然后是爆浆豆腐。

    受到炭火的均匀烘烤，这些原本还处在扁平状态的豆腐此时却膨胀了起来。

    拷到表皮焦脆之后，用筷子快速夹起，放进干碟中一蘸就是难得的美味。

    当然，必须要耐心等待它冷却到合...

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