是的,没错,她要教给环翠做糕点。
大前朝怎么也是中原的王朝,实物的种类十分的多,煎炸蒸烤焖煮,形式也十分的复杂,里面的工具也种类繁多,她可以借鉴的了。
她找人弄来一个烤炉,这是烤饼的工具,但是只要换一种食材进去,他就可能变成一个能烤制糕点的炉子,复杂的虽然自己也不会,但是她会教给环翠做简单的。
蜂蜜葡萄干小蛋糕!
女子天生就会做饭,又有刺绣功底,能做出十分漂亮精致的点心,她就利用这一点,耐下心来,仔细的教导环翠。
蜂蜜葡萄干蛋糕需要的东西并不复杂,面粉、牛奶、糖、【葡萄干以及蜂蜜。
前面的过程就跟自己做糕点差不多,牛奶鸡蛋跟面粉混合,这一点环翠比她做的都要好,她只是简单的介绍了一下这个东西的做法好和口感,环翠就能只凭借着口感就开始调面,而后将调好的面直接交给了詹锦凤。
下面的时间需要发酵,发酵的时间越长,发酵的越好,做出来的面包才能越松软。。
詹锦凤便讲面包的样子画出来,越发仔细的讲解,环翠听得十分的仔细,一点都没有落下,虽然他还不是很清楚,但是詹锦凤相信,环翠只要见到实物,并吃上一口,便能做的出来,因为这东西实在是很简单。
等着面好了,她才将面团揉出形状,而后将葡萄干切碎揉进去,放进烤炉里面,点火,一边看着里面的动静,一边再继续给她讲解,烤到差不多,她才取出蛋糕,又在表面刷了一层蜂蜜,这才又烤了一会儿,拿出来。
烤好的蛋糕虽然没有面包店里看上去的那么清透的淡黄色,但也是好看的稻草色,甜腻的香味扑鼻而来,一直飘出了二人待的小烤房,满满的弥散在店铺的每一个角落,甚至有人忍不住停下脚步好奇的张望,这味道实在是太好问了!
詹锦凤笑嘻嘻的让环翠先尝一个,而后才将烤架连同上面的蛋糕一起放在一边晾着。
因为很烫,环翠只是捏了一小块放进嘴里,刚烤好的蛋糕香甜可口,十分的美味,葡萄干被烤制的隐隐透出点点的墨色,酸味更种,但也更加的好吃,上面一层蜂蜜,正好渗透进蛋糕的表层,甜腻的味道配着葡萄干的酸味,简直就是极致!
环翠瞪大了眼睛,不敢相信这东西竟然是小姐做出来了。
一直以来除了上次的山竹银耳莲子羹,她还没有见小姐做过什么点心,这次一见,小姐果然不是一般的厉害。
詹锦凤见她面露喜色,不禁问道:“怎么样?学会了么?”
环翠忙放下蛋糕,点了点头。
詹锦凤也并不着急,她只是道:“没关系,你就留在这里多加练习,晚上你就跟我回去,还住在府里,白天我出门你便跟我一起出去,这里的人我都打了招呼,你要什么就跟他们要就可以了。”
环翠闻言点了点头,她觉得小姐是在为她以后的生活铺路,如果自己有一天离开府中,自己也不至于饿死。
他心中十分的感激,抬起头来目光坚定道:“小姐,你放心,我绝对不会辜负小姐!”
詹锦凤不禁哑然失笑:“什么辜负不辜负的,若是有目的的对别人好,并不是好,那是奸猾!”
闻言环翠不禁泪流满面,小姐果然不是在骗她。
“好了,哭什么?一会等蛋糕凉好了,包一些拿回去,给祖母跟母亲一些,,你跟暖玉都留一些,剩下的给我娘他们送过去。”
她现在嫁入晨家,王氏自然也是她的母亲,但是娘,永远都只有詹绣芸!
好在母亲的病已经趋于稳定,自己温养的草药刚好都派上用场,双仪跟在母亲身边这么久,已经抓出规律,知道母亲在什么时间该吃什么药,他也就省心不少。
见状环翠便擦了擦眼睛,收拾起来。
詹锦凤便点了点头,带着人回家去了。
晨绍延还没有回来,不知道为什么他最近总是跟叶老鬼一起,早出晚归的,说是宫中有事情,她也从没有问过,回到家中便亲自带着蛋糕去了晨母那里,将东西送了上去。
她是绵缱山庄的主人这件事,在新帝登记后不久大家就都知道了,谁也没有多说什么,因为那时候狄家爱的人都在坐牢,而她是狄家的三姐,大家也就没有在意,后来狄家的人被释放,父亲再没踏出书房一步,狄母也没有过问,这件事就这么顺风顺水的走到了现在。
晨母看到桌子上摆放的一个个黄橙橙飘着香味的东西,忍不住一阵惊讶:“这是什么?”
詹锦凤便站在一边,俨然是一个礼貌的晚辈,她笑道:“祖母,这是蜂蜜葡萄干蛋糕,是以前偶然间吃过的一道小点心,因为味道十分的甜美,便一直念念不忘,这次终于试做成功,特地拿来给祖母尝尝。”
晨母不喜欢她,她能感觉的出来,但是她不想因此弄的家庭不能和睦,自己家里发生的事情,已经足够让她明白和睦的重要性,也不然,詹家也不会一直到现在,一直如此繁盛。
晨母狐疑的看了她一眼,最终还是伸手捏起一块,轻轻的咬了一口。
只是还未张口,那甜腻的味道就已经扑鼻而来,竟然是十分的香甜,然而这蛋糕入嘴便化,清香的味道伴随着蜂蜜的甜味,带着酸酸的葡萄干的味道,竟然是十分的好吃,最主要的是十分的柔软,即便是上了年纪的老人,也能吃!
晨母惊讶的看着中里面的东西,忍不住又看了詹锦凤一眼。
这个孙媳妇竟然有如此一双巧手,怪不得绍延会爱的不能自拔,以前不就有人说么,要抓住男人的心,就要先抓住男人的胃!
想想自己对这孙媳妇的不喜欢,也不过是因为她太过于抛头露面,女人的地位比男人高或者跟男子一样,实在让她高兴不起来,反而会深深的担忧。
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