香锅鸡鱼贴饼的佐料,梁裴用了最好的食材来烹饪的,鸡和鱼块都吃完了,剩下的汤汁上面飘着一层黄油。
路卿卿等火把汤汁都煮滚了,就把所有新鲜采摘的菜都倒进去。
锅中顿时“滋”的一声,溅起一些油花!
路卿卿赶紧把锅盖盖上去,溅起的油花飞快打在锅盖中,发出噼里啪啦的声音。
等这些声音都下去了,路卿卿再一次揭开锅盖,倒进去的菜也就煮好了。
青红绿色的菜搭配着,它们全都吸饱了汤汁,看着就觉得好吃。
路卿卿挥动筷子招呼大家,“都尝尝,看看这种吃法好不好吃,好吃的话以后经常这样做就方便多了。”
说着,路卿卿先动筷子,替大家尝了起来。
她夹的是香菇,此时,香菇煮软了,里面吸饱了佐料的汤汁,咬一口香菇,浓郁的汤汁就从香菇里冒出来游走在唇齿间,好吃得路卿卿差点把舌头都咬到了。
她快速咀嚼几下,就赶紧扒了一口大白米饭进嘴巴,瞬间感觉整个世间最好吃的美食,此刻就在她嘴巴上跳舞。
大家看到路卿卿满足的神情,就知道这道菜的做法肯定是好吃的。
于是,纷纷拿起碗筷,夹起菜送进嘴中。
不一会儿,鲜美的味道瞬间在口中散开,大家对此赞叹不已。
“这味道真是绝了!”
“比单吃鸡和鱼还要美味!”
“路姑娘真是心思细腻,这样好吃的吃法都能想到。”
大家赞叹的声音由梁裴身上又转到路卿卿身上,梁裴也一点都不恼,他夹着锅中的菜吃着,若有所思的对大家道:
“这个做法确实是好吃又方便,也许我们可以考虑到城里去开个饭店。”
几人沉思起来,很快就觉得梁裴这个提议很不错。
毕竟,总是出去城里卖菜也不是唯一的出路,万一有哪一天突然遭受自然灾害,地里的菜全部都毁于一旦了,那他们赖以生存的活计就没有了。
所以,除了卖菜之外,还必须要有其他的出路才行。
开饭店确实是个好主意,而且,他们都种有蔬菜瓜果,食材都有现成的不用去进货,还可以省下一笔钱。
路卿卿看大家都吃得差不多了,开口道:
“过几天我们再进城去看看有没有合适的铺位,也看看租金那些如何?”
路虎点头,道:“嗯,既然有想法,那就尽快落实好这些,把店开起来。”
王父王母也赞成,王震航与王震宇也很兴奋,恨不得现在就去城里去看看。
路卿卿看着兄弟俩,道:“迟几天,我们先去其余两城看看,棉城的人流量还是太少了,而且有摊位分级,不太适合开饭店。”
几人连连点头,多考察多几个地方,做到万无一失才不至于出现其他的差错。
接下来几天,路卿卿经常用这种方式做菜,不仅仅是把素菜都放进去烫着吃,肉菜,她也放进去烫着吃,发现那味道真的比现炒的都要好吃。
而且这种方法不仅方便,还保持了食材的原汁原味,吃起来味道特别的鲜美,让人忍不住吃了一口又一口!
不过,这样才,味道始终还是单一了一些。
为了能让大家尝到各种口味的,路卿卿做佐料上下了功夫,做成了辣的与不辣的两种口味的。
除此之外,她还额外做了很多种别具特色的蘸酱。
有客人要是觉得原汁原味不好吃,那就可以蘸酱料吃,这样又是另外一种味道了。
这些蘸酱和各种口味的食材,她都让两家人都尝了一遍。
自然而然的,路卿卿又收获了一遍又一遍的赞许。
梁裴夹了一个肉丸子,蘸着酱料道:“我们给这道菜起一个名字,明天就能进城去物色店铺了。”
是的,这道菜还没起名字的。
路卿卿看着锅中翻滚着的各色烫菜,想了想,道:“不如就叫滚烫菜如何?”`
放进去滚一滚就能吃了,简单又原汁原味!
这三个字一出,所有人顿时眼前一亮,马上拍手称好,就决定用这个名字了。
菜的名字很快就选好了。
很快,他们也决定了明天就去城里卖菜,顺便考察城内的情况和为开饭店做准备。
翌日一早。
天才蒙蒙亮的时候,他们几人就摘好满满一背篓的新鲜蔬菜瓜果,走在下山路上了。
日子已是八月初二了,天气已然入了秋。
早上的时候,山间的小路已有了凉意,走着走着,两旁的树枝杂草上沾染的露珠,很快就打湿了鞋袜,顿时一股透心凉钻入脚底。
几人来不及整理 就快速一鼓作气下了山,很快来到昨天的三叉路口上。
三个路口分别通往三个不同的城。
棉城已经去过了,其余两城分别是锦绣城和梨水城。
路卿卿看着舆图,很快就决定了先去锦绣城。
锦绣城是专门做成衣衣服为生的大城。
他们前几天在棉城,并没有买到厚衣服和过冬要用的棉被。
等会在锦绣城,如果看到适合的衣服和被褥,都要陆陆续续采买了。
一行人朝着锦绣城的方向出发。
在路上,他们也没闲着,而是一起讨论讨论着未来饭店的经营模式和菜品特色。
不知不觉中,太阳高悬,他们也到达了锦绣城的城门口。
锦绣城果然名不虚传,街道两旁满是各式各样的裁缝铺子和布料商店。
路卿卿一边好奇地打量着四周,一边寻找着适合开饭店的店面。
在城中转了几圈后,他们终于找到了一处地理位置优越、面积适中的店铺。
然而,当他们得知租金时,不禁有些犹豫。
路卿卿不动声色看着背篓里的蔬菜,无奈道:“半年的租金就要五十两,一年就要一百两了,眼下能不能赚钱都不知道,就要一下子投资那么多银子,不划算。”
几人刚刚一听那个房主说要一百两银子的租金,当即就身躯一颤。
这价格还真是贵得离谱!
但开饭店的想法,早已在大家心中扎根了。
放弃是不可能的,路卿卿想了想,很快又了别的主意,道:
“不如,我们就像棉城那样,自己摆摊自己卖,还连租店铺的租金都省了!”
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