“哈哈哈哈哈，没想到这年月还有对吃感兴趣的年轻人。”
老者一边捋着自己精致的胡须一边笑了笑，沉吟片刻开口说。
“我倒是可以请你喝一碗这豆腐脑。但是请你喝之前，我想问你个问题。”
“啊？不行不行，怎么能让您破费呢。”
“这位小友先别急着拒绝，老头子我要问的这个问题可不是这么简单的。”
“那我尽力。”
“哈哈哈，好。”
老者似乎兴致更甚，开口问道：“这家豆腐脑店开了有一百五十多年，但是他家早餐的主食，我总感觉和豆腐脑不够搭配。但又不知道是哪的问题。”
王怀听完老者的问题头都大了，这人难不成故意难为自己？
“这个。您能说说这家店的早餐主食是什么吗？”
“灵羊肉包、灵牛肉包、素菜包子。”
“不对啊，难道不应该是油条吗？”
“油条是何物？”
王怀刚刚不小心脱口而出，结果忘记了这个世界的人根本没法明出油条呢。
“是我家乡的一种主食。”
“有趣有趣，你跟我来。”
王怀就这样，跟着老爷子走进了‘陈氏豆腐脑’的后院，一路走到了厨房。
王怀一边看着厨房门口的四个大字‘谢绝入内！’，一边看着迈步就往里走的老爷子，顿感不妙。
“老陈！”
“老韩！你怎么现在就来了，我这早上还没忙活完，没工夫陪你喝茶。”
“我今天在门口碰见一个有趣的小友，他觉得你们家的豆腐脑要配别的主食。”
“什么！我们家的早餐主食可是从开店就用到现在了！我都研究了15年了！怎么能有更好的！”
“那你去问他咯。”
王怀站在后厨的门口，感觉自己此刻被架在了熊熊烈火前后翻烤。
就见陈老板周身释放着强大的威压，一步一步逼近站在门口的王怀。迎着陈老板的一双‘冒火’的目光，强撑着跪下的冲动赶紧硬着头皮重复了刚刚自己所说的话。
陈老板面露疑色，心中又觉得这人在骗自己，却又不像在骗自己。
于是，陈老板面露不善的问道。
“油条是何物？”
王怀深呼吸了一下，不断地自我催眠‘我在讲公开课、我在讲公开课’。
很快，王怀进入到了自己站在讲台时的状态。
“油条，是一种长条形中空的油炸食品，不仅口感松脆有韧劲，且做法非常简单。”
“油条此物还在我的家乡有一故事，相传在古时候，有一对夫妇是不折不扣的恶霸。有一天早上，做烧饼的王二和做糯米团的李四正巧谈及二人，越说心里越恨。于是王二就在面板上弄了两个面疙瘩，揉揉捏捏，捏捏团团，不久就捏成了两个面人，然后分别用刀在面人身上切了两刀。李四见状便将两个面人粘在一起扔进了自己的油锅里。两人一边炸一边大声吆喝。
围观的人越来越多，甚至有人把这两块炸完的面人捞起来，放嘴里吃掉。还连声说：好吃，好吃。我越吃牙齿越畅快，真想一口把它吞下去。
于是乎，王二李四合伙做起了炸面人的生意。随着生意越做越好，人越来越多，但捏面人却很费工夫，还要让顾客排长队等候，因此王二和李四想出了一个简便的法子。一条当做恶霸、另一条当做他老婆，再将两条面粘在一起。于是油条便流传了下去。”
王怀环顾四周，发现包括陈老板和韩姓老者在内的整个后厨的人都围在自己的周围，聚精会神的听着讲解。
王怀心中大喜，多谢听我公开课的领导们的压力啊！
“之所以油条为何会与豆腐脑相配呢？大概是油条提供了口感，豆腐脑提供了味道。油条的口感松软却筋道，还有种油炸面食特有的香味。
而包子呢？包子本身就是面与馅的融合。特别是咱家的包子，灵肉的浓郁嫩滑和灵菜的清香，二者融合的恰到好处。
但是，问题也出在了此处。正所谓‘绿艳闲且静，红衣浅复深’，油条相比起本可以自己为主角的包子，更加符合绿叶的角色。因此这也是为什么？豆腐脑与油条更配的原因。”
王怀站在厨房里气定神闲地讲着油条的制作方式、油条的起源。
王怀的讲解抑扬顿挫，逻辑清晰，重点明确。
老者和陈老板总有一种坐在课堂上听老师讲课的错觉，甚至感觉还没有听够王怀的‘讲课’。，
陈老板回过神来，对身后的厨师说：“都在这干嘛！该干什么干什么去！”
老者虽然很同情厨师们，因为要怪就只能要王怀讲的太吸引人，但是这是人家店里的事儿，自己这个外人不好参与。不过，老者将话头接了过来说。
“这位小友讲的实在是太好了，老头子我实在是有些嘴馋，不知道可以做一份油条让我们尝尝？”
“对对对，老韩说的对。这样，你帮我们做油条，豆腐脑管够！”
陈老板有些激动地说。
“请您二位稍等，因为我下午有一个面试，我看一下时间。”
王怀看了眼时间，在心里盘算着‘即使做油条，时间也勉强够用’。
答应了二位激动的‘大佬’，挽起了袖子就开始操作了起来。
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醒面的时间往往是漫长且无聊的。
于是，坐在厨房里的三人攀谈了起来。
陈老板很是好奇的问道：“小友刚刚你说下午要参加面试？莫非你要面试老师？”
王怀心里一惊，难道自己是被调查了吗？他怎么知道的？不过依然面色如常的说：“您说的对，我确实是去面试老师的。”
“哦？可以问一下你去哪个学校面试吗？”老者突然打岔问到。
“哈哈哈哈，我就知道你一听有人当老师你就憋不住。”陈老板指了指王怀，笑着跟老者说：“你别说，你们俩还真是有缘，你也是老师，他也要去面试老师。咦？你说他会不会就去你们学校面试呢？”
陈老板转过头问王怀：“你下午去哪里面试？如果时间来不及我可以送你过？”
坐在一旁的王怀听了心中一喜。
“我去帝都修仙大学面试。”
“哈哈哈哈哈，我说你们有缘吧！你看看，还真是你们学校？”
陈老板听完更是哈哈大笑。
“哦？小友你下午要来我们学校面试？”老者此时更加仔细地打量了一番坐在一旁带着围裙的王怀。
王怀此时也有点懵，这也太巧了。僵硬的点了点头。
见王怀点了点头，老者也正视了起来，认真的开口询问道。
“你是哪个系毕业的？”
王怀知道，老者之所以这么问，那是因为如果想在帝都修仙大学任教，你要么是学校的毕业生，要么是在国际上有过一定建树的大佬。而王怀的年龄，很明显不是后者。
“法术设计系毕业的。”
“你导师是哪位？”
“姜忠国，姜老。”
“哦？老姜？”
老者沉思了一会，突然想到了什么，开口问道：“你是不是你们系的第一。”
“啊，您怎么知道。”
“看你现在的样子，你的病是不是好了？”
“您，您怎么知道？”
“老姜那家伙还是这个样。老姜他对你是真的很关心，他之前亲自拿你的病例来找过我，想让我帮忙看看。我给他说了之后，看来他没有亲自告诉你啊。”
“原来是姜老。”
王怀有些沉默，看过前身留下的记忆。他只记得姜老是一个很威严的人，前身甚至有些害怕他。王怀只看记忆还以为真的是两位舍友带自己去医院查出来的，没想到居然是姜老。
老者看着王怀的样子说道：“行了，以后好好努力，别辜负了你导师就行。既然他都没告诉你，估计也是不想你有心理负担。”
“嗯。我一定好好努力！”
王怀无论是提前身，还是替自己都认真的回答道。
时间也差不多了，反正下午有人可以带自己去学校，王怀也不再着急，气定神闲的操作了起来。
“把刚刚醒发好的面，先揉开，再将它擀成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的长条。然后切成2厘米宽、1厘米厚的小条。
起锅烧油，油温需要控制在2度。用刷子在面坯的表面刷一层干面，将两条面坯相对重叠，用压条摁住，两头从中间捏住，再把面拉长拉直下锅。”
锅中的热油不断地翻滚，油条也从白色变成了金黄色。
“炸两分钟即可出锅。”
王怀用念力将油锅中的油条控起放入盘内。
陈老板此时也吩咐厨师端上来豆腐脑，瞬间香味儿充满了整个后厨。
“请用。”
王怀冲着二位看起来像三天没吃饭的‘大佬’无语的说。
陈老板率先将油条放入豆腐脑中，浸泡片刻，塞入了口中。
“嗯！哦依稀！！”
王怀看着陈老板一副‘没文化’的模样更是满脸黑线，再看旁边，老者即是也像饿狼一样，但瞧瞧人家吃饭的模样。
王怀只能说一句“优雅！实在是太优雅了！”
老者擦了擦嘴角说：“确实绝配！酥脆的油条放入绵软的豆腐脑中，吸收了豆腐脑中的汤汁，轻轻一咬，不仅口感劲道而且口中散发着面的香气和灵豆的香气，真真让人口齿生津、根本停不下来。”
一碗、两碗
两位‘大佬’居然每人足足吃了五碗豆腐脑配油条。
而时间，也在这期间快速的流逝。
面试的时间，快到了。