些东西应该怎么来弄。”
姝娘看了一下,想着这里也就是自己还有一些经验了,自己在前世是做过热巧克力的,但是那时候的材料的是可可粉,而并不是这可可豆。
想了想,姝娘就说道:“先把这豆子磨成粉,然后去弄一些牛奶过来。”
长安并不像小时候那么娇气了,倒是会喝一些牛奶了,所以顾大郎就不知道从哪里弄过来了一头奶牛,今天早上蔡婶做的牛奶馒头就是样的牛奶做的。
虽然不知道姝娘到底想要做什么,到那时下人们还是照着姝娘的说法去做了,现在看来也就自家的太太会捣鼓了。
姝娘没有理会这些人是怎么想的,去找了一个小铜锅让人拿去清洗了一下,用来煮牛奶。
姝娘看了一下磨好的可可,觉得倒是和前世的可可粉是差不多的,知道自己的法子应该是对的,就取出来一些放进了牛奶里面,很快一股浓浓的焦香味道就飘散在了厨房里面,姝娘抿嘴一笑,这应该是成功了,用勺子搅拌了一下,看着颜色变成的棕色,然后又放进去白糖,搅拌均匀了就取了出来。
姝娘闻了一下觉得这算是成功了,盛出来一点点尝了一下,倒是真的不错,好久没有尝到这种味道了。
蔡婶问道了这个味道,虽然是觉得有些奇怪,但是不可否认的这个味道很好闻。
姝娘就对蔡婶说道:“你也过来尝尝,这个味道可是还可以?”
蔡婶没有矫情,喝了一口,说道:“这个味道倒是不错了,有一点微微的苦味,一点甜味,但是最不能够忽略的这种焦香,女奴婢觉得这种东西若是凉了恐怕就是不好喝了,冬天里面倒是可以喝这种东西。”
姝娘觉得正是这样,也没有准备在夏天里面和这种东西,而且热可可虽然是好喝,但是姝娘同样也喜欢和杏仁茶。
姝娘就说道:“将这些东西弄出来放在茶盏里面,端过去给老爷他们尝尝。”
看过来那些东西之后几个人都是去了别院,准备中午饭还是在这里吃,这个时候已经是吃过了午饭正在书房里面说话呢!
姝娘端了这种东西走了过去,笑道:“海外的茶,你们尝尝。”
说着就给每个人面前放了一盏看看他们是否是喜欢,几个人都是尝了一口,然后姝娘看着顾大郎放下来了,舒耐挑眉,这种东西顾大郎应该是不太愿意喝的毕竟里面有着甜香味。
然后阮邺华说道:“这些东西这样子做出来应该是你们女子喜欢了。”
阮景年咂摸一下嘴,又喝了一口说道:“我倒是觉得挺不错的,只是不知道你怎么弄出来的。”
姝娘便笑道:“外公若是喜欢,我把做法告诉外公就是了,只是这种东西我觉得也不过是图一个新鲜就是了,多喝恐怕是会腻的。”
阮景年摆摆手说道:“我看那东西本来也不多,你留着就是了,等着下次带的多了在和我说。”
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