今天又有人跟我讲，

    说他有一个朋友经常熬夜，

    现在已经引起心肌梗塞，

    住进了医院。

    我就说我早就跟你们说过，

    这个千万不要熬夜，

    你熬夜是在透支你未来的生命。

    一个人如果7天不睡觉，就可能把命都丢掉，

    可以说，必须把睡觉，当作是生命中最重要的事情之一，

    因为人和那个机器一样，

    不可能永无休止地运转，

    也需要休息。

    因为根据科学家研究，

    在睡眠的时候大脑得到了休息，

    它能够在休息的时候，把白天所损耗的精力恢复过来，

    而且人体，还能在夜晚，帮你把大脑所接受的，那些没有用的信息都过滤掉。

    在睡眠的时候，

    身体里面会进行新陈代谢，

    比如说分泌生长激素、

    新细胞的分裂、

    蛋白质的合成。

    当然也有人经常睡不着，

    我告诉你们，

    失眠不是说你今天睡不着，就叫失眠，

    如果从病理学上讲，

    必须有30天以上出现这种情况，

    就是说睡着以后，没有进入深睡眠状态，

    只是浅浅的半睡半醒的状态，

    这种状态对身体是非常不好的，

    可以断定为这种状态就是失眠。

    为什么会出现失眠这种状况呢？

    就是因为人，会受到外界的各种各样的干扰，

    有时候是工作太疲劳了，

    有时候环境太嘈杂了，

    要不就是吃东西吃多了睡不着，

    各种各样的原因都能够阻挡你睡着。

    啊？

    有种说法是，30岁以前的人一天要睡10个小时，

    30岁以后的人，一天只需要睡6个小时，

    但是根据一些专家的研究，

    每天最好是保持7-8个小时的睡眠，

    在这个时间段以内，

    人的大脑得到了充分的休息。

    如果睡眠超过了10个小时，或者睡眠少于5个小时，

    人的状态也是不太好的，

    睡得太多、

    睡太少也都是不行的。

    如果你想得到，一个比较好的睡眠质量，

    你就从现在开始，每天要求自己8点钟就开始洗澡，

    9点钟就上床，

    你坚持30多天就能养成习惯了。

    而且我还告诉你，

    如果你的床上还睡的另外一个人，

    你就会受到干扰，

    因为两个人有时候需要翻身，

    有时候打鼾，

    这种行为，都会干扰另一半的睡眠质量，

    如果两个人都是很容易睡着的人，

    那就不必分床睡觉了。

    我所说的分床睡觉，是针对那种睡眠质量非常差的人。

    我给大家讲讲墨菲定律，

    墨菲定律不是由谁创造的，

    而是由一个工程师发现的。

    他的这个定理就是要告诉我们，

    在面对人生中的困难的时候，

    要事先想出一些应对之策，

    采取预防措施，

    你就能避坑。

    根据资料记载，

    1950年，

    当时的一个叫墨菲的人，参加了一项试验，

    在对一些仪器进行检查的时候，

    墨菲却没有发现，之前那些检查员所留下的记录。

    但是墨菲是非常认真的，

    他就去调查了解这个情况，

    后来发现，是前面的那个检查员，将记录十五个按钮的位置摆放错了。

    后来这个事情处理完之后，

    墨菲就和别人说，

    如果我们在生活中有一件事情，你觉得可能会把它办砸，

    那么就一定会办砸，

    后来他的这句话流传很广。

    当然在流传的过程中，

    也有一些聪明的人，加进了一些内容，

    让它变得更加完善，

    使它成为了墨菲定律。

    现在对墨菲定律的解释就是说，

    如果你担心一件不好的事情发生，

    那么不管这些坏事的概率有多小，

    也不管这个坏事是什么时候发生，

    它就一定会发生，

    而且还能够对你造成非常大的损失。

    就比如说水果筐子里面有苹果、

    有橘子、

    有香蕉，

    如果你想拿出苹果，

    没准你却把香蕉拿出来了。

    因此你必须明白，在生活中不可能完全避免错误，

    但是你既然承认生活中，可能会有错误发生，

    你就可以事先，给自己制定一些计划。

    你就必须假设一下，可能会出错的地方，

    然后你就紧盯着那些地方，

    防止错误出现，

    这样你就能比别人有更高的效率了。

    因为在这个世界上，往往是一点点小的失误，

    引发了连锁反应，

    导致整个生态链的崩溃。

    现在有很多人，喜欢在网络上写小说，

    有的人是在小说平台上写短文，

    还有的是在某某头条，上面写一些生活记录，

    这些习惯都很好，

    有的是谈论他对某个事件的看法，

    有的是记载他的婚姻的情况，

    

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    有的是在用文字向所有的人，推荐各种美食，

    我告诉你，

    你认真书写的这种习惯，对你的人生也会有重大的影响。

    因为根据科学研究，

    你如果在纸上把你内心的焦虑，或者烦闷写下来，

    你的心里会感到格外的轻松。

    为什么这个写作，有这样一种强大的力量呢？

    因为写作也是一种宣泄，

    它把你内心那种隐秘的情感，都写出来。

    有人做过实验，

    把那些情绪不稳定的人，分为两组。

    第一组，就要求他们，每天把自己心里面不满意的内容写下来；

    第二组的人员，不被要求这样做，

    过了半年之后，

    第一组的那些人他们每天都按时书写，

    然后再检查他们的情绪，

    发现他们的在情绪方面非常稳定，

    而那些从不通过纸和笔，写下他们情绪的人，

    他们的情绪，还是那样暴躁烦闷。

    当然，也不是胡乱书写，就能够调节一个人的情绪的，

    你必须以一个主题来书写，

    你的内心才能够得到平静。

    如果你能够长期保持写作的习惯，

    就能够把你的中枢神经唤醒，

    而且能够减轻你身体的压力。

    根据心理学家研究，

    写作，还能够帮助，你抹去你内心的很多创伤的记忆，

    让你的人格更加健全，

    也会丰富你对世界的认知。

    因为你用写作把你内心的焦虑，都揭露出来，

    然后将这些文字“丢出去”，

    你就获得了一种满足，

    不会有那么多内耗了。

    刚才给你们讲到这里的时候，

    有一个朋友给我留言说，他经常玩手机，

    手机的辐射会使他得癌症吗？

    我说手机能不能让人得癌症，

    实际上你首先要了解电磁辐射，

    电磁辐射分为两种，

    一种是电离辐射，

    一种是非电离辐射，

    手机恰恰属于第二种。

    我可以肯定地告诉你，

    像医院的ct照得太多了，

    可能会引起癌症，

    因为这种电离辐射对人的身体是有害的，

    但是手机所散发出的非电离辐射，对人体是否有害，

    到现在科学界还在研究阶段，

    但是我告诉你们一个好消息，

    随着现在通信技术的更新迭代，

    非电离辐射的发射频率还会降低，

    它的频率越低，对人体的伤害也就越小。

    在这个世界上，

    千万不要迷信权威，

    迷信权威就是盲从，

    你必须有自己的见解和判断，

    这是每个人的独立人格。

    因为根据一份资料显示，

    地球上有三四十万所经济学家，

    但是在之前的十几年里，

    没有人会预测到2008年会有经济危机，

    也没有人能够预测到，2021年会有房地产下跌的情况，

    这就是，从侧面说明，那些所谓的经济学方面的权威，

    他也会有茫然无知的时候，

    他也有出错的时候。

    我告诉你们，

    不要在面对权威的时候就自我矮化，

    你必须保持你独立的人格，

    因为你如果盲从权威，

    往往会走到深渊里面去。

    这个世界上所有能够发明创造、

    推动社会发展的人员，

    他们都是不盲从权威的，

    因为你对权威展开批判，或者保持怀疑的态度，

    你的心灵就越自由，

    你就能够更大程度地，了解这个宇宙运转的真理。

    刚才，有一个朋友，给我送来了两只大螃蟹，

    每只螃蟹有一斤左右，

    我非常高兴，

    我又送了两本书给他，

    他在我这儿坐了几分钟，

    我就和他聊了一个话题，

    我们聊的是什么呢？

    我们就聊为什么，那个螃蟹横着走而不能直接走，

    这个问题倒是非常有意思。

    有人说螃蟹之所以横着走，

    就是因为它根据地球的磁场来判定方位的。

    因为在螃蟹的耳朵里面，有一个可以判定方向的磁体物质，

    这种物质对地球磁场非常敏感。

    在几百万年的演化之中，

    由于地球磁场的倒转，

    螃蟹身体里面的那个物质，就变得混乱了。

    所以，螃蟹为了在地球磁场不断变化的情况下，生存下来，

    它就采取了一个最简单的办法，

    就是既不往前走，

    也不往后走，

    横着走。

    但是这种说法，得不到主流学界的认可。

    而且还有生物学家解剖过螃蟹的耳朵，

    没有在它们耳朵里面发现所谓的磁体物质，

    而且生物学家还发现，螃蟹的听觉器官在它们的腿上，

    它们是根据空气中的一些声音，或者一些震动来判断方向的。

    比如说在我国南方，

    有一些蟹类，

    它们是利用它们的钳子敲击石头，或者它们互相拿钳子敲击，

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    制造出一些声音，

    它们就是用这种声音，来和同伴交流的。

    其实想要解释，螃蟹为什么横着走，

    非常简单，

    因为螃蟹它的腿很多，

    这么多腿只能上下活动，

    不能向前或者向后。

    当然，这个世界上，不是所有的螃蟹都横着走，

    在一些小岛的海藻中，有一些叫做蜘蛛蟹的，

    这种蜘蛛蟹，能够在海藻上面直着爬。

    这种蜘蛛蟹它们的长和宽，与其它地方螃蟹的区别不是那么大，

    这种蜘蛛蟹，它们的身体像一个圆形，

    也不是那么扁，

    所以它们能够直着走。

    各种各样的螃蟹，

    不管它们怎么走，

    都是根据它们的身体构造，以及它们所处的环境有关的，

    它们的这种行走方式，也是几百万年物种演化的结果。

    在夏天我非常喜欢吃西瓜，

    有时候买个西瓜稍微一碰，就裂开了。

    但是有那些阴谋论者，

    他们觉得这些西瓜被打了膨大剂，

    这是非常不好的。

    我首先给你们解释一下，

    为什么有些西瓜能够开裂，

    这必须讲到天气的情况、

    肥料的使用情况以及这个西瓜的品种。

    如果那个西瓜是个早熟的品种，

    它们这种瓜皮的细胞比较大，

    排列的时候也比较疏松，

    这种瓜皮没有韧性。

    第二个，

    如果连续下了几天雨，

    又连续来了几个大太阳，

    这种西瓜长得非常快，

    很容易把它的瓜皮撑破，

    所以这种西瓜有时候会在田里炸开，

    有可能你买回家里它自己炸开。

    而且田里面如果氮肥使用多了，

    那种瓜皮也没有韧性，

    也很容易开裂。

    这是因为氮肥，它可以给西瓜提供养分，

    西瓜可以长得更快，

    但是瓜皮是长得非常慢的，

    如此一来，

    西瓜就被里面的瓜瓤给撑破了。

    但是有没有农民在田里面，打那种膨大剂呢？

    当然也有，

    但是没有资料证明，

    打了膨大剂之后，

    西瓜就炸开了。

    其实西瓜甜不甜，和膨大剂没有关系，

    主要和它内部的果糖激酶的合成有关。

    但是如果田里面化肥太多了，

    在太阳的照射下，

    西瓜的内部就会抑制糖分的生长，

    这样的西瓜吃到口里是没有味道的。

    现在有很多人一谈到添加剂，就感到很厌烦，

    觉得所有的添加剂，都是对人体有害的，

    实际上不能这样极端。

    其实，在生活中，有一些添加剂是可以用的，

    也是符合《食品卫生法》规定的。

    如果有些食物里面，不放添加剂就无法保存，

    更无法销售，

    你怎么还吃得到那种食物呢？

    就比如说在夏天里面有很多人，都喜欢吃冰淇淋，

    冰淇淋里面主要就是水和奶油，

    它的颜色就是靠色素去调理。

    如果一杯果汁放了几天都没有分层，

    那就是因为里面放了增稠剂。

    还有厨房里面的一些酱油、

    醋里面，

    你看那个配料表上面都有焦糖色素、

    山梨酸钾、

    谷氨酸钠、

    5-核苷酸钠等等。

    这些都是添加剂。

    为什么酱油、

    醋里面要放这些添加剂呢？

    第一个能够保鲜，

    第二个能够增鲜。

    还有我们吃的薯片，或者一些零食里面都放了很多添加剂，

    比如说磷脂、

    阿拉伯胶、

    山梨酸、

    醇、

    安赛蜜、

    木糖醇、

    甜味素、

    二氧化碳、

    抗氧化剂等等。

    但是我告诉你们，

    其中安赛蜜、

    木糖醇是人造的甜味剂，

    里面没有蔗糖，

    这种东西吃到口里面，对牙齿有一点好处。

    有很多食物是有几种口味的，

    实际上决定口味的，就是香料的多少，

    放什么香料就是什么口味。

    如果在食品工业没有添加剂，

    那人们吃到的食物的滋味，绝对没有现在这么多。

    从事实上来讲，

    有些天然的添加剂，

    比如红辣椒提取物、

    生姜提取物、

    天然维生素e，

    像这些东西，都是从植物纤维，或者海藻里面提炼的，

    是没有什么危害的，

    但是99%的添加剂，都需要通过化学技术来获得，

    比如说防腐剂、

    消泡剂、

    食用酸碱、

    乳化剂这种东西都必须通过化学合成。

    当然，有许多添加剂，都是经过了食品安全检验的。

    但是，为什么现在有的时候，会出现很多食品安全不安全的事件呢？

    就是因为有很多小作坊，

    他们把添加剂放得太多了。

    因为添加剂在一定范围内使用，是没有大害处的。

    之前有人说，糖精能够引发人的癌症，

    但是海外的有些国家，还是没有禁止人们使用糖精。

    现在又有人说，那种叫做阿斯巴甜的甜味剂，也可能诱发癌症，

    但是现在这种甜味剂在可乐、

    口香糖或者薯片这种广泛使用。

    但是不得不承认，这种阿斯巴甜，还是对人体有一些危害的。

    但是我告诉你们，

    毒性最大的是那种植物氢化油，

    把这种东西吃到身体里面了，

    会得各种各样的心血管疾病。

    （未完待续）

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