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正文 第180章 作坊开业
    双方很快就签订了土地买卖契约。唐婉和唐壮拿着契约,心中充满了喜悦和期待。他们立刻开始筹备作坊的建设工作。

    这位工匠师傅在当地颇有名气,从业数十载,经手的各类建筑与作坊不计其数,经验十分丰富。

    在与唐婉的初次详谈中,唐婉提出了诸多细致的想法与要求。她强调原材料储存区务必有良好的通风条件,以保证各类食材的新鲜度与品质,尤其是肉类等易变质的食材,不能因储存环境不佳而影响火锅丸子的口感与质量。并且要划分出不同食材的专属存放区域,避免相互串味或交叉污染。

    对于加工区,唐婉期望能够宽敞明亮,方便工匠们工作。

    工匠师傅将唐婉的这些想法一一牢记在心,结合那块地的地形特点开始精心设计。他发现此地地势虽平坦,但有一定的坡度走向,于是巧妙地利用这一特点,将原材料储存区设置在地势较高的一端,这样有利于排水,避免雨水倒灌进储存区。加工区紧挨着原材料储存区,方便食材的运输与搬运。包装区位于加工区的侧面,与加工区之间采用透明的玻璃墙进行隔离,既保证了隔离效果,又能让工作人员在包装过程中随时观察加工区的情况。成品储存区则位于地势较低的一端,便于货物的运输。

    在建造过程中,工匠师傅严格监督每一个环节。他亲自挑选优质的建筑材料,从坚固的基石到耐用的木材每一样都经过他的仔细甄别。他指挥着工匠们按照要求进行施工,对每一面墙壁的垂直度、每一块地面的平整度都要求极高。

    经过数月的紧张施工,一座符合唐婉期望、布局合理高效的火锅丸子作坊终于拔地而起。唐婉前来验收时,看到眼前这座崭新的作坊,心中十分满意。

    接着,他们开始招募工人。唐婉和唐壮在县城及周边地区张贴了招募告示,吸引了众多求职者前来应聘。他们严格筛选,挑选出了一批手艺精湛、责任心强的工人。并签了保密的文书。

    唐婉站在一众新招来的工人面前,她目光缓缓扫过每一个人,清了清嗓子,缓缓开口道:“诸位,今日你们能站在这里,是因为你们在众多求职者中脱颖而出,皆有着精湛的手艺和令人信赖的责任心。”

    她顿了顿,声音略微提高了几分,“现在,我有一件至关重要之事要向大家着重强调,那便是保密。我们锦年酒楼的火锅丸子,从配方到制作工艺,都是我们在这竞争激烈的市场中立足的根本。”

    唐婉的眼神变得犀利起来,“一但发现有人将制作工艺和配方泄露,就不要怪我翻脸无情了,我肯定拿着你们签的保密文书到县衙告你们,到时候有任何后果都得你们自己承担。”

    唐婉接着说道:“我并非是在危言耸听,但我也并非是只知严苛之人,若你们能严守秘密,我们定会给予丰厚的回报。你们的工钱将会随着酒楼的盈利而逐步提高,逢年过节,还有额外的红包和福利。表现优异者,我们还会给予嘉奖,甚至有可能晋升为工坊的管事,负责重要的事务,享有更高的地位和待遇。”

    她再次环顾众人:“所以,我希望大家都能明白,保密不仅仅是对我们酒楼负责,更是对你们自己和家人负责。只要大家齐心协力,严守秘密,我定能让大家都能过上富足安稳的好日子。”

    ... ...

    作坊开业的那一天,唐婉邀请了县令、乡绅以及一些重要的客户前来参加开业典礼。

    随着作坊的正式运营,火锅丸子的产量大幅提高。唐婉和唐壮不仅将丸子供应给锦年酒楼,还开始拓展销售渠道,将丸子销售到周边的城镇和乡村。

    这天唐婉正在酒楼看账本,有人敲响了她的门,“进来。”唐婉随口答应一声,他以为是赵掌柜有什么事来找她呢。

    “夫人。”进来的人和唐婉打了声招呼。

    唐婉听到声音抬起头,看站在对面的是书院的管事陈子宣,于是连忙站起来。

    “陈大叔,你怎么来了,有什么事吗?”毕竟陈子萱从来没来过店里找她,让唐婉心里咯噔一下。

    陈子宣微微皱着眉头说道:“夫人,今日在学堂里出了点状况。上午正上课的时候,村长媳妇杜氏突然来到学堂,说是要把穆元和凌霄接走。苏夫子见是村长媳妇,心中虽觉有些突兀,但考虑到她的身份,也不好强行阻拦。只是这事儿毕竟关乎穆元和凌霄,苏夫子便赶忙让我来告知夫人一声。”

    唐婉心中一紧,脸上满是担忧之色:“陈大叔,杜氏可有说为何要接走他们?”

    陈子宣轻轻摇了摇头:“杜氏并未说明缘由,只是态度颇为强硬,执意要带孩子走。至于穆元和凌霄,倒也没有哭闹,只是一脸茫然,似乎也不清楚发生了什么事情。苏夫子本想多问几句,可杜氏根本不予理会,拉着孩子就走了。苏夫子担心孩子的安危,这才急忙让我前来向夫人禀报。”

    唐婉心急如焚,在屋内来回踱步:“这可如何是好?村长家向来与我们并无过多瓜葛,杜氏此举实在是蹊跷。莫不是孩子在学堂里闯了什么祸事?可即便如此,也该先与我通个气才是。”

    陈子宣在一旁劝慰道:“夫人先莫要着急,或许其中有什么误会。我看那杜氏的神情,虽然态度强硬,但似乎也不像是因为孩子犯错而恼怒的样子。说不定是村长有什么事情要找两个孩子,您不妨先差人去村长家问问情况。”

    唐婉微微点头,深吸一口气,努力让自己镇定下来:“陈大叔说得有理。我这就回村去村长家看看。只是这事儿来得太过突然,让我这心里实在是七上八下的。两个孩子还小,若是受了什么委屈,可如何是好?”

    陈子宣叹了口气:“夫人放心,苏夫子也很关心两个孩子的情况,他说会在学堂里等候消息,如果有需要,他也会一同前往村长家。”

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