方炜站起身,后退一步,认认真真朝廖华裳揖首一礼,“夫人大义。方炜,替那些孩子们,谢过夫人!”
又朝廖魁深施一礼,“谢过廖先生。”
说完了济善堂,廖华裳笑道:“公子既收瑞儿为徒,那拜师礼便不能轻率马虎。妾身需得仔细准备一番,挑个良辰吉日,让瑞儿正经行拜师之礼。不知公子意下如何?”
方炜哈哈一笑,“夫人做主便好。”
廖华裳朝内室门口的春燕使了个眼色。春燕立刻将廖华裳之前准备的辣椒油和辣椒粉拿了出来。
廖华裳笑道:“之前听闻公子说,菜中辣味不足。这些是妾身之前试做的辣椒油和辣椒粉,公子喝汤面或羊汤时滴入汤中,可增鲜增味,令胃口大开。东西粗劣,还请公子莫嫌弃。”
方炜眼睛一亮,连忙接过来,放在鼻下轻嗅,连连赞叹道:“这个好这个好!多谢夫人!”
他心中突然一动,笑道:“在下明白夫人的意思了。明日在下便去街市羊汤馆,要一碗羊汤,尝尝这加了辣椒油的羊汤,是何等的美味。”
廖华裳汗颜,脸色微红屈膝一礼,“多谢公子,是妾身冒昧了。”
方炜叹道:“是在下思虑不周。夫人心思缜密,在下佩服!”
龚万里纵横乌索这么多年,在整个燕州府的势力都盘根错节,又岂会被几道菜所打动?
更何况,寿宴这么隆重的事,外面的吃食或陌生之人,根本进不了府。
他的那个提议,看似是个好主意,实则对廖家接近龚万里,一点用处都没有。
甚至,还会因为廖华裳的刻意接近,引起龚万里的警惕戒备,反倒不妙了。
但是方炜拿着辣椒油在人流最多的汤馆出现,许多嗜辣之人必定纷纷询问且尝试。
只要辣椒的事情一传开,何愁龚万里不上钩?
廖华裳与父亲站在院门外,目送方炜离开。
廖华裳突然轻声问道:“父亲,这乌索县,是不是有义学?”
廖魁知道女儿想做什么,轻笑一声道:“欲速则不达。我们家中这么多孩子,都得读书识字。为父看你准备了许多书籍笔墨,明日便让他们入学吧。”
县中义学多由县中秀才或落魄文人教授,且无薪资。
义学中多穷苦人家的孩子,送进义学,是为了让他们认得自己的名字,并不求有多出息。
而乡绅富户,大多重金聘请学识渊博的文人、或告老还乡的官员为西席,单独教授家中孩子。
廖魁可是进士出身,当初殿试二甲第十六名。
若非朝中已有廖赟,廖魁是可以留在内阁的。
就算他被廖赟连累流放,若能聘请他为西席,那传出去也是一桩佳话。
被他教授的孩子,只要不是朽木,中个秀才还是不成问题。
日后中了秀才,廖魁仍然可以向昔日同窗,举荐他的学生去高一级的学府书院。
若廖魁肯为学子们日后的求学之路铺路搭桥,他的人脉亦会变成学子们的人脉。
这可是花多少银子都买不来的资源。
这件事,就像接近龚万里一样,主动给的,永远比不上费尽心思求来的。
廖魁一支抵达乌索县后,在孩子们朗朗的读书声中迎来新的一天。
山下街市中,早起的饭馆已经准备好了饭食。
饭馆门前滚滚白汽蒸腾而起,带着各种食物的香气升至空中,扩散到整个街市。
天色渐亮,街上行人多了起来。
包子铺、汤面铺和羊汤馆迎来了他们一天中最为繁忙的时刻。
在赌坊里奋战一夜的赌徒们终于放下手中的骰子,顶着两只浓重的黑眼睛,打着哈欠走出赌坊。
一夜未睡,在经过极度亢奋的一夜后,身子已经疲乏到了极致。
这个时候口干舌燥、食不甘味,就得喝些软的热乎的,暖暖干瘪的肠胃。
汤面馆里坐的大多是输钱的,羊汤馆里则是赢钱的多。
赢了钱,心情好,出手也大方。
有人走进来大声喊道:“掌柜,来一大碗羊汤,四个饼子,多加两份肉,再上二斤羊蝎子!”
这种则是手气爆棚的。
方炜坐在入门处的矮凳上,等伙计将羊汤端上来之后,拿勺子挖上一大勺芫荽,再倒上一大勺辣椒油。
奶白的汤、鲜绿的叶、红艳艳的辣椒油浮在汤面,羊汤的香味裹挟着辣椒的辛辣,被进门的食客带进馆里的角角落落。
将焦香烫手的饼子掰碎了放进汤里,泡足了汤汁,连肉带饼裹着通红的辣椒油送入口中。
入口先是尝到羊汤的鲜香,然后辣椒独特的辣味才铺满整个口腔。
方炜一派狼吞虎咽,直吃得浑身冒汗、通体舒畅,感觉自己的身体从里到外、从上到下都在发出满足的喟叹。
一碗汤两个饼子入腹,他早将廖华裳的嘱咐抛到了脑后。
总算有人在他面前停了下来,“这位小兄弟,你这羊汤好像与别人的不同啊?”
方炜闻声抬头,心里暗叫糟糕。
他已经吃饱了,还有点撑。
但是任务还没完成。
不过好像还能再吃点。
他打了个倒嗝,鼻尖冒汗朝掌柜喊道:“掌柜,再来一碗羊汤。”
接着朝对方伸手示意,“里面坐满了,坐这儿。”
然后压低了声音,神神秘秘指着面前的辣椒油,“辣椒油,让你胃口大开、吃过一次就想无数次的好东西。”
那人不信,哂笑摇头。等羊汤端上来,伸手就去拿桌上的披垒子粉。
方炜抬手按住对方的手,小声说道:“尝尝这个。相聚就是缘分,别人我不打算告诉他。”
然后往那人碗里倒了一点。
鲜红的辣椒油闪着圆圆的油花,在奶白的汤汁里散开,煞是好看。
那人犹犹豫豫拿起勺,盛了半勺,放在嘴边轻轻抿了一口,然后咂了咂舌。
片刻之后,眼睛瞬间亮了起来,一把夺过方炜手里的辣椒罐,就要往自己碗里倒。
方炜立刻夺回来,牙疼似地倒了小半勺,珍惜地按好塞子。
更多的人凑了过来,“闻着挺香,什么东西?”
“辣椒?辣椒是什么?”
方炜大(肉)方(疼)地拿出辣椒油,“来,都尝尝,这可是好东西……”
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