&bs;&bs;&bs;&bs;"><b ": ;"></b></>&bs;&bs;&bs;&bs;今天,他们早就到应家小馆准备,采薇跟采兰直都很好奇,聂锦程到底会用什么办法招徕应家小馆第批客人。
&bs;&bs;&bs;&bs;聂锦程在门口支了个炉子,把锅搬到门口,又另外搁了张桌子,将食材之类放在上面。
&bs;&bs;&bs;&bs;在后厨炒菜自然没人看到,他今天要让采薇当着大家都面炒菜,把她看家本领都拿出来。不仅如此,今天算是免费请他们尝这些菜。
&bs;&bs;&bs;&bs;他曾几何时也混过市井,知道有时候也舍才有得。不拿甜头给人家尝尝,人家肯定不买账,只有有人尝到了采薇的手艺,保证他们下次会趋之若鹜,这就是他的揽客之道。
&bs;&bs;&bs;&bs;“各位,我应家小馆初开张,今天举行活动,今天我们现场做的菜,都是给大家伙免费试吃,不收个铜板,都过来瞧瞧,看看嘛。”
&bs;&bs;&bs;&bs;有免费的东西,自然会有人围观,桌上的菜都是他们昨天在后山采摘菜,这群人根本没见过,个个都在那里指指点点,脸好奇。
&bs;&bs;&bs;&bs;采薇开始着手做菜。
&bs;&bs;&bs;&bs;刀功真不是盖的,众人都啧啧称赞,人群中也有人知道这就是斗厨赛上的应家小妹,做菜水平可是流,想必出自她手里的菜必定味道鲜美。
&bs;&bs;&bs;&bs;也有人持怀疑态度,味道好就价格不菲,菜再好吃,但是没有消费能力也没办法,普通百姓过个温饱就心满意足,哪里有闲钱去追求美味。
&bs;&bs;&bs;&bs;“今天我们会出六道菜,免费给大家尝,若觉得好吃,以后就常来,若觉得不好吃,我们就关门大吉,绝不出来丢人现眼。”
&bs;&bs;&bs;&bs;聂锦程卖力吆喝,跟那个御厨之子的身份格格不入,采薇跟采兰想不到,他竟然还有如此外放的面。
&bs;&bs;&bs;&bs;锅烧热后,下油,然后把葱姜蒜置入添味,采薇随即把切好的菜放进锅里,气呵成,飘逸灵动的做厨身手,看她做厨都是种幸福。
&bs;&bs;&bs;&bs;说话间,第道菜火焰纹菌拌豆腐已经出锅,带着浓郁芡汁的豆腐,裹挟着菌类的清香,瞬间弥漫开来。
&bs;&bs;&bs;&bs;“真香!!!”
&bs;&bs;&bs;&bs;干群众赞叹着,采兰立马把筷子分发给大家,请他们挨个尝。
&bs;&bs;&bs;&bs;现在最前排的应该是个落魄书生,他尝了口,感觉余味悠长,明明是豆腐跟鲜菌做的菜,竟然口感中夹带着类似果香味的味道。
&bs;&bs;&bs;&bs;他的评价很有趣,竟然作了首诗:
&bs;&bs;&bs;&bs;“娇娘作珍馐,味在碧玉盘。怜我世人胃,尽在不言中。”看这种人就是冒充文化人,作诗窍不通。
&bs;&bs;&bs;&bs;“滚边去,吃东西就吃东西,搞这些名堂。”身后位长着络腮胡的大胖子把书生推到边去。
&bs;&bs;&bs;&bs;紧接着,第二道菜也上桌,众人都涌上来抢着尝,只不过每盘菜的分量都不多,没几个人尝过就已经见底。
&bs;&bs;&bs;&bs;这是聂锦程授意采薇这么做,就是要用这种手段把那些没有尝到菜的人欲望勾起来,之后只要煽风点火,他们必然为了探究竟到店里点菜,目的就达到了。
&bs;&bs;&bs;&bs;“大哥大姐,味道如何?”
&bs;&bs;&bs;&bs;采兰好像也领悟到姐夫的意图,开始暗中助攻。
&bs;&bs;&bs;&bs;“不错,那种美味,我都不知道该怎么形容,反正就个字,好吃!”
&bs;&bs;&bs;&bs;“哈哈,您真幽默!”
&bs;&bs;&bs;&bs;放在外面的食材并不多,很快就消耗完毕,还有很多人没有尝到,都在抱怨,更有人问起这菜味道到底如何,些尝过之人都表示意犹未尽,真的还想再吃。
&bs;&bs;&bs;&bs;“那就进店再尝,我们店的招牌美食还不曾拿出来,若是不吃,肯定会后悔。”
&bs;&bs;&bs;&bs;“这味道确实不错,跟县城大酒楼比起来有过之而无不及,不过这价格肯定也贵,我们可没那么多钱。”
&bs;&bs;&bs;&bs;聂锦程就等着他们说这句话,他们价格绝对亲民,说着就把菜单拿出来,定价确实在大多百姓接受范围之内。他还承诺,今日是第营业,每位客人都可以加赠道小菜。
&bs;&bs;&bs;&bs;此语出,客人们蜂拥而上,应家小馆只有四张桌子,很快就坐满人,他们收拾好外面的小摊子,立即转入内堂。
&bs;&bs;&bs;&bs;聂锦程用自己的方式招徕客人,这是有史以来第间食铺能看到这么多食客,在月亮湾开食铺必然萧条的魔咒也被打破。
&bs;&bs;&bs;&bs;菜端上桌,食客们尝过后,无不竖起大拇指。这些食材都是月亮湾最常见的食材,几乎家家户户必备,味道相差无几,可是在采薇手里,它却能呈现出另类滋味。
&bs;&bs;&bs;&bs;邻村食客虽然没听说过,但是这味道着实让人欲罢不能,比那些大酒楼点不差,关键是价格还实惠,在县城酒肆顿饭钱,在应家小馆可以吃上两顿以上。
&bs;&bs;&bs;&bs;食客的褒奖就是对他们最好的鼓励,采兰看着姐夫,脸上露出难得的笑容。采薇在后厨虽然很累,但是心里热乎乎。她在后厨能清楚听到客人们的对话,自然笑逐颜开。
&bs;&bs;&bs;&bs;现在正是吃饭的点,苏醒料想可能应家小馆生意不尽如人意。虽然聂锦程说有办法可以招揽客人,他心里还是有点不放心,因此想带上武馆几个兄弟去捧场,刚到食间不远处,就发现还有许多百姓都在门外等着就餐。
&bs;&bs;&bs;&bs;应家小馆内,片热闹的景象,苏醒没想到姐夫真有办法,亏他路担心过来,本来想让几位兄弟当托,现如今就有点画蛇添足。
&bs;&bs;&bs;&bs;“苏醒,你来了,快过来帮忙!”采兰喊到。
&bs;&bs;&bs;&bs;“好,你们几个,随我起招呼客人。”
&bs;&bs;&bs;&bs;“得,本来是来吃饭的,冷不丁成了跑堂小二了。”其中位兄弟苦笑着说。
&bs;&bs;&bs;&bs;“废什么话,赶紧干活!”
&bs;&bs;&bs;&bs;端茶倒水,上菜上酒,武馆兄弟干起店小二的活。客人波接波,吃过的人走出门都还在议论,周遭之人听到,又跟风样走到应家小馆外,都想要尝尝便宜又美味的食物。
&bs;&bs;&bs;&bs;“应小妹,你去后厨帮你姐,外面我们就够了。”
&bs;&bs;&bs;&bs;聂锦程怕采薇累着,现在大堂人手充足,便让采兰进去协助姐姐。
&bs;&bs;&bs;&bs;他自然也不闲着,端菜上桌同时,不忘跟客人闲聊几句,问他们心目中最理想的味道是什么,尝之后有没有特别建议,他把搜集这些建议都记在脑海里,以便随时改进,今后亦可以多增加点做菜灵感。
&bs;&bs;&bs;&bs;“客官,以后常来啊!”
&bs;&bs;&bs;&bs;“希望你能给我们应家小馆做个宣传,下次定给你打折。”苏醒也补充句。
&bs;&bs;&bs;&bs;好不容易送走最后波客人,采薇满头大汗,瘫坐在椅子上,大口喘气。双手都不听使唤,整个手臂都麻木了。
&bs;&bs;&bs;&bs;还是采兰做了桌子菜,好好犒劳大家。她的厨艺也不赖,兄弟几个吃得狼吞虎咽。
&bs;&bs;&bs;&bs;武馆这几位兄弟都是同村人,跟应家也很熟,有人开玩笑说苏醒还没到中午就嚷嚷着肚子饿,其实就是想来应家小馆蹭吃蹭喝。
&bs;&bs;&bs;&bs;苏醒扒拉着几位兄弟,跟他们开玩笑,还有人在故意把采兰跟他挨到起,叽里呱啦唠了半天口水话。
&bs;&bs;&bs;&bs;聂锦程来到后厨,心疼采薇不得了。看这架势,以后生意会越来越好,采薇的负担势必会加重,他倒有点后悔自己出这个主意,也埋怨自己没有能力帮娘子分担点责任。
&bs;&bs;&bs;&bs;“东家,应家小馆今天来了好多食客,生意好得不得了。有许多人都在传,不仅味道好,价格还实惠,还在邀请亲朋好友起再光顾呢!”
&bs;&bs;&bs;&bs;“什么?!再说遍!”
&bs;&bs;&bs;&bs;刚刚还在沾沾自喜的尹阔,听说应家小馆突然间客似云来,有人对他们的手艺大加赞赏,这个消息很快就在靖安县传开。
&bs;&bs;&bs;&bs;他气得将手中茶杯摔了个粉碎,没想到应家在夜之间就把生意做得风生水起,刚刚跟东春园玩心机铩羽而归,如今又被这种坏消息败坏兴致。
&bs;&bs;&bs;&bs;“这应家丫头到底有什么能耐,看来我是小瞧她了!”
&bs;&bs;&bs;&bs;尹阔马上动身,去找柯蓝清商量对策,若任由应家这么发展,迟早会对他们构成威胁。<