周岚卿学着叶大厨的模样，选出两条最胖的茄子，一丝不苟地切，可惜刀功不佳的她将茄子都切成了矮矮方方的块状，叶修远都被她这一奇葩举动逗得笑弯了眉头。
周岚卿小心翼翼地将方块茄子放入盘中，然后……她竟然端起热水瓶，用滚烫的热水，向盘子温柔地浇淋。
叶修远一把抢过热水瓶，瞪了她一眼，诘问道：“你是打算毁了这道菜吗？终于理解岚依嫌弃你做菜的心情了，吃你做的菜，她能活到现在还真是够坚强。”
“啊！我以为用热水泡，可以缩短点时间……好了，不要嘲笑我，不然我仅存的一丁点信心都要消失殆尽啦！”
周岚卿尴尬地吐了吐舌头，还好不是老板强哥面试她，要不然早就一脚将她踹飞到九霄云外了。
待沥干茄子水分后，周岚卿按部就班，有模有样地倒油，大火转小火，有条不紊地将一堆小胖胖茄块放入锅中，用漏勺轻轻搅动，待茄子皮变深色后，又慌慌张张地捞出。
“哇塞，烫死我了！”
说时迟，那时快，还没等叶修远反应过来，手忙脚乱的周岚卿已经将茄子块一勺一勺甩入盘中，油溅得到处都是，包括叶修远的白色围裙上。
叶修远不由得皱起了额头，担忧地看着她的一举一动，生怕滚烫的油飞溅到周岚卿脸上和手上，万幸，她安全地避开了溅起的油点。
行程过半，周岚卿内心升腾起一股难得的成就感，马上就可以成功了！
她给自己打了打气，侧目偷偷瞄了两眼笔记，继续开启美食探险。
油多不坏菜，肉越多菜越香，周岚卿不知哪里听来的歪门邪道。淡定地往锅里放了双倍底油，放入她切的大小不一的蒜片，放入三倍的肉沫，她还暗自窃喜，食材多，出锅后肯定比叶大厨做出来的更加美味。
可能过于上心，她翻炒的速度又无法匹配这些食材的要求，慢了很多拍，原本清新鲜嫩的肉沫在她的霍霍下都结成了坨坨，很难让它们明确分离成颗粒状。
周岚卿视而不见，放了两勺豆瓣酱，所幸，酱香和红油因不缺食材，慢慢也呈现出来了，空气里散发了浓郁的菜香。
周岚卿仰望了一眼叶修远，还好，他的表情比较平静，周岚卿得意起来，应该没问题了。
添入少许温水煮开后，倒入炸的茄子块，快速翻炒，加入调味料，灶台上摆了一大堆调味料，周岚卿来不及一个个细看，匆匆忙忙全都放了一遍，幸好料酒离得远她没放，不然要挨大师训了。
最后搅拌均匀大火收汁，起锅前加入了葱末，为了增添香味，周岚卿自作主张还放了些香菜末，一道有模有样的肉沫茄子终于呈现在叶修远面前。
目睹了周岚卿创意满满的做菜全过程，原本有些抗拒的叶修远，不忍打击周岚卿的自信，若无其事地夹起茄子送入口中。
“还不错，茄子软糯入味，也没有过分地油腻，挺好的！”虽然香菜味道夹杂其中让人感觉怪怪的，但叶修远还是比较满意，毕竟这个菜，很少有人第一次就能做出这样的口味，周岚卿果然有点天分。
“是不是，创意满分吧？以后你做菜，我可以帮你出点鬼点子，包顾客满意。”周岚卿满心喜悦，露出了八颗牙的标准笑容。
“不要骄傲，今天的表现也出现了一些小小失误，刚刚我在一旁看得心惊胆战。不过多练习肯定会有进步的，明天我再教你个招牌菜，跟着叶老师用心学，说不定下一代厨神就是你！”
叶修远轻轻拍了拍周岚卿的肩膀，表示鼓励，满眼宠溺。
听到叶修远的点评，周岚卿悬着的心总算安稳地放下了，完全没有注意叶修远的眼神。她还美美地想，趁着笔记背得还熟练，赶紧再去做一份肉沫茄子给岚依晚上吃，必须让心爱的妹妹好好瞧瞧姐姐的实力，夸夸自己，才不枉费这一上午功夫。
又过了一日，午饭点忙完后，师徒两人并排站在老字号大排档后厨。
周岚卿笑盈盈地递上一杯水：“叶老师，今天学什么招牌菜，是不是猪蹄啊羊排啊排骨啊什么的……”
“岚卿，看不出来，你还是个肉食主义者，就知道猪牛羊，今天教你个咱们店里的招牌菜——泡椒牛蛙，为师只表演一次，你可要好好学着！”
叶修远先把三只牛蛙手脚指甲去掉，洗干净后剁成小块，然后依次加入生抽、十三香、淀粉、料酒，搅拌均匀，“你看，食材干干净净的，客人吃得才放心，现在放这腌制十分钟。”
然后，他将锅中倒油烧至七成熟，下牛蛙过油，断生后捞出。
接着，锅里留底油下配料爆香，再下入灯笼椒、朝天椒、泡椒水，加入啤酒和适量盐糖、鸡精、耗油、白醋煮三分钟。
“最后我们加入黄瓜块、莴笋块和牛蛙，大火煮五分钟后收汁关火起锅，也可以放入自己喜欢的其他配菜，都很鲜美。”
一旁的周岚卿看傻了眼，翻开的笔记本上空空如也，手中握着的笔一直停留在本子上，却未下一笔。
全神贯注做菜的叶修远并未注意到徒弟的懈怠，还热情地提醒周岚卿，为了防止牛蛙肉碎掉，翻炒最好不用铲子，握住锅柄来回翻动牛蛙即可。
热气腾腾的牛蛙还未盛出，劲辣的香气就对着周岚卿迎面扑来，叶修远还没开口，周岚卿筷子已经迫不及待地伸进锅里了。
“叶老师，让我先来尝尝味儿，唔……真香！”
就是实在太烫了，周岚卿一边向嘴里猛吸气一边吧唧嘴夸张地咀嚼着鲜嫩的牛蛙肉。
接着说道：“你这道招牌菜真不是盖的，真可谓辣劲十足、舌头麻痹，让人胃如火烧，终生难忘。你这技术在大排档干太屈才了，改日我开家豪华餐厅，聘请你做头号厨神！”
“岚卿，是不是辣得很过瘾？这道菜的特点是嫩鲜辣香，不辣的话这菜就失去了灵魂。”
叶修远溺爱地看着吃相夸张的周岚卿，喜不自胜。
周岚卿辣得耳根子都红了，红扑扑的脸蛋对着叶修远奉承道：“辣得刺激，美味至极！叶修远你看我的脸、我的耳朵，哈哈哈，像喝醉了一样，脸红得不行，一会老板看到该怀疑我偷喝酒了……”
“没事啊，老板不会关注你的，你是我的……”后面几个字特别小声，周岚卿耳朵还在往外冒辣气，也没注意听。
叶修远庆幸着偷笑，然后轻轻拍拍她的背，另一只手将桌上一大壶凉白开倒了一碗，送到周岚卿面前，说道：“你喝点凉水缓一缓，别辣傻了！”
咕咚咕咚……不到三秒钟，一碗凉白开已然见底，周岚卿豪气地揩拭了嘴巴，长呼一口气：“终于好多了，想不到自称麻辣祖师爷的我今天也有这下场！”
“那你现在要不要试一试做做我们店第一道特色菜，话说，你刚刚记笔记了吗，为什么你的本子是空白的？”
喜欢归喜欢，这不认真的态度叶修远并不买账，他表情严肃起来，音调稍显不悦，让周岚卿感觉与他有了些距离感。
说到距离感，周岚卿想起了前世第一次见他的场景……
那是十五岁那一年秋天，在一个下过雨的傍晚，城区的街道透露出微薄浪漫的气息，美丽的紫红色晚霞斑驳着静谧的蔚蓝色天幕。
清新扑鼻的凉风温柔地亲吻着路边行人的面庞，一层层轻盈且稀疏的透明雨丝如薄纱铺在青翠无比的草地上，一堆堆晶莹剔透的水钻立在葳蕤如云的大树脚下。
一个女孩，她手捧英语单词书，口中念念有词，身背黑色双肩包。乌黑浓密的齐耳短发，双眉高挑，明眸皓齿，面容姣好的周岚卿一脸稚气，正悠闲地走在放学回家的路上。
“嘀铃铃……嘀铃铃……”倏忽，身后传来清脆悦耳的自行车铃声，同时顾语桐稚嫩的声音也在不远处响起。
“岚卿，等等我们，明天又是中秋节啦，你记得带上岚依妹妹来我家吃晚饭！”
永久牌自行车后座上，稳稳坐着的正是顾语桐，从小学开始，她便是周岚卿的同桌。
她身材微胖、长相清丽，青眉如黛、乌溜溜的眼珠，就能让人感受到她性格内向文静，在外人面前，她确实斯文安静。但多年的友谊，已经让她忘却了害羞，她在周岚卿和叶修远面前总是表现得活泼大方。
她俩同桌多年，志趣相投，热爱看日本校园漫画和痴迷于港台流行音乐，所以一到下课时分，两颗小脑袋经常挤在一块无话不谈。
周岚卿刚想和顾语桐调侃一番，回头一看骑车的司机是叶修远，她瞬间秒怂。
经常听顾语桐提起这号神秘人物，这是她第一次见到他，顾语桐前几天刚和她说过：“岚卿，我们家的修远可是我的梦中情人，学习又好，长相冷峻帅气，性格高冷，但对家人很温和，我太喜欢他了！”