回到家,藤原佑将餐盘送入洗碗机后洗了手,换上围裙,开始为晚上的甜点做准备。
甜点是法式烤布蕾,做法不难,不过烤好放凉后要进冷藏室冰半天口感才更好,所以需要提前做。
和直接凝固成形的布丁不同,布蕾除了要用烤箱烤制外,使用的材料也有区别,因为只用蛋黄,口感更为软嫩幼滑。
将调制好的布蕾液送入烤箱后,剩下的蛋白藤原佑准备再用来做一次蛋白糖。
不过这次藤原佑想给几个小家伙做点可爱的造型,所以决定用意式的方法来做。
和马卡龙一样,意式的蛋白糖是需要熬糖的,麻烦是麻烦了点,但这样做出来的蛋白霜更稳定,不易消泡,更方便造型。
准备好材料,熬糖、打发、调色、装袋,还没等藤原佑挤个图案出来,门铃响了。
放下裱花袋,藤原佑擦了擦手,前去应门。
“嗨老师”门刚一开,安室透就笑着举起手里那个眼熟的礼品袋,“小小心意,不成敬意。”
“昨天不是还说给自己买的吗?”藤原佑眉梢微挑,伸手接了过来。
“嘿嘿,您就别开我玩笑了”安室透嘻嘻哈哈地走了进来,打量了一眼藤原佑身上的背带围裙,奇怪道:“已经开始准备了?”
这么早?他记得大家点的菜都不难吧?
“做一点蛋白糖而已”藤原佑将酒放到酒柜里后带着人进了厨房,指着料理台道:“正好你来了,一起帮忙。”
“蛋白糖啊?我还没做过呢”安室透挠挠头,跟着一起洗了手。
“不难,就和裱花差不多,甚至还更简单一点”藤原佑擦干手,拿起一旁浅粉色的裱花袋,在烤盘里挤一个圆形的半球,再用深一号的颜色画上腮红,加一对尖尖的小耳朵和猪鼻子,最后用碳粉调的黑色蛋白霜画上眼睛和鼻孔,一个活灵活现的小猪仔就出来了。
“看,是不是挺简单的?”示范完毕,藤原佑又拿了一个烤盘出来,垫上油纸,递给了安室透,“试试?”
“我试试看。”安室透伸手接过,拿起手边的裱花袋照着来了一遍,很快就做了一个小黄鸡出来。
“的确不难。”安室透笑了笑,第一次做这种造型可爱的甜点,他也觉得挺有趣的。
于是乎,两人便一个接一个地做了起来。
兔子、老虎、猫咪、小狗
一个个造型各异的小动物在两人手中出现,等两盘蛋白糖送入烤箱,玩得兴起的安室透终于想起自己其实是想借机说点事情来着。
“做甜点有毒,竟然连要说的事情都忘了”安室透一拍额头,失笑道。
“是你昨天想说的事吧?”藤原佑随口道,“什么事那么开心?”
“还记得老师你之前推荐我去招揽的那人吗?”安室透笑眯眯道。
“中居先生?”藤原佑灵光一闪,抬眸看了过去,“举报那两个FBI有问题的就是他?”
“是啊!”安室透笑得见牙不见眼,“所以以后再有什么人才,老师一定要及时推荐给我啊!”
“真能遇上的话”藤原佑摇摇头,无奈地看着自家徒弟只不过是让FBI吃了一次暗亏,就乐得像个一百八十斤的孩子似的,完全不像个正经的特务头子。
“好了,收敛一点”感觉到震动的藤原佑拿出手机看了眼,“山田先生快到了,你这么一副样子,人家说不定会觉得我把你教傻了。”
“怎么可能”安室透抹了把脸,秒变正常,“说到教,老师你是准备收学生了?”
“消息倒是灵通”藤原佑挑了挑眉,也不觉得意外,“只是带几个人做一些小实验罢了。”
“低能核反应那样的小实验?”安室透在小字上加重了语气,严肃道:“你确定?”
“只是帮他们解决重复性问题而已”藤原佑摆摆手,宽慰道,“安心,就算证明反应能进行也没什么,这种东西靠他们自己肯定吞不下,总得让所有人加入进去。”
“可是那个反应”安室透皱眉道,“被他们注册了专利的话”
“本来就是他们设计的实验,而且谁说过只能有一种反应方式了?”藤原佑好笑地看了一眼安室透,“真的能证明反应的发生,将机理研究透彻,大家有的是办法绕过那些技术垄断。”
“再说了,在还没有一个确切成果出现的时候就担心这些,你不觉得自己思考得太超前了吗?”
“谁叫老师你那么非”安室透一个急刹车,拽着长音接道:“同一般呢?”
“非同一般?”藤原佑嘴角微翘,这就和某位赛艇运动员说小日子过得不过的日本人一样,谁听谁知道。
“是啊,”安室透表情管理得很到位,一点也没有迟疑地点头道:“害得我一遇上你说要研究什么了,就觉得那东西已经出来了一样。”
“我只是受邀帮忙,可没打算为他们费尽心力”藤原佑摊了摊手,表示自己才不傻,“这种东西也不是靠三个人就能研究透彻的,说不定等我们都死了,你还看不到能实际应用的成果出现呢”
“这倒也是”安室透摸着脑袋笑笑,心里想的却是如果自家老师真想研究,说不定一个人就能把所有东西都搞定?
真要这样
就在安室透想入非非的时候,烤箱的叮了一声,接着就是门铃响起。
“应该是山田先生到了”藤原佑朝门口看了看,“你去拿一下吧,我去厨房处理蛋白糖。”
“是。”安室透乖乖收起意淫,到门口拿了食材便进厨房打下手去了。
下午四点,放了学的铃木园子也领着四个孩子到了,一群人说说笑笑地准备好了晚餐,等灰原哀去给阿笠博士送好特制晚餐回来后,五花八门的菜品也被端上了桌。
是的,五花八门。
即使有安室透和灰原哀在,也没能阻止小家伙们那几颗蠢蠢欲动的心,挑的菜色虽然不难,但却是东一个菜系,西一个菜系,很有在国际美食节逛了一圈的感觉。
吃得肚子溜圆后,一群人全瘫在了座位上。