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正文 第55章 罐头
    月底了,通过通过的提醒,王经理也是成功的集齐了指标,保住了他的位置。

    

    同时,他也告诉了陈旭,下个月开始黄鳝降价了六毛一斤,虽然陈旭早有心理准备,但这一下子降了两毛钱,多多少少心里还是有点不舒服。

    

    这些日子虽然通过水产,赚了不少钱,但是周围几个村的水产基本被“洗劫一空”,所以他也不打算把它握在手里了。

    

    现在对他来说,这东西就像鸡肋,“食之无味,弃之可惜。”虽然可以挣钱,但是,也会耗费他大量的时间,实在有些划不着。

    

    因此,经过深思熟虑,陈旭把这门生意交给了胖子,毕竟胖子这段时间跑前跑后的帮了他不少忙,胖子跟着他到处跑,也差不多了解这些渠道,这个就当是谢礼,交给胖子了。

    

    要说陈旭没点准备,也不可能。

    

    他打听过了,镇上有一个盛产水果的村,这个村主要生产的是橘子。

    

    因为今年效益不好,这个村里的水果都烂在树上,也没人要。

    

    刚好,镇上有一片废弃的工厂,这让陈旭有了一个新的想法。

    

    说干就干。

    

    这天,陈旭到了槐花村里,要不说人家是果树起家的呢,进村道路两边就是果树,黄澄澄的橘子挂在上面,很是诱人。

    

    要说其他水果,还能偷偷的摘点,这橘子就有点难为人了,还得拿工具来。

    

    不过这也拦不到陈旭,他以前可是个爬树高手,扑腾两下就爬了上去,摘了了两个橘子,剥了皮,吃了一个,水分够,挺甜的!

    

    陈旭又顺便摘了几个,跳了下去,正巧路上走过来几个人。

    

    “唉唉唉,你是哪的人?干嘛摘我们果子?”

    

    陈旭有些尴尬,偷摘人家果子被逮住了。

    

    “我路过,口渴了,看到路边有些果子,以为没主的,顺手摘了几个,是你们的吗?我拿钱给你们。”

    

    为首那人摆了摆手,“那倒不用,这果子好吃吧?”

    

    陈旭竖起了大拇指,“好吃,又甜又润,上好的品质。”

    

    没人骄傲的说,“那可不,你上周围打听打听,咱们村的果子,那可是最好的,没人比得过。”

    

    陈旭顺势问道,“原来是这样,怪不得我说这果子,比外面卖的好吃不少呢!”

    

    “不过我有一个疑问,这有些果子都烂在树上了,怎么还没人来采摘?”

    

    那人叹了口气,“兄弟,你是不知道啊,现在效益不好,饭都快吃不起了,谁还来吃水果?价格已经压的很低了,但还是没人来收啊!”

    

    陈旭点点头,“整个村的果子都滞销了吗?”

    

    “哎,那可不,再过段时间没人来就啥也捞不着了,今年得亏大发了!”

    

    “唉,大哥,我看这果子挺不错,要不卖我点,我拿回去给家里人尝尝。”

    

    那人摆了摆手,“说什么钱啊?就这周围的橘子,你随便摘!有多少算多少,不收你钱。”

    

    “还有这好事!那我可就不客气了。”

    

    陈旭的脸皮厚着呢,听到人那么说,直接爬上去摘人家果子去了。

    

    他还嫌自己不好拿,还借了人家的背篓装,把周围几棵树都霍霍了遍,全选的好的,装了满满一背篓!

    

    “这个橘子摘了,可要快点吃完,放两天就会坏的,摘那么多你……”那人看着陈旭摘了满满一背篓,有些“无语”,虽说他们热情好客,但也架不住这么……

    

    陈旭笑道,“不瞒您说,我这是看中了这个商机呀!来,我不知道这个多少,这是给您的钱,这背篓我就借一下。”

    

    那人赶忙把钱推了回去,“哎呀,说好了,免费吃,咋能反悔呢?你吃就是了,不过你带这么多是?”

    

    陈旭神秘地眨了眨眼,“天机不可泄露,对你们来说,这是好事!”

    

    几人对视了一眼,眼中流露出那意思,这人是脑袋不聪明?

    

    陈旭背着橘子回了家,虽说这橘子保质期短,可架不住他有办法呀。

    

    把橘子制成罐头,这不就延长它的保质期了吗?

    

    更何况,他也观察了这个县里还没有出现这种罐头。

    

    这罐头,送礼,还是挺有档次的,日用也不差,他相信市场有的。

    

    妞妞正在院子里玩,看着陈旭背了多大一包东西,连忙迎了上去,“粑粑,你背上背的什么呀?”

    

    “给。”

    

    陈旭顺手摸了两个橘子,递给了妞妞,“妞妞乖,帮爸爸个忙。”

    

    陈旭把背篓里的橘子倒在了盆里。

    

    “去把妈妈叫过来,让妈妈一起帮忙。”

    

    “好嘞!”妞妞屁颠屁颠的去找张婷去了。

    

    上一次买了不少糖,陈旭拿出来颠了颠,估摸着应该是够了,便没再另外去买。

    

    张婷过来,陈旭和张婷在旁边剥橘子,把剥好的橘子放在另一个盆里,让妞妞一半一半的掰开,在清水里泡上个十来分钟。

    

    剥的差不多了,他就去起锅烧火。

    

    把之前准备的瓶子罐子拿了出来,放在锅里杀毒,毕竟这个时候酒精不好找,只能物理消毒了。

    

    这边把容器准备好,那边橘子也差不多泡好了。

    

    泡好的橘子很容易把筋膜去掉,筋膜去掉的橘子,这样做出来不苦。

    

    再把去好筋膜的橘子倒入水中清洗一遍,控干水分。

    

    烧水,把橘子倒进去焯烫一分钟,因为这样做出来的罐头颜色是透明的,很好看,而且不容易发苦。

    

    将控干水分的橘子倒入事先准备好的容器中,按照比例放入糖,最后加入没过橘子的凉白开,这样简简单单的橘子罐头就做好了。

    

    要说这罐头,这个时候确实是个稀罕物,谁能想这个县里居然没有!

    

    也不知道他们见过没,能用上的,人家也是有钱人家。

    

    但是陈旭准备的罐子有些没有盖子,这也难不倒他,使用油纸封住,虽然这样保质期短,但也能解决一时之需。

    

    这也算是手工罐头了,要是在他前世,那价钱不得蹭蹭蹭的往上涨。

    

    摸了摸罐身,不烫了。

    

    陈旭打开其中一个罐子,用油纸包住的罐子,递给了张婷和妞妞,“来,你们先尝尝!”

    

    这些罐子大小不一,放的糖也不一样,他到后面都是大概放的,但是按照他的经验来说,应该也很甜。

    

    张婷在旁边看着陈旭一直往里面放糖,有些心疼,这些罐子里放了不少糖呢,糖在这个时候可是稀罕物,奢侈的呢。

    

    妞妞倒很高兴,因为她最喜欢吃糖了,小孩子嘛!谁不喜欢吃糖?

    

    妞妞抱着程旭给的罐子,拿着勺子,挖起一瓣果肉,吃了进去,“哇,粑粑好甜啊,真好吃,比我刚刚吃的都好吃。”

    

    “妈妈,粑粑,你们快来尝尝,真是太好吃了。”

    

    说着,妞妞便拿勺子给张婷和陈旭一人挖了一勺。

    

    “嗯,好吃,谢谢妞妞。”陈旭接过来尝了一下,味道确实不错的。

    

    妞妞幸福的眯着眼,抱着罐子,有些“霸道”的说。“剩下的都是我的了。”

    

    又挖了几勺,塞进嘴里,吃的有些着急,炝的咳嗽起来。

    

    “慢点,没人给你抢。”陈旭哭笑不得,轻轻的给妞妞顺了一下气。

    

    不过,看着妞妞吃着东西那幸福的样子,让陈旭内心成就感爆棚!

    

    看着天色不早了,看来今天没办法拿去卖了,幸好这东西能放一段时间,要不然够让人头大的。

    

    今天做这些,把糖用完了,明天该买糖回来了,陈旭心里想着。
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