而此时,在后厨的林雨棠,看了一圈后厨里的东西,都是一些常用菜,一时之间也想不到还有什么没做过的新菜。
“魏雨这家伙真是笑死我了,吃到好吃的就想多拿一颗塞兜里,说等回头在外面跑腿的时候饿了吃,那样的话吃了更有劲。
结果被魏风吐槽了,上次两颗板栗在兜里都忘吃了,等几天过后再发现的时候都干瘪的不行了。心疼地他握着两板栗留下了两行悔恨的泪水哈哈哈哈。”
林芝同林雨棠说着来自魏风和魏雨两兄弟互相的吐槽,准确的说,是魏风淡定地单方面输出吐槽。
林芝说着也是笑得不行,魏雨握着两板栗哭,还真是有画面感了。
林雨棠也是被戳中了笑点,扶着林芝笑得花枝乱颤。
其实有很多人都这样,把喜欢吃的,舍不得吃得留到最后,但是吧,有时候就是留着留着,就忘了。
干瘪了还是好的了,有的人放到发霉发臭才想起来,那场面就有点令人不适了。。。。。。
不过她听着林芝刚才的一段话,也有了一个灵感:中午可以做一个新菜——板栗烧鸡!
板栗这东西可是新奇玩意,那拿它做的菜,可不就是新品了嘛~
妥妥的新品,保证就她这店里独一份!
林雨棠麻溜地把鸡腿肉切块,冷水下锅加入料酒去腥,煮开以后捞出洗净备用。
锅中倒油,油热加入冰糖炒至融化,加入刚才煮好的鸡肉块翻炒均匀,再加入葱、姜、蒜、生抽、老抽翻炒。
最后加入板栗和香菇,倒入没过食材的开水,大火煮开后转小火焖煮二十分钟以后便算是完成了。
厨房里弥漫着浓郁的红烧鸡肉的味道,本来厨房里只有林芝并陈父和陈希两人,需得在一旁看看这板栗烧鸡的做法的。
但是等锅盖打开以后,浓郁的香味弥漫开来,外头的几人闻着这香味也都不自觉地进来了。
“哇,真是太香了,你们几位大厨今天是研发了什么新菜吗?”
陈母进来笑着问道。
大家不约而同地把视线对准了林雨棠面前的那口锅里,那一颗颗圆滚滚裹着浓郁酱汁的小东西,不正是他们前段时间才吃过板栗吗?!
“板栗还能烧菜?”
陈母和魏雨惊讶地异口同声!
糖炒板栗他们上次吃过的,那粉粉糯糯的口感至今难忘!
没想到这么快就能再次吃上了?
但是居然是换了另一种方式,是以一种新型菜品的方式出现在他们面前的。
虽然疑惑震惊,板栗居然可以烧菜,但是却没有一个人怀疑它的好吃程度!
林雨棠用勺子盛出一些来让大家伙尝尝,大家看着色香诱人的板栗烧鸡,却是纷纷把第一口献给了小板栗。
刚入口就是酱香浓郁的味道,吃起来,板栗独特的软糯清甜依旧保留的很美妙~
还有软烂入味的鸡腿肉和肥厚嫩滑的香菇肉,天呐,这道菜必须封为最近吃过的菜里面的最美味菜肴!
“这板栗烧鸡真的是太好吃了,感觉比土豆烧鸡还要好吃。”
陈父尝了一口板栗笑着夸赞道。
本来以为沙沙糯糯的土豆块烧鸡已经是顶配了,今日一尝这板栗烧鸡,便是瞬间盖过了他心里土豆烧鸡的地位了。
而且香菇加在这道菜里也是更加美味了不少,香菇吸汤汁,这菜就饭吃能让人多吃一碗饭呢!
“嗯嗯,这菜中午铁定能大卖!”
陈希尝了一口板栗,也是觉得美味的紧,这么美味的板栗,应该没有人不爱的吧。
果不其然,等到了中午,前来林氏快餐店用餐的食客们,瞧着这道新菜肴板栗烧鸡,便是纷纷来上一份。
新型江湖规矩:林氏店铺上新品——必尝!