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正文 第28章 见营养学教授
    父女俩在这般杂乱不堪的车厢里艰难地穿梭,总算找到了相邻的空位坐下。

    赵予舒眉头紧蹙,欲要打开车窗透透气,赵常跃急忙制止:“别开!开窗空气更脏。”

    他知道这种老式火车用的是直排式厕所。由于火车行驶速度较快,厕所排泄物会在高速气流的作用下被粉碎分解。可一旦火车停下,再有废弃物就会直接排到铁轨上,所以火车进站后禁止使用厕所。

    曾读过一篇资料,乘坐这种老式的绿皮火车时,如果刚好有人使用厕所,此时打开车窗,扑面而来的将会是大量的大肠杆菌。尤其是靠近厕所的位置。

    赵予舒听父亲这样说,也就作罢。

    终于在两个多小时之后,火车抵达了省城火车站。坐绿皮火车可真是太不容易了。真佩服那些在绿皮火车上一坐就是十几个小时的人,如果不是有想见的人、想办的事,估计没谁想挤绿皮火车吧!

    在车站旁边简单吃了碗清真面,两人便准备前往省医科大学。虽然有出租车可用,但节俭成性的赵常跃,还是拽着赵予舒坐上了公交车。

    看着沿途缓缓驶过的风景,倒也不觉得时间漫长。近一个小时过后,俩人抵达省医科大学的校门口。

    这是一所建校已逾70年的全国重点大学。

    一条宽敞的林荫大道从校门向外延展,道路两旁挺立着高大繁茂的梧桐树。校门一侧,立着一块古朴的石碑,上面刻着校训,字体刚劲有力。远处的教训楼错落有致。

    此时虽是假期,但身负科研任务的老师,譬如朱教授,依旧坚守在学校。

    那时的人们还很热情,也不担心扶起摔倒的陌生人会不会被讹。于是,当穿着破旧衣服、老式布鞋的赵常跃站在学校门口,掏出介绍信交给门卫查验时,有人帮忙了。

    门卫室有两个人值班,假期的访客也少,其中一位热心的门卫当即起身,给赵常跃二人带路前往营养系实验室。

    走了约莫10分钟左右才到达。门卫率先走上前敲门:“朱教授,有人找您。”

    听到屋内传来应答声,门卫随即打开门,把赵常跃两人让进屋内,“就在这里了。”

    “谢谢大哥哥。”

    屋内靠窗的位置坐着一位身材匀称、两鬓已略显斑白的儒雅男士。看到这一大一小的组合,有些诧异。

    赵常跃率先拿出介绍信递过去,介绍道:“朱教授,您好!我叫赵常跃,这是我的女儿赵予舒。”

    “朱伯伯好!我叫赵予舒。”

    “赵同志好。小朋友好。”

    “是您的同学杨美信校长介绍我们过来的。我想找专业人士有偿研究儿童营养液,期望能让孩子喝了之后开胃,变得爱吃饭。”

    朱教授接过介绍信,仔细看了一眼,随后又递还给赵常跃,面上笑容和煦,语气温和:“原来是老杨介绍你们过来的啊。我一直从事营养学方面的研究。

    你说想要让孩子爱吃饭,这个事以前没人做,不过我们确实可以尝试。通过调理孩子的脾胃的确能够实现这个效果。

    不过这里边存在一个棘手的难题:倘若想要达到良好的效果,通常就得用中药;然而中药的味道大多不那么好入口,多数孩子都不爱喝。”

    赵常跃闻言,随即提议道:“有没有既能当药吃又能当零食的东西?这种东西应该不难吃吧?”

    朱教授停顿了会,突然乐了:“还真有。它们叫药食两用的食物,比如桂圆、红枣、山楂、莲子等天然食材。如果再搭配适量的微量元素和氨基酸。咦,这样一来,既能有效促进食欲,又能补充营养,把营养和口味都兼顾到了!”

    朱教授的眼神一下子亮了起来,神情兴奋:“山药健脾益胃,薏米祛湿健脾,芡实补脾止泻。如果把这些东西加进去,说不定效果更好味道也好呢?”

    赵常跃在一旁认真地听着,忍不住问:“那每种食材的用量也有讲究的吧?”

    “用量方面需要根据孩子的年龄和体质来具体确定。一般来说,年纪小的孩子用量相对少一些。”

    “那在制作过程中,是不是不要注意食材的处理和烹饪方式,以最大程度保留它们的营养成分?”

    “没错,你考虑得很周全。比如山楂,我们可以先稍微炒制一下,减少它的酸性,对脾胃更温和。莲子要去芯,避免过于苦寒。烹饪时要控制好火候和时间,避免营养流失。”

    看到有初步方案了,赵常跃很是激动:“朱教授,非常感谢您跟我们这么详细的讲解。那您觉得这个方案大概需要多久能出成果呢?”

    朱教授沉思片刻,缓缓说道:“这个确实不好说,毕竟这得看实验的具体进展以及后续的调整情况。但我们会尽全力加快速度,争取能够早日研发出切实有效的儿童营养液。”

    “那就拜托您了,朱教授。”赵常跃满怀期待,言辞恳切地说道。

    “放心吧,我们一定会努力的。”朱教授微笑着回应,眼神中满是坚定。

    赵常跃把自己来时路上思虑的方案说了出来:

    “朱教授,我们研究儿童营养液,是想推向市场的。目前我们的资金不是特别充裕,这次委托您的团队研究,研究费用一万块如何?

    同时,为了激励您的团队持续改善配方,持续研发出让消费者更为喜爱的产品,只要这款营养液还在销售,我们每年拨出不少于3万块,作为您团队的研发经费和奖励。您看这样的安排是否可行?”

    朱教授脸上洋溢着笑容:“原本我是不参与产品的市场化运作的,但你是老杨介绍的,刚刚你提的思路,也给了我很大的启发。所以,我愿意与你合作。”

    赵常跃感觉很自豪:想不到自己这种门外汉的想法,居然能让专业人士有所启发。看来,重要的事,多些人讨论总是好的。

    这大概就是“三个臭皮匠,顶个诸葛亮”的含义吧。心里暗自决定:以后一定要养成耐心听取建议的习惯。

    他从背包里拿出事先准备好的手信递给朱教授:“朱教授,我们来的比较匆忙,也不知道您喜欢什么。就带了点市里产的荷叶茶,给您尝个鲜。”

    朱教授伸手接过,很是高兴:“很久没有喝过这种茶了。老杨以前上大学的时候,有带这种茶叶给我们,我很喜欢这种味道。谢谢啊。你们有心了。”

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