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正文 第198章 做蛋糕
    “哎呀,好了,你快忙去吧,不是要直播吗?”

    老爷子赶紧岔开话题,这絮絮好了以后,哪里都好,就是这板起脸说人的模样和老婆子一个样,看一眼就让他不敢多说话。

    这要是换成林宇和林绝,林爷爷才不管他们。

    “嗯,今天又要做好吃的,晚上你等着吃好的吧。”

    想起今天要直播的内容,林絮也没空和林爷爷继续扯皮,让菲亚把采购来食材拿去清洗。

    “去吧去吧,需要爷爷帮忙吗?”

    虽然知道自家孙女在做美食的时候喜欢自己一个人,老爷子还是问了一句。

    “不用,你玩去吧,可以吃了我叫你。”

    打发了不省心的老爷子,林絮看着满满当当的厨房,叹了口气。

    “菲亚,你让人一起洗一些白菜,韭菜,还有那个笋,对了,还有那些水果全部一起清洗了,一会要用。”

    安排完食材的清洗,林絮想到答应直播间网友们再做一次烤鱼,又把要用到的食材拿了出来。

    一切准备就绪她就登上了后台。

    直播一打开,很快就涌入一大波人,林絮一边整理桌上用到的食材一边看弹幕。

    “今天我们直播会做我昨天发布的那些美食,相信大家都知道是什么了,同时我们也会做新的美食哦,是水果蛋糕和饺子,都很好吃,现在我们先做烤鱼炒螺蛳和香辣蟹。”

    说完林絮按之前的步骤开始操作,过程林絮没有在仔细讲解,教程里说的很清楚,所以她速度飞快的把三道菜都做了出来,放到了共享台上。

    浓烈的香辣味蔓延在整个直播间,还没吃上,光是这个味道就馋的网友们疯狂发弹幕。

    “你们可以试试,记得按我说的吃法来哈,螃蟹和螺蛳的壳都是不能吃的。”

    【绿色:好吃好吃,昨天家里试着做了,一点都不好吃,没有主播做的入味,除了清蒸的味道差不多。不过我更喜欢香辣的,还有这个螺蛳,肉也太弹牙了,一口一个停不下来。】

    【瑟瑟:我好喜欢这个烤鱼,那个焦香味真的很迷人,我最喜欢表面那层鱼皮,还有吸收了汤汁的菜也好吃。】

    【橙妈:还是主播做的好吃,呜呜呜,我馋好久了,今天终于可以共享上了,昨天我也做了,那个辣椒我炒糊了,好苦,我果然做这些菜没有天赋。】

    【宝宝:好吃!!!这个螃蟹很鲜,里面的蟹膏口感特别绵密,还有一股自然的鲜甜,清蒸的我会,不说了,我下单去了。】

    【老爷子:嘿嘿,我这边没有河里的,但是我们海里有,在岸边抓了几只学着清蒸,现在搭配主播的共享吃非常刚好。】

    【天晴:还得是老爷子会吃,我错过了,一会我也去抓点回来煮了。太香了这螃蟹,烤鱼也非常好吃,很辣,但是吃了一口还想吃。】

    【无语:我买了奶茶,现在搭配共享真的绝了,还得是主播做的有那个味道。】

    弹幕又是不停的夸奖,林絮从一开始的腼腆到现在已经能坦然接受了。

    “这些都是开胃前菜,还好不是真的吃了,否则后面的蛋糕和饺子你们就吃不下了。”

    林絮从旁边拿出两袋面粉,展示在直播间。

    “接下来的要做到的美食要用到两种面粉,蛋糕要用低筋面粉,饺子普通面粉就可以了,你们要做的话直接去商场按照文字描写购买,光靠肉眼是看不出区别的。”

    知道林絮要直播做蛋糕,最高兴的就是杨妈妈,点亮甜品天赋后,沉迷于制作饼干蛋挞。

    虽然有心想做点别的,但是自己也不会,只能期待林絮什么时候再做甜品。

    昨天一上星网看林絮发布要做的美食用到的食材,还有美食的介绍,她就知道自己又可以多学一种甜品了。

    马上下单了所需材料,就等林絮开播。

    【绿色:放心主播,就算看明白了我也不会,你只管大胆做,我就带一张嘴。】

    【庄妈妈:主播,我学了你做的那个炒螺蛳,很好吃,虽然有点不是很入味,我下次再试试调味料放重一点。】

    【青梅:我做了主播的奶茶,也很好喝,虽然和主播的有点不一样,但对于手残的我来说,已经很满足了,天知道我妈妈喝了我做出来的奶茶,哭的稀里哗啦的。】

    【宝宝:我一百多岁的奶奶也喜欢喝奶茶,每天喝一杯不重样,天天让我排队去买。】

    林絮看大家发的弹幕,虽然很多人还是说自己不会,可也有不少人说自己学着做了,味道还很不错。

    这让林絮非常开心。

    “你们愿意动手去做就很棒了,不过我建议初学者一定要按照步奏来哦,千万不要自己灵机一动,觉得加这个好,觉得我喜欢吃这个我就多家点什么,这样很容易失败,可以先按照步奏来,熟悉了再去改动。”

    不得不说林絮真相了,和古地球时期的人们很像,哪怕教程在,也有不少人突然灵机一动,自己改动比例添加不同的东西,最后导致翻车。

    嗯,家里的菲亚现在也是很好的例子,也不知道为什么她一个人工智能会有那么多想法,不知道是不是受了林奶奶的刺激。

    上次看到林絮拿榴莲,她对这个味道的水果非常好奇,林絮大方的拿了一颗给菲亚,结果她拿去做奶茶了。

    怎么说,榴莲奶茶也是林絮第一次喝上,她本身也不吃榴莲,味道很难评,可能会有人喜欢也说不定。

    劝完粉丝林絮准备动手制作美食,考虑到蛋糕需要烤,需要时间比较久,林絮觉得先烤蛋糕。

    “我们先烤蛋糕,有兴趣的小伙伴拿起你们的工具还有食材,跟着我的节奏一起来。”

    “这次有精确的比例,所以我们要用到秤这个东西,所有的比例都是一个小蛋糕的量,想要做多个就要翻倍多倍去做。当然你们的烤箱可以烤多少个就做多少个,提前调好蛋糕糊等久了会失败的,必须现调现烤。”

    林絮拿出一个盆,放在秤上。

    “这个盆要无水无油,一定要注意这一点,否则会失败的。首先我们倒入50g牛奶,再倒入40g玉米油,充分搅拌至乳化,就是这种看不到油的状态。”

    一边讲解一边搅拌,林絮给碗里乳化的奶和油混合物来个特写,方便现在学习的粉丝。

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