下午要把晾干的衣服收进来熨烫。
难得准备了炭火熨斗,那就把给亚历克斯做手套的布也裁剪好一起熨烫了吧。然后……
“杰拉尔德先生,你的燕尾服有几件可以换着穿的吗?”
“没有,我只带出了这一件……”
老执事一脸为难地回答。
也是呢,他的行李只有一个小皮包,所以只有最基本的换洗衣物吧。我刚来这个宅邸的时候也是穿着身上的衣服就来了,从娘家带出来的只有几件内衣,在拿到工资之前买衣服和日用品都很困难。
“那你用宅邸里的执事服可以吗?我觉得稍微改一下尺寸应该能穿。”
我向他说明前住户留下的衣物的情况。
“那真是太感谢了。”
于是,我马上从衣柜里拿出一套三件套的绅士服。
实际上,杰拉尔德先生现在住的房间,从留下的衣物和家具推测,应该是前住户家执事住过的房间。高级仆人通常会被分配和家人同等的房间。
让他试穿了一下,虽然袖子和裤脚有点短,腰围也有点宽松,但也不是尺寸完全不合不能穿。
“这样的话把袖子和裤脚改一下就可以了。腰围也稍微收一下。”
把上衣的袖子和裤子的裤脚以及后面的缝拆开,调整长度后熨烫。腰围用缝纫机缝,袖子和裤脚用手工缝。
在杰拉尔德先生熨烫洗好的衣服的时候,我进行缝纫机作业。
“这个宅邸里竟然还有缝纫机吗?”
老绅士一边熟练地把床单的褶皱熨平,一边感叹。
是的呢。这个家在设备投资上很舍得花钱呢。
在杰拉尔德先生完成工作的时候,我也完成了缝纫机部分的缝制。虽然还有一些需要手工缝的地方,但可以先放一放。
叫上亚历克斯一起喝杯咖啡吃点饼干休息一下后,终于要开始准备晚餐了。
今天的主菜是肉馅派。
首先,把面粉和黄油混合,变成松散的状态后加水揉成一团。
在让派皮休息的时候,制作馅料。
在大锅里放入等量的肉末和切碎的蔬菜炒熟。做肉菜的时候也尽量多放蔬菜。
“今天是要开派对吗?”
看到大量的食材,杰拉尔德先生瞪大了眼睛。
“不是哦,这是平时的一顿饭的量。”
“……难道说,今天在市场上买的食材要全部用完吗……”
听到我的回答,他惊愕地小声说道。
看来他以为是买了几天的量囤起来呢。
……嘛,一开始看到这个量确实会很惊讶呢。
“杰拉尔德先生,麻烦你接着做派皮。把黄油包在派皮里,用擀面杖擀开,折三折,然后再擀开,重复六次。”
“知道了。”
基本上,做饭是厨师或者厨房女仆的工作,对身为执事的他来说应该是不熟悉的工作吧。但即使如此,他也没有对年轻的我的指示露出一丝不满,认真地完成工作,他是个认真诚实的人。
而且,本来要作为我的生日礼物结果没送成的擀面杖,前几天也顺利地搬进了加斯塔基乌家的厨房。
派皮做好后,铺在陶瓷派盘里,倒入馅料。这次准备了三个大盘子,一个是普通馅料的,一个是多放香料的辣味的,最后一个是加了奶酪的。因为量多容易腻,所以稍微变变口味。另外还在小耐热盘子里做了一些肉馅派,放进烤箱。
“每天都要做这么多吗?”
杰拉尔德先生一边调整石窑的火力,一边问道。
“是的。今天多亏了杰拉尔德先生帮忙,做饭进展得很顺利。”
平时都是在施瓦茨大人快回来的时候才能做完饭,今天因为把派皮的工作交给他,在这段时间里我还做了两道副菜,土豆泥和西兰花沙拉。
啊,有人帮忙真是太好了!
“啊,麻烦你看着烤箱的火候好吗?我去把刚才的缝补工作做完。”
“是……是。”
在烤箱前放一个凳子,我离开了厨房。
杰拉尔德先生好像有话要说……但最后还是没说话,坐在了凳子上。
“好了,今天也辛苦大家了。”
“哇!谢谢!”
在日暮之前,把当天的工钱和装着两人份肉馅派的篮子递给亚历克斯,今天加斯塔基乌家的庭院管理工作就结束了。
目送着蹦蹦跳跳地朝城里方向跑去的少女离开后,在施瓦茨大人回来之前布置好餐厅的餐桌。
对我来说,在这个宅邸的工作中最重要的就是晚餐时间。
如何能让饿着肚子回来的主人对饭菜的味道和分量都满意,是我最关心的事情。说实话,说我从早到晚每天都在想晚餐的菜单也不为过。其次是早餐。
正在摆放餐具的时候,听到玄关处有声音。
“欢迎回来。”
我立刻跑过去,我们两个仆人一起迎接主人。
“请把外套和行李给我。主人要在客厅喝点餐前酒吗?”
“不,马上吃饭。”
杰拉尔德先生熟练地从施瓦茨大人手中接过包,我慢了一步。
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……那个工作,平时都是我来做的……
不过,这种竞争的心思还是放在心里吧。人际关系不是一开始就合拍的,必须一点一点地磨合,确立彼此的位置。
晚餐按照昨天的座位顺序坐下。
“冒昧地从酒窖里选了和菜肴搭配的葡萄酒。”
杰拉尔德先生优雅地把葡萄酒倒进杯子里。我对酒完全不懂,所以这种服务方式对我来说是一种学习。
“好香啊。”
施瓦茨大人对着从三个大盘子里散发出来的热气咽了咽口水。
“今天是肉馅派。派皮是杰拉尔德先生做的。”
用刀把派切成大块,和土豆泥一起放在盘子里。香喷喷的烤焦的派让人食欲大增。
咬一口,派的酥脆口感和溢出的肉汁完美结合,奏出美妙的和谐之音。
“我只是按照米歇尔阁下的指示做的。米歇尔阁下的厨艺可以和王都一流餐厅的厨师媲美。”
哇,夸过头了啦!
对于杰拉尔德先生的奉承,施瓦茨大人也大度地点点头。
“确实。米歇尔的厨艺很棒。”
所以,不要像夸自己一样得意洋洋啦。
因为我的人生中很少被夸奖,所以这种时候不知道该做出什么反应,我害羞地低下头。
“哦。”
将军几乎一口就把一块派放进嘴里,然后扬起眉毛。
“里面有个小煮鸡蛋。”
“啊,被你吃到了。”
“吃到了?”
“在肉馅里混了鹌鹑蛋。吃到的人是幸运的。”
话虽这么说,我混了五个鸡蛋进去,而且施瓦茨大人能吃掉三分之二的饭菜,所以他吃到的概率很高。
但是,
“是吗?我运气真好。”
看到施瓦茨大人天真地高兴起来,作弊的事情就保密吧。
顺便说一下,我和杰拉尔德先生的派里也有煮鸡蛋……我们悄悄对视一眼,然后默默地把派吃进肚子里。
在摇曳的烛台灯光下,三人共进晚餐。
仅仅是多了一个人的餐具声响,就感觉格外热闹。当然,杰拉尔德先生的礼仪非常完美,只会发出最必要的声音。
“米歇尔,今天和杰拉尔德一起工作感觉怎么样?”
“啊,呃!”
突然被问到,我发出了傻乎乎的声音。
“那个,他的工作表现非常出色。他对家政了如指掌,根本不需要我教,所以工作进展得很顺利。”
我有些慌张地回答。在本人面前评价对方真的很紧张,即使都是夸奖的话也一样。
杰拉尔德先生微微低头表示惶恐,施瓦茨大人点点头,然后又看向我。
“没有什么问题吗?”
“没有,特别的问题没有。”
……要说问题的话,亚历克斯和他的关系糟糕得一塌糊涂算是个问题……但人际关系不是一朝一夕就能建立的,所以再观察看看吧。
施瓦茨大人喝了一口葡萄酒润了润喉咙,这次又看向杰拉尔德先生。
“杰拉尔德呢?今天工作下来感觉怎么样?”
经验丰富的前执事用手帕擦了擦嘴角,神情严肃地看着雇主。
“我可以实话实说吗?”
“可以,随便说。”
杰拉尔德先生瞥了我一眼,然后又把视线转回到施瓦茨大人身上,开口说道。
……什、什么?我做了什么不好的事情吗??
我不安地背上冒出冷汗,这位老绅士果断地说……
“米歇尔阁下工作过度了。”
……咦?
“说实话,今天一整天和她一起工作,我非常惊讶。米歇尔阁下一直在忙碌。忙到几乎没有休息的时间。”
“没、没那么夸张吧。”
杰拉尔德先生平静地叙述着,我急忙辩解。
“午饭和下午的茶歇时间我都有好好休息呀。”
但是,他不改变自己的观点。
“那是为了给我们员工休息时间吧。一个人的时候肯定不会在椅子上坐那么久。”
……唔。他明明只看了今天一天,为什么能这么肯定呢?确实,我一个人的时候因为没事做,不会悠闲地吃午饭。
“即使有一点点空闲时间,她也会找些事情做继续工作。我觉得她做的工作量相当于我以前工作的宅邸里三个女仆的量。勤奋是美德,但有点太过拼命了吧。”
“没、没那么——”
——没那么回事!我还没来得及反驳,
“果然是这样!”
施瓦茨大人一副恍然大悟的样子,双手抱在胸前。
“每天看她毫无怨言地忙碌工作,我还以为是她本来就这样,差点误会了,果然米歇尔工作过度了!”
“勤劳的仆人有很多,但米歇尔阁下在其中也是特别的吧。”
“等一下,那个……”
“那应该更严格地规定休息时间。如果米歇尔累坏了身体,那可是我们家的存亡危机。工资也得重新考虑一下了。杰拉尔德,感谢你的忠言。”
“哪里哪里。一切都是为了加斯塔基乌家正确的家政管理。”
“诶?等、那个……”
在我惊慌失措的时候,这两个军人却意气相投。
那个严格规定,是指强制休息这种宽松方向的管理吧(?)
……怎么办,本来就很宽松的工作环境,现在又要加更多的“糖”了……
我沉浸在自己掉进黏糊糊的蜂蜜浴的幻想中,一时之间抱着头不知如何是好。
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