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正文 第3章 开业
    付完定金,顾清带着装修设计师去商场实地考察,。

    之前装修公司只是给了一个初步的设计方案,他们还要去现场实地考察在改进下。

    来到商场,专业人员开始量尺寸,忙活了一下午。

    回去后,对方给了一个具体时间,二十五天到一个月装修时间。

    这个时间有些长,一个月租金就需要五万。

    讨价还价了半天,对方把时间缩短到二十到二十五天左右。

    这已经是他们的极限了,在快工程之量得不到保证。

    听到质量问题,顾清还能说什么。

    装修方案定下来,接下来就是够买设备。

    价钱越贵的设备,烤出来的面包味道儿越好。

    所以这方面真不能省钱。

    好在他还有五十万,买设备应该够了。

    烤箱,搅拌机,搅拌器,奶油机,打蛋机,鲜奶机,平灶台,不锈钢锅,发酵箱,和面机,厨房冷藏工作台,开水器,饼架,量筒,量杯,切片机等等。

    不买不知道,一买吓一跳啊!

    要准备的东西太多了,光是这些设备,花费了三十万。

    好在店面正在装修,光是够卖这些东西,用了一个星期时间。

    一切准备就绪,只等装修结束。

    之前顾清住在女朋友那里,分手后被无情的赶出来了,只能自己从新租套房子了。

    至于买房子,是不可能了,就算是现在滨城房子掉价了,也不是他能买得起的!

    既然是租房子,不能距离店铺太远,就近找了个位置。

    房子还行,新装修的,75平,二室一厅一卫,一年三万。

    这个价格不便宜,要是在没有获得系统之前,他不会租这么贵的房子,问题是他也租不起啊!

    房子搞定了,接下来还需要够买一些生活用品。

    本想给徐笑笑打电话让她陪着去买,可一想两人刚刚分手,这娘们够呛能陪自己去。

    算了,自己动手,丰衣足食。

    二个小时后,顾清累得满头大汗,终于把生活用品备齐了。

    这期间他给徐笑笑打电话,要去拿换洗的衣物,徐笑笑来了一句“去死吧”,直接挂断电话,搞得好像是顾清甩了她一样。

    不就是那些衣服是她买的吗,有什么了不起的,等哥自己赚钱了,自己买。

    不吃嗟来之食。

    “笑笑,这男人脸皮真够厚的了,还想来拿换洗衣物,怎么想的,换做是我,可不好意思。”

    徐笑笑闺蜜在一旁不耻道。

    “要不我把这些衣物给他送去吧!”

    关键是这些衣服她留下来没用啊。

    “徐笑笑,你没救了!”闺蜜在一旁拍着脑门十分无语。

    ……

    ……

    时间过得很快,转眼间二十多天过去了,面包坊也装修好了。

    本来顾清打算蹭一波好利来流量,他起了个“好运来面包坊”,可人家告诉他,有这个名字了。

    既然有这个名字,只能再起一个了“好起来面包坊”。

    “好起来面包坊。”

    这个名字不错,还好记。

    就这样,面包坊的名字算是确定了,“好起来”,这个名字挺有寓意的。

    一切准备就绪,光他一个人也不行,要招员工才行。

    本身新玛特客流量很大,烘焙面包也需要人,不招人他也忙不过来啊。

    最后统计了下,销售人员需要五个,烘焙和制作需要五人,十个人应该够了吧。

    制作顾清可以交给其他人,他到不怕别人学去,只要不把配料说出来,别人也学不到精髓。

    比如什么时间添水,面要搅和多久,这都是有讲究的。

    销售员底薪3元,有提成。

    制作师傅工资能高一些,6元,不过没有提成。

    别看制作师傅工资高,但他们赚的未必有有销售员多。

    哪里的销售都一样,都有提成,卖得好,赚得就多。

    招聘员工很顺利,一天时间十个人招齐了,先培训。

    烤面包也没什么难的,只用了三天,大家都能上手了。

    六月一,好起来面包坊开业,第一天开业有活动,充值二百送二百,以此类推。

    最便宜的面包3元,本来顾清想定价4元了,后来还是觉得有些贵,三十元不少了。

    “好起来面包坊”位置极佳,处于一楼电梯口附近,搞个开业活动很多人都能看到。

    本身新玛特客流量爆棚,每天来这里的游客不计其数,同时还有本地人也来新玛特逛街。

    当看到充2送2的活动,并且仅限一天时,很多人都想占这个便宜。

    特别是滨城人不差钱,至于那些外来的游客,直接购买。

    先不说烤出来的面包好不好吃,品相绝对没得说,不然也不会这么贵。

    “妈妈,我想吃面包。”一名五六岁的小女孩看到面包咽了咽口水,之后转头看着一旁的中年美妇。

    虽然价格可能贵了一些,中年美妇还是给小女孩儿买了一个。

    既然孩子先吃,买就是了,再说了,三十块钱对于中年少妇来说,不算什么。

    “要这个。”中年美妇指着一个上面带着香肠的面包。

    “好的美女。”销售员拿出面包递给小女孩。

    小女孩儿有些饿了,接过面包咬了一小口,小脸蛋瞬间露出开心的笑容:“妈妈,您尝尝,味道很好哦。”

    最开始中年美妇不在意,面包吗,味道能好哪去,不过对于闺女的心意,她不能辜负,咬了一小口。

    “嗯,味道还真蛮不错来着。”中年美妇也没想到,面包竟然这么好吃。

    在面包进入口中那酥香柔软的口感、甜蜜的味道,完美的面包经得起各种口味的挑剔。

    不怪闺女说好吃,确实好吃。

    “是不是很好吃?”小女孩仰起头,等待着母亲的回答。

    “嗯,味道儿很不错,妈妈多给球球买两个。”说着,中年美妇来到收银台:“小姐,充一千块钱。”

    充一千送一千,这是不差钱的主,并且是本地人。

    滨城有钱人不少,这也是为什么顾清敢把价格定到3元一个的原因。

    充完钱,中年美妇又买了好几个。

    其他人也是如此,尝到面包味道又买了一些,哪怕是外地人也冲会员。

    充二百送二百,多合适,接下来他们还要在滨城玩几天,出门游玩时带面包还方便一些。

    其实这时候烤面包完全用不上顾清了,她事先弄好了配料,指挥别人干活就行。

    当他看到外面顾客多,从里面出来帮忙卖货。

    看到这么多客人,顾清心情越加的好了。

    终于不用在靠女人活着了,太难啦……
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