又在家里待了几天，再回了一趟元家看过之后，元妙妙和梁瑄就又踏上了去省城的路。

    回了省城，第二天梁丘就过来了。

    “师娘，这是上个月的账本。”梁丘先是拿出账本给元妙妙瞧。

    “嗯，账本我待会儿看。几个铺子怎么样？”元妙妙问。

    “您离开之后，一切都挺正常。不过来试探的人不少，也有人和我说有人找上了他们想要挖他们过去。”

    “果然我一走，牛鬼蛇神就多了起来。该说不说，他们还真是看得起我。”元妙妙冷笑。她在的时候就没有这些动作。这还真的是我看得起她。也有可能是要顾及着他们身后的人吧。毕竟她只是一个小秀才的妻子，无权无势的，那些人没道理会怕她。

    “毕竟您的生意独一无二，自然让人眼红。”梁丘点头。

    “蛋糕铺来的人最多，还好有那几个护院在。不过院子里的窑怕是都知道了。”

    “窑本来就不可能瞒过去，重要的还是配方。”

    “的确是这样。偷配方的人也不少，我们已经抓到过三次了。可惜就是一去报官，他们都咬定了是自己来的，没有人指使。就算我们和官老爷都心知肚明背后肯定有人，但没有证据，就不好说。”梁丘气愤却又无可奈何。

    “我们抓不到把柄。甚至我现在都还没有弄清楚到底有谁指使他们。这三个人或许不是一拨的，也可能就是同一个人指点的。”他说到这儿，有点泄气。

    “你年纪还小，又是刚刚开始做事，不必揽到自己身上，都是要学的。”

    “兵来将挡，水来土掩。下次若是还有人过来，让他们稍微放放水，跟着他们过去看看是谁在后面。”

    “好，那，配方要不要准备一个假的？”更保险。”

    “可以。你就自己随便写一个吧。要用什么原料也都可以写上去，反正最重要的不是原料，而是手法。”

    “我会自己斟酌着来的。酒楼那边怎么办？厨房不是封闭的，有心人总能看见是怎么做的。”

    “酒楼的话，去厨房的人还是要防备着一些。要是实在是防不住的那就算了。这个手法我们能用，别人看一眼也能学的差不多。我们要看的就是厨子的手艺了。你么尽力就好。”

    对于酒楼，元妙妙虽然有心想要把炒菜把握在自己手里，可是也知道，这个是不现实的。也就没有太大的不甘。要知道在现代，炒菜人人都会，那还有一个优劣呢。

    “对了，说起这个，我想在酒楼加一道新菜。是一道适合夏天的菜。”

    “您说。”梁丘点头，打算去记下来。

    “这道菜叫龟苓膏。是一道点心。清热降火。很适合夏日。用的是甲鱼。多出来的部分还可以做清炖甲鱼汤，很适合坐月子的刚生产的妇人。这两样是新品的卖点，之后向人推荐的时候要加上。”

    “好，我记下了。这个要怎么做呢？”

    “明日我去酒楼教他们。这个做起来简单得很。然后要用到的材料主要是甲鱼，还有土茯苓以及一些其他的药材。你记得明天帮我准备好。”

    “好。”

    “对了，如果有龟甲，可以收回来。当然，品质要好一点，不能放太久了。要是干甲也行。”

    “龟甲不是药材吗？”

    “啊，这一道龟苓膏都是用药材熬制的。所以才能清热降火，滋阴润燥，凉血解毒。”

    “好的。我知道了。”

    “对了，说起来，再在楼下加一锅绿豆汤，不收钱，点了菜的都可以吃一碗。”

    “不要钱？”

    “是，也算是招揽顾客的一种手段吧。绿豆也不是什么价贵的东西。”

    “好。”梁丘把东西一一记下。

    “就是这些了。对了，那些伙计们你再看紧一些，说不定还有什么牛鬼蛇神藏着没露出来呢，偷偷的，别太明显了。”

    “嗯，我记着了。”梁丘点头。

    “那也就是这些了。”元妙妙想了想，也没有什么其他的了。

    梁丘离开后，元妙妙开始看起了账本。酒楼是交给梁丘负责的，但是蛋糕店却不一样。她本来是自己在看着，后来特意去找李夫人借了一个人。是一个管了多年店铺的老掌柜了。也只有这样经验充足的人才能放心。因为蛋糕店到底是特殊的。

    不过这三个店铺的账本她不在的时候，都是交给梁丘保管的。

    第二天，元妙妙特意找了个清闲的早上去酒楼教他们怎么做龟苓膏，还有甲鱼汤。

    她到的时候，食材都准备好了，甲鱼杀好了，壳也已经去了腥，草药也煎上了。

    其实昨儿她就已经把做法说了一遍，其实是不用她再指导了。大概是看她在这里这些人信心足一点？

    但不得不说，梁丘的确是个麻利人。昨儿吩咐的绿豆汤，厨房现在已经炖上了。就连菜牌，也把新出的龟苓膏和甲鱼汤加上去了。

    价格也定得十分合适。

    元妙妙心里一阵欣慰。这家酒楼已经坐上正轨了，不需要她再说什么了。

    元妙妙干脆在这里叫了一席饭，用盒子装了，去李家了。