等到了晚上,陈希把今早豆沙夹心小馒头的火爆情况和林雨棠说的时候,林雨棠还是有些吃惊的。
她本想着这小馒头的受众群体可能只是那些带小朋友的人,没想到这么受欢迎呢?
估计也是有很多人觉得新奇,哪见过这么迷你的小馒头?真的是可爱的紧。
但是这种东西很容易模仿,估计过段时间其他的早餐店便也会上了。
无碍,只要更新速度快,就没有人能追的上他们店的步伐~
今晚是决定做香葱肉花卷的,这也是一款做起来超快的面食。
搅好的肉馅里头加入生抽、老抽、十三香、蚝油、白糖、少许盐调味,再撒上葱花碎,淋上热油激发出香味,花卷儿的肉馅便是调好了。
把醒发好的面取一段擀成长长薄薄的一大片,把刚才调好的肉馅均匀的涂抹上去,再撒上一些葱花,沿着一边卷起来,便可以直接切成一小段一小段的了。
陈希看着林雨棠这熟悉的操作,果然是和昨晚做夹心小馒头一样,简单粗暴。
不过今天这个肉花卷儿没有特别迷你,只不过说还是比平常的包子要小一些。
陈希才准备也上手去做一份试试呢,就见着林雨棠取过两段切下来的肉花卷叠在一起,再用一根筷子一压,一卷,一个漂漂亮亮的“花卷儿”便做出来了。
“怪不得叫花卷呢!”
陈希惊叹道,她本以为刚才切成一小段就可以直接蒸了呢,结果还有要凹一个小造型呢。
又仔细看林雨棠做了几个,其他人便都帮忙上手了,这花卷也比包包子来的快,没一会便做了好些个出来了,第一波香葱肉花卷就先蒸上了。
中途林雨棠回了趟宿舍去了乔景年那里一趟,今天花卷做的多,让他们不用做晚餐了,等会派人来拿就行。
十几分钟过后,第一波香葱肉花卷便已经蒸熟了。盖子一开,葱香四溢,每一颗花卷上都裹满了葱花和肉末,看着就很诱人了。
陈父把蒸好的花卷拿出去,林雨棠和陈希、陈母把剩下的花卷再蒸了上去,便一起出去先吃了。
晚餐简单,香甜软糯的南瓜粥加刚出锅的香葱肉花卷儿,再来个咸鸭蛋,齐活!
等玄三玄四骑着电动三轮车到的时候,就见着大家伙人手一个“露馅”的包子,吃得正欢。
“三儿、四儿,快来拿个花卷尝尝,才出锅的热乎着呢。”
杨伯招呼着他们,李婶和林雨棠已经进后厨给他们打包晚餐去了。
玄三玄四一人接过一颗香葱肉花卷,拿在手里仔细看了看,原来这才不是什么漏了馅的包子,而且就这独特的造型,怪好看的!
凑上前去咬了一口,葱香环绕、肉多不腻,料足有层次,整体饱满又扎实,是跟包子完全不一样的口感。
两人实在馋地紧,吃完一颗又分别拿了一颗,便不好意思再继续拿了,他们回去还有得吃呢。
拿着沉甸甸的晚餐道了谢,便急匆匆地回明月楼去了,一路疾驰到了门口,玄三才准备跳下车,玄四一把拉住了他。
“哥,我嘴上有吃过的痕迹不?”
玄四龇牙咧嘴的朝他问道。
玄三仔细瞧了瞧,
“牙上有葱花!我呢?”
遂张开嘴给玄四瞧了瞧,不得不说,老四这时候还挺严谨的!
兄弟俩检查无误便拎着东西回去了,要是被其他弟兄知道自己在外头已经吃过两个了,那铁定是要扣了自己花卷个数的。
嗯,在林姑娘家的吃食这方面,向来是亲兄弟明算账!
玄四先给主子把晚餐送去,便急匆匆地回他们的议事厅了,一桶热乎乎的南瓜粥,几十个香葱肉花卷,还有一堆咸鸭蛋放在了饭桌上。
大家都是第一次见这种样子的“包子”,第一反应都以为是林姑娘翻车了,再仔细瞧瞧,每一颗包子都露馅露的一致,再听着玄三介绍这叫“花卷”,便也是反应过来了,人家就这造型!
咬一口软乎乎葱香四溢的花卷,喝一口香甜软糯的南瓜粥,再掏一筷子咸香流油的咸鸭蛋,人生幸福不过如此了吧。
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