宋禾这午觉睡得久,穆野跟着躺下眯了半个时辰便起了,按着宋禾的要求把另外半扇猪肉都给切割好便带着廖平安出门去了。
桃儿和梨儿踩着点儿过来的,宋禾正巧刚起床。
睡了一觉精神饱满,宋禾开始领着妹妹处理猪肉,开始做腊肠和肉肠。
这活儿前世她每年都会跟着奶奶一起做,步骤啥的都印在脑子里了根本不会翻车,姐妹三人在厨房捣鼓一下午便都处理好了。
腊肉腊肠这东西做起来需要时间长,宋禾虽有些馋这滋味儿了但也知晓急不来,静待着便是。
除夕这日,宋禾她们从早上便开始忙活了。
平日里他们都是一块儿吃饭的过年就更不会例外,一家子商量好了今年的年夜饭在穆家吃。
一大早,穆野便领着廖平安一块儿宰鸡杀鸭,宋禾在厨房另外起锅烧水准备煮昨儿个杀年猪时特意留出来的处理好的大猪头。
桃儿同梨儿她们打扫完自家庭院便被她娘派过来给她姐打下手来了。
“姐夫早,平安哥哥也早。”桃儿一来便瞧见穆野和廖平安在杀鸡鸭,打了声招呼便直直往厨房去。
宋禾在厨房就已经听见桃儿的声音了,赶忙探出头来。
“桃儿来了,今日怎的过来这般早没留家里给娘帮忙?”
“咱家打扫差不多了娘便把我撵过来给你帮忙了。”
宋禾笑,“这不还有你姐夫和平安呢嘛,家里养的牲畜多,娘指定一时半会儿忙不赢。”
“娘昨儿个下午便已经把后院牲畜棚给打扫过一遍了,今日家里活儿也不算多了。”林桃儿边说边往锅里瞧。
“那就成。”宋禾话音刚落廖平安便端着两碗血进来了,见着宋禾脚步一顿。
“嫂子,这鸡鸭血你能瞧不?会不会恶心?不然我再给端别处放去。”
宋禾失笑,“没事儿,你搁桌上吧。”
廖平安这才放心把两碗血放下,拿了个盆便打了烧开的水去外头烫鸡鸭毛。
穆野和廖平安杀完鸡鸭以后厨房的活儿便交给宋禾姐妹俩了。
他和廖平安继续去院子忙活,家里得里里外外清扫一遍,除尘灰再把前些日子从镇上买回来的大红灯笼给挂上,增添点年味儿。
宋禾将猪头鸡鸭都煮上,接下来便调浆糊,对联桃符等这些东西早已经备好了,今日便要全贴上迎接新年。
“桃儿你看着点火,我将这些桃符春联都拿出去贴一贴。”
桃儿看了眼灶里,火烧得正旺根本用不着人盯着。
“灶里火烧得好好的不用一直守着,我同你一起,不然对联你一个人怎么贴。”
宋禾道:“对联一会儿让你姐夫来贴就成。”
“东西都在我这边浆糊我也调好了,你给娘送过去顺便叮嘱她灯笼别急着挂,一会儿让野哥过去弄就成。”
“也成。”桃儿闻言便先拿着东西跑回去了,宋禾则自个儿先把桃符门神拿出来贴上。
最后剩的春联她也不贴了,自个儿身高不够又怀着孕不好爬上爬下,贴这个费劲留着一会儿让穆野贴。
鸡鸭比猪头熟得快,宋禾将煮好的鸡鸭先给盛了出来,猪头还得在锅里继续煮会儿。
待猪头也煮好便捞了出来,同鸡鸭一块儿上供敬神,祈求各路神仙和穆野已故的爹娘保佑他们新的一年都能顺遂平安。
穆家这边祭祀敬神之后宋禾便让桃儿和廖平安把东西端去林家,那边也一样需要祭祀敬神。
穆野这会儿在门口换灯笼,大门上挂着的还是他们成亲时挂上的红灯笼,过去几个月!积了不少灰颜色也淡了些。
宋禾站在一旁看穆野踩凳子上把旧的灯笼取下,自己再将新的红灯笼递给他。
换完灯笼又继续贴春联。
“不行不行,再往上一些不然不对称了,一边高一边低不好看。”
穆野听话的将涂上浆糊的对联往上比了比。
宋禾道:“行了,这下对称了。”
穆野这才将对联贴上,贴完还往后退了退,两边对联贴得整整齐齐半点没歪。
“成了,娘这会儿应该在祭祀敬神,你去那边帮她们把灯笼也挂上对联贴上,我回厨房忙活去了。”
穆野应了声,将凳子拿进院子一放便往林家去了。
没多久林丽清敬神祭祀完成,又收拾了一通便领着一家子过来了。
宋禾这会儿在厨房里准备做炸麻花麻球和炸藕盒,东西都备好了就差热油下锅炸了,林丽清她们一来正好能教给她们。
她现在做菜油烟味闻多了也会犯恶心,更别提油炸东西了。
桃儿也知晓,忙上手接了宋禾手里的活儿,只让她从旁指导。
桃儿聪明厨艺方面天分又高,宋禾压根儿没费什么口舌她便能做得有模有样了。
林丽清将猪头和鸡鸭都放回厨房拿东西盖上,这会儿时辰还早不用那么快准备年夜饭。
“中午想吃点什么?”林丽清问宋禾。
宋禾想了想说道:“吃饺子成不?”
林丽清笑:“成啊怎么不成,娘这便和面去。”
“那我这便剁肉调肉馅儿,今日饺子就吃酸菜猪肉馅儿和白菜猪肉馅儿吧。”
“成!”
梨儿听见宋禾说要包饺子,忙卷起衣袖跑去洗干净手等着要帮忙包饺子了。
宋禾瞧见妹妹这积极样便问道:“安安呢?梨儿今日怎么也钻厨房里来了。”
梨儿道:“安安同姐夫和平安哥哥出门去了,昨儿个小宝的爹爹说今日中午他们家要开鱼塘捞鱼。”
宋禾这才想起来昨日他们来家里吃酒时确实提过这么一回事儿。
“陆婶子家开鱼塘人指定多,梨儿怎么不跟去瞧瞧热闹?”
梨儿摇摇头,“娘和姐姐都不去梨儿也不去,梨儿要给姐姐帮忙。”
桃儿装了一碟子炸好的藕盒过来,说道:“不去便不去了,每年过年前陆婶子她们家都开鱼塘,今年不凑热闹也不打紧,你们尝尝看我炸的这个藕盒滋味如何。”
宋禾这会儿正在切肉,林丽清在和面都腾不出手吃。
“刚出锅还烫,放着晾晾一会儿吃,你看着点油锅里的东西别给炸糊了。”
桃儿将碟子递给了梨儿,“那还不简单,让梨儿喂你俩。”
梨儿很愉快的接下了这个任务。
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