吃完生蚝后。
张青云说道:“多鱼,这些生蚝不错吧,接下来,你打算要养多少亩。”
李多鱼认真思考了起来。
如果把之前的三十亩海带养殖筏改造下的话,也是可以养生蚝的。
那里的海水盐度适中。
海水更加干净。
养出来的生蚝口感会更好,但因为十一月份左右还要养海带,所以只能养一批二龄苗的精品生蚝。
11月上市的时候,
正好可以养成大蚝,有可能的话,李多鱼打算拉到市里面去卖一卖。
高压锅生蚝,还是非常好吃的,还可以探索下炭烤生蚝。
想到这,李多鱼都忍不住想要去摆摊卖烤生蚝了。
而毛竹桩那边,就养一龄蚝苗,养大以后,趁着海带的轮作的空窗期,再挂到海带养殖筏那边去养。
这样就可以做到轮作养殖,将筏架的资源最大化。
李多鱼简单算了一下,如果两边一起养的话,大概有八十亩这样。
“张科长,要不我就先养个八十亩左右吧,一龄的蚝苗五十亩,二龄的来个三十亩。”
“吸~”
张青云心中一紧:
“你小子够狠啊,八十亩的话,我这些养了一两年的蚝苗直接被你搬光了。”
李多鱼咧嘴笑道:
“旧的不去,新的不来,对了,我听冬青说,咱们所的蚝苗是免费提供的是不是?”
张科长叹道:“伱想的美,这可不是我能做主的,想不要钱,必须要签合作试养协议,还得所长签字同意才行。”
“嘿嘿,那就麻烦张科长了,跟郑所长讲讲好话,我李多鱼是个正儿八经的渔民养殖户,绝对不会让他失望的。”
“你这嘴巴啊。”
张青云看着眼前的生蚝苗养殖场,心在滴血,本以为他就搞个几十亩,还会给他留个一半。
没想还真给清空了。
这些生蚝苗,可是他花费了大量时间才培育出来的,没想就这样被薅完了。
不过,这小子说的也对。
旧的不去,新的不来,算了,就当便宜他了。
李多鱼看了眼那些大蚝,已经很久没吃炭烤蒜蓉生蚝的他,忍不住说道:
“张科长,能不能送我两提三年生的大蚝啊,这个应该就不用所长签字了吧。”
张青云一脸无奈:
“按照所里的规章流程是不行的,但送给有意向养生蚝的养殖户品尝是没有问题的。”
“那就是可以了。”
张青云选了两提比较好的生蚝,并叮嘱道:“你回去生吃的话,可以蘸点蒜末酱油水和陈醋,味道更好,也可以拿去清蒸,非常的嫩。”
张青云笑眯眯看着陈文超:“你要不要给你也来两提。”
听到这话后。
刚刚恢复过来的陈文超,整个胃部不受控制,再次翻江倒海起来,跑到了一旁继续吐彩虹。
张青云无奈笑了笑:
“你这反应也太大了吧。”
陈冬青一脸无语地看着自己的科长,嘀咕道:“改天,我在你的饭盒里,给你撒上葱花,看你反应大不大。”
张青云说道:“对了,我最近跟湛江那边在联系,今年打算引进那边的白蚝的品种,明年要不要合作。”
“白蚝好啊。”
张青云微微皱眉:“你小子,老实告诉我,你是不是有去过湛江?”
陈冬青也竖起了耳朵。
如果这小子有去过湛江的话,那么很多他没法理解的事情,那就解释的通了。
可李多鱼却笑了笑,并没有给他们一个明确的回答。
生蚝目前分两种,一种是热水蚝,一种是冷水蚝。
后世乳山生蚝就是冷水蚝的典型代表,而湛江的近江生蚝,也就是白蚝,算是热水蚝的比较好的品种。
个小,肉却很肥很白。
吃起来口感不错。
就是这个品种的生蚝养殖,最好在近江的入海口养殖。
担担岛的地理位置,离入海口有点远,不过,在入海口租一片海域也不是不可以,就是耗点时间罢了。
再说,等张科长把苗培育好,交到他手里,最少也得一两年的时间,这事也不着急。
确定完蚝苗后。
一行人就上了铁皮船,而在返回的途中,张青云突然想起一件事情来。
“多鱼,差点忘记跟你讲了,下个月,你可能得匀出点时间来。”
“怎么了?”
“上次大领导,不是给你预留了个前往岛国考察的名额吗,现在渔业局批下来了,市里面有请专家进行简单的日语培训和礼仪培训,上面要求出国的,都得去参加。”
“这么麻烦啊,还得培训,我还以为他随便说说而已,还想还来真的。”
“咱们这个领导很认真的,一般都是说到做到。”
李多鱼笑道:“冬青,不是很想去吗,我能不能把名额让给你。”
听到这话,陈冬青都想直接把他推海里去了,他争取了这么久,都没争取到的名额,你tm给我嫌麻烦。
“草,你以为这名额可以随便让啊,你不去的话,渔业局那边肯定会收回去的。”
“不过,你真舍得让给我啊。”
李多鱼总不能说,老子会讲日语,且前世在那边待了二十多年,那边人的嘴脸都看恶心了。
再说,他现在掌握的养殖技术,一点也不比现在岛国人技术差,压根就没有学习的必要。
当然还有非常重要的一点。
李多鱼有点高空恐惧症,非常害怕坐飞机,且还是这个年代的飞机,那就更怕了。
“主要是我去的话,学的东西肯定没你多,还不如让你去。”
陈冬青突然有那么点感动:“不愧是我的好外甥,我姐总算没白疼你。”
“草,咱们就差两岁,别整天以长辈自居行不行。”
“我也不介意你叫我哥。”
“那更恶心,辈分都乱了好不好。”
张青云看了下手表,已经下午四点了:“要不晚上,我做个局,一起在县里面吃个便饭。”
李多鱼摇头。
“太客气了,不过我家里给我留饭了,得回去才行,晚了就没有客船了。”
“也行,那我就不留了,我送你们到轮渡那吧。”
而李多鱼和陈文超到了,青口码头后,刚好赶上了回担担岛的客船。
“走了啊。”
张青云朝李多鱼离开的方向,挥了挥手,随后对着陈冬青说道:
“冬青,你外甥这个人可以处,以后咱们两个的项目,说不定都得靠他了。”
陈冬青叹了口气。
“嗯,知道。”
随后,他看向了自己的科长,恨铁不成钢道:“科长,杨副所长那么努力,你能不能也加把劲啊。”
“咳咳。”
正在抽烟的张青云,差点被烟给呛到,这小子突然发什么疯啊。
可看陈冬青的表情。
张青云也知道,他想说的是什么,便点点头,认真道:“行吧,那我就最后努力一把,争取将廉江县的养殖业发扬光大。”
“一把可不行,最少得两把。”
“你还让不让我退休啊。”
这段时间,真的太感谢大家的支持了。
海带篇结束后,会进入养蚝篇,同时也会伴随着村里竞选,港岛人想养生蚝、卖海带等事件只能说,我尽量把故事写好看点,不去水,尽量做到不崩盘,给大家呈现一个好看的海边故事。
如果数据出错,写不好的地方,尽管指出来,这个作者非常听劝的,经常偷偷修改文章。