“哈哈,我还是在天福山庄干活。”
赵凯的话令王总有些疑惑,“你不是把山庄卖了?”
“是啊,山庄是卖掉了。不过我现在还是山庄的总经理,这里的一切还是由我来负责。”
“恭喜恭喜。”
“王总,我们山庄新来了一个厨师,他原来是省城大酒楼的主厨。他的厨艺是这个,”
赵凯伸出一根手指,“在省城也是排行前十的存在。您今天要是钓到了鱼,不妨拿到山庄去,让厨师给您做。”
“省城来的厨师?呦,那我可要尝尝他的手艺。”
王总并不完全相信赵凯的话,做生意的人嘛,最喜欢吹牛逼,他见得多了。
不过他确实想尝尝这个新厨师的手艺,换换口味也好。
赵凯跟王总聊了一会儿,又去找其他钓鱼佬聊天,都告诉他们山庄来了一个特别厉害的厨师。
大多数的钓鱼佬都想留下来尝尝新厨师的手艺,只有几个是夜钓的,这时候得回家了,不想留下来。
跟那些钓鱼佬聊完了天,赵凯回了办公室,照着通讯录,给以前的客户打电话,着重强调天福山庄来了新厨师,厨师还是曾经省城大酒楼的主厨。
一直打到中午12点,他才放下发烫的手机。
甩了甩酸疼的手,赵凯站起来深吸一口气。
希望来天福山庄的人多,只要有人来,他就自信他们能成为回头客。
……
宋轩是天福山庄其中一个钓鱼佬,也跟赵凯聊过天。
他拿起今天钓到的那条草鱼,鱼也不大,也就是两斤左右。
他下午还要继续留在这里钓鱼,就没打算把鱼拿回去,而是想让山庄的厨师把鱼加工好,在这里吃。
正好山庄来了新厨师,尝尝他的手艺。
他拎着鱼,走到山庄的前台。
宋轩是这里的常客了,前台跟他很熟,前台问道,“宋总,鱼还是红烧吗?”
“是,红烧。”
“鱼头要不要做汤?”
宋轩犹豫了一下,说道,“要,那就再帮我做个鱼头豆腐汤。”
“要不要再炒个菌子?我们今天有新鲜的菌菇,红菇、青面菇、鸡肉菇、杂菇。”
“再炒一盘杂菇吧!”
“还要不要再炒一盘青菜?今天的蔬菜有空心菜、生菜、油麦菜、小白菜。”
“那就再来一盘空心菜吧。”
鱼称好,宋轩便在大堂里找个位置坐下,掏出手机开始玩。
这时候,刚好又有几个钓鱼佬进来。
大家都是认识的,打了招呼,干脆一起拼成一桌。
“你们知道山庄新的老板是谁吗?”其中一个叫王仁的中年男子问道。
宋轩摇头,“不知道,孙伟亮,你知道吗?”
孙伟亮也摇头,“我哪知道,我不关心谁是新老板。我关心的是厨师是谁,厨艺怎么样。”
“赵凯说是省城哪个大酒楼的主厨,不知道真假。”宋轩说了一句。
王仁翻了个白眼,“切,要真是省城大酒楼的主厨,怎么跑到我们这偏僻的小县城来?赵凯的话你也信?”
孙伟亮也不信,“估计是在省城的大酒楼做过一段时间,但肯定不是主厨,说不定就是个小厨师。反正现在人都这样,最会吹牛。”
三人都不相信山庄新来的主厨能有多厉害,厨艺估计也就一般般。
聊着聊着,三人的菜陆陆续续上来了。
最先上的是一碗鱼头豆腐汤。
鱼汤像牛奶一般,奶白奶白的;豆腐吸饱了汤汁,白白嫩嫩的很可爱;鱼肉应该是先煎过,表皮金黄色的,看着就令人食欲大开。
“来来来,先喝碗汤。”宋轩招呼着众人,帮大家把汤打到碗里。
赵伟亮最不怕烫,最先开始喝汤。
一口滚烫的汤进口中,他烫得嘴巴张开,但很快,烫感过后,鱼汤的甜、鲜、香味立刻溢满了口腔。
就像是参加一场味觉和嗅觉的盛宴,好吃到他根本就舍不得立刻吞下去,含在口腔里好一会儿,才慢慢地吞下这口汤。
“怎么样?”宋轩和王仁问道,两人都不喜欢喝太烫的汤,因此没喝。
“好喝!太好喝了!这鱼汤煮得太鲜了!”
孙伟亮说完,又迫不及待地喝第二口。
宋轩和王仁哪里还需要再问,只看孙伟亮的模样就知道这鱼汤有多好喝了。
两人舀了一勺子汤,吹了吹,就喝了一口。
“我去,这汤太好喝了!”
宋轩眼睛都亮了,赶紧低头喝第二口。
孙伟亮也差不多一样。
三人埋头喝汤,没有人说话。
原本他们三人很熟悉,每次一起吃饭必定要谈天说地,话题很多。
但是这次,却没有一个人愿意开口。
汤那么好喝,谁还想说话呀?
没多大一会儿,一碗鱼汤就被三人喝得精光,只剩下鱼头和豆腐。
三人把鱼头和豆腐分了。
鱼头上的肉不多,但是三人都不舍得扔,把鱼肉挑出来吃。
鱼的肉质很嫩,入口即化,极为好吃。
豆腐吸饱了汤汁,非常下饭。
三人就着鱼头豆腐汤,竟然各吃了一碗饭。
很快,第二道菜上来了,红烧草鱼。
这次谁也没说话,鱼一上桌,三人就拿起筷子夹草鱼。
草鱼被煎到了,鱼皮外焦里嫩,香气扑鼻。
鱼肉鲜嫩,没有丝毫的腥味,入口即化,好吃到让人停不下来。
三人都很有默契,不说话,只吃菜。
荤菜很快就上完了,最后上的是两道素菜,一道是炒杂菇,一道是清炒空心菜。
三人其实吃得很饱了,看到这两道素菜,都没有动筷子的欲望。
“这个新来的厨师还真有两把刷子,那鱼头豆腐汤和红烧草鱼,做得那是真好吃!”宋轩感慨,这几道鱼肉吃得他心满意足,特别开心。
孙伟亮则拍拍自己的鼓鼓的肚皮,“我经常去外面的饭店吃饭,就没吃过这么鲜这么好喝的鱼汤!这个厨师真厉害,以后这里的生意肯定不会差。”
王仁则大笑起来,“我打算这周末就叫我的老婆孩子一起来吃鱼。到时候我钓几条鱼起来,让厨师给我做,保管他们满意。”
“嘿,我也周末叫我老婆孩子一起来。我老婆总说我为了钓鱼连家都不要了,孩子也不管。周末叫他们一起来,可以让孩子在山庄里玩。可以陪家人,又可以钓鱼,一举多得。”
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