放假回来该做的事都做了,张英就得准备过年了。
现在不比往年,姐妹俩一个月三十多的生活补贴,还有肉食补贴,虽然不多,但也可以过个好年了。
春节前夕,村庄里弥漫着喜庆的气息。张英家的小院里,一家人正围坐在一起讨论今年的过年计划。
张英是个民主的人,让大家自己提需要什么。
张平: “姐姐我想吃糖葫芦!”
小安虽然没有说话,但是眼神里流露出的也是:想吃!
张英点头:“好,咱们就先列个清单。”
1. 食材(猪肉、鸡肉、鱼、蔬菜)
猪肉可以拿肉票去买,鸡肉看看爷爷那边能不能换。鱼就找李渣渣提货。
2、白面、豆面、荞麦面
3. 糖果、瓜子等零食
4. 对联和窗花
5. 红纸包(红包)
6、糖葫芦
张英扬了扬纸,问:“还要什么?”
张平舔了舔嘴唇:“大姐,我还想吃油条,麻花!”
张英想起来了,她们去省城上学这些年,张平是跟着爷爷后奶奶吃饭的。没有张英暗里贴补,那饭菜就是能吃饱,但是没什么油水的。所以这是馋油水了。张英决定,等她们走的时候,给留点油。
安顿好弟妹,张英带着张红负责去镇上采购食材和其他必需品。
张平和小安在家里帮忙打扫卫生,贴窗花和对联。
年尾了,集市上人头攒动,压根挤不进去。
门口有一个卖肉饼的。
一点点面糊,裹上一点点肉馅,绝大部分是葱花。筷子一搅,放油锅里一炸,一张喷香的肉饼就出来了。
有肉有油有葱花,不香就怪了。
一问价格,三毛钱一张。啧,能割半斤肉了,可舍不得。
很多人问了价就走了。但是还有很多人围着。
张红这半年在省城没少跟着吃饺子。但是饺子是水煮的,哪有油炸的香味?
即使到了21世界,人类还是无法抵御炸物的诱惑。
张红就晃着张英的胳膊:“姐姐姐姐,我想吃油饼。
我们买几张油饼带回去吧,别买糖葫芦和油条麻花了,张平肯定没意见。”
听到张平两个字,边上的老太太看了她一眼。
张英也没在意。她正在考虑买几张油饼呢,张红又摇她胳膊:“姐姐,好姐姐 你就答应了吧。”
张英被晃的站不稳,碰了老太太一下。
老太太立刻骂开了:“哪里来的穷鬼,买不起滚远点!”
张红忍不住反驳:“谁买不起啦,我们只是在考虑买几个!”
听见争吵,边上的人看了一眼,又转过头去,接着抢购自己想要的东西。
老太太继续骂道:“穷鬼就是穷鬼,还敢顶嘴!”
张英本来不小心撞了一下老太太,想要道歉,但看见老太太这么说话,张红被气的眼圈都红了,忍不住 反问:“那您是资本家还是地主啊?说话这么刻薄。”
这年头地主资本家可不是好话,老太太 气得脸色铁青,手颤抖的指着张英。
张英感到自己的尊严受到了侮辱,又问道:“地主婆指什么呢?叫人把我们拖出去打死吗?”
老太太喷道:“我告诉你,别以为我不知道你们这些人,穷山恶水出刁民!”
张英又问:“刁民是以前贪官污吏污辱我们劳动人民的。
现在我们都是伟大的中国人民。主席都说了,中国人民万岁。请问你是封建社会的贪官还是污吏?”
老太太不敢接话,气的脸色铁青。
边上的人都围了过来。
有的劝老太太消消气,别跟晚辈计较。有的劝张英道个歉,毕竟是晚辈。
张英心想,两辈子加起来,我可比这老太婆大多了,凭什么道歉。
张红扯扯张英袖子,附耳说:“老太太脸色不正常,咱别气她了。”
张英更气了。要不是你在这摇我,我能撞到人家?
人家骂你穷鬼,快把你骂哭了,我才插嘴的。现在倒好,又是我的错?
不过转念一想,活了八十多年,主打的就是能屈能伸。张英赶紧又退一步,鞠了个躬:“老太太,不小心碰到你,是我不对。
我这跟你鞠躬道歉。
但是你开口骂我们穷鬼,这我不服。
现在大家都一样,靠双手吃饭,谁也不比谁高贵,谁也不比谁低贱,你说对不对?
动不动骂人穷鬼,刁民 那是坏分子吃会做的事。你以后也加点注意 别一不小心改了成分,害了子孙后代。”
老太太一个字不敢再说。里外里,全是张英的道理。她还真怕自己说多了,给对家抓住把柄,一家子送去劳改。
老太太从人群里钻出去,走了。围观者纷纷叫好。谁家现在都过的不容易。买不起油饼就要被骂穷鬼?
张英大获全胜,也没什么可得意的。继续挤人群买年货吧!
等到把单子上东西买齐,都半下午了。
张英又拿些钱准备去爷爷家换只鸡。不料后奶奶很大方,说刚好有只大公鸡,给张英提回去祭祖。张英留下了五块钱。
小气还是因为自己没有,现在有来有往,后奶奶也可以做亲奶奶的。
回到家后,一家人就开始拌饺子馅,包饺子。
泡的干豆角,这玩意吸油。张英偷偷拌了五大勺猪油进去。也是她前世熬的,为了吃馄饨的时候放点荤油,更香。现在她毫不客气的拿了回来。
张英开始指导弟妹如何和面,如何擀饺子皮。
将来独立生活,这些都是要学的。
现在孩子动手能力强,擀皮包饺子也没什么技术含量,就是一个手熟。
张红还要撒娇,说手酸。被张英一个眼神吓住了。
全程和面擀饺子皮,都是含着眼泪的,仿佛受了天大的委屈。
张英忍不住质疑自己。前世三个妹妹都没读书,个个都愿意自己。这辈子不说锦衣玉食,也是衣食无忧的带大张红。
放眼出去看看,有几个女孩子过得比张红好的,她咋还委屈呢?
难道自己大几岁,就是犯了死罪,必须得为一家子当牛做马,奉献血肉才能赎罪?
张红也委屈,怎么去买个年货回来,姐姐就对自己鼻子不是鼻子脸不是脸的呢?
张平这辈子没有残疾,在姐姐守护下过的无忧无虑的,完全没意识到大姐和三姐都不高兴了。只有小安努力跟着张英忙前忙后,笨拙的想要安慰她。
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